Zapiekanka lub ciasto twarogowe (Kasekuchen ohne boden)

Zapiekanka lub ciasto twarogowe (Kasekuchen ohne boden)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
jajko	4 rzeczy
Kasza manna	2 łyżki stołowe
tłusty twarożek, nie suchy	1 kg
migdały, obrane, zmielone na młynku do kawy	200 g
rum	1 łyżka
budyń waniliowy (40g skrobi kukurydzianej + wanilina)	2 szt
masło o temperaturze pokojowej	125 g
sok cytrynowy	1 szt
cukier	200 g
rodzynki	opcjonalny

Metoda gotowania

• Nigdy nie gotowałam twarogu (lub naszym zdaniem zapiekanki) z alkoholem, sokiem z cytryny i migdałami. Okazało się bardzo smaczne, chociaż trochę bym zmniejszył cukier ... jest bardzo słodki, gdy jest ciepło (jak na mój gust), a gdy jest zimno to prawie normalne, ale można też trochę zmniejszyć .
• Ubij jajka, masło i cukier na puszystą masę. Dodaj wszystko inne i pozostaw na 30 minut. Nadal przeszedłem przez blender zanurzeniowy, aby uzyskać jednolitość. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175g przez 60-70min. Ilość na formę o średnicy 24 cm. Zrobiłam połowę porcji, 10 serduszek wyszło w silikonowych foremkach, pieczonych przez 30 minut. Podawać z jagodami i sosem czekoladowym (to mleko, cukier, masło i kakao z dodatkiem skrobi kukurydzianej).
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 1,8 kg

Czas na przygotowanie:

40 min + wypieki

Program gotowania:

mikser, piekarnik

[NataliARH]

NataliARHco za wspaniała zapiekanka! Na pewno zrobię to na wakacjach.

[Natasza!]

Natasza! Cudowna zapiekanka! Kupię twarożek - upieczę go też, bo masz w nim budyń. I kupiłem powóz puddingów. Teraz musimy je podpiąć i zabrać się do pracy.

Dziewczyny, piec z przyjemnością, smakuje

[NataliARH]

NataliARH, zakładki przepisów !!
Szczęśliwego Nowego Roku!
Powodzenia we wszystkich przedsięwzięciach osobistych i rodzinnych, radosnego nastroju, zdrowia i miłości w Nowym Roku!

Dziękujemy, a już z Tobą, nadal zachwycaj rodzinę i nas słodyczami!