Eclairs Churros z nadzieniem twarogowym (w Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros z nadzieniem twarogowym (w Churrosmaker Princess 132401)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mleko	100gr
mąka pszenna	120gr
jajka	4 rzeczy
masło	80gr
Sól	szczypta
twarożek 5%	100gr
śmietana 20%	200gr
cukier puder	3-4 l
wanilina

Metoda gotowania

• W moim domu pojawiło się nowe, ciekawe urządzenie Księżniczka Churrosmaker 132401 a dziś ugotowałam w nim eklerki i nadziałam bitym twarogiem i kwaśną śmietaną. Okazało się bardzo delikatne i bardzo smaczne.
• I tak włożyć mleko, masło i sól do miski multicooker, włączoną temperaturę 120 ° C. Gdy mleko się zagotuje, a masło całkowicie się rozpuści, do miski wlać mąkę i szybko, bardzo dobrze wszystko wymieszać, trochę ostudzić.
• 
• Ciasto włożyłem do miski kombajnu, włączałem je ze średnią prędkością i pojedynczo, dodawałem jajka. Prędkość wzrosła do maksimum na kilka sekund, po czym się wyłączyła. Okazało się, że takie ciasto, na pierwszy rzut oka trochę cienkie.
• 
• Ciasto przełożyć do woreczka.
• 
• Wypełnij formę ciastem, zamknij i podłącz na 4-5 minut.
• 
• Ile jest sztuk? Nie wiem, nie liczyłem ich, jakoś zniknęły zaraz po upieczeniu ...
• Twaróg, śmietana ubita w robocie kuchennym trzepaczką na maksymalnych obrotach. Dodałam cukier puder i jeszcze trochę ubiłam.
• 
• 
• Eklery przecinam na pół i przy pomocy woreczka z ciasta nadziewam kremem twarogowym i posypuję cukrem pudrem. Bardzo smaczne!
• Smacznego!
• 

Uwaga

[wernisag]

wernisag,
Irishaaa ... okazały się super eklery, powiedz mi, ale w środku jest wystarczająco dużo wnęki, aby wycisnąć krem? .....

Tak Galin, jest gdzie wypełnić krem ​​Tylko te długie, na początku próbowałem po prostu wypełnić z obu stron, ale środek okazał się pusty, więc postanowiłem przeciąć go na pół
Dziękuję Checkmark!

[wernisag]

wernisag,
Irlandzkie, a ja też wypełniam zwykłe eklery po obu stronach + także środkowe ...

Zwykłe mieszkania są zrozumiałe, są o około dwa krótsze

Cóż, oto jak, powiedz mi, jak możesz ominąć taki hantle. Poszedłem to zrobić. Poza tym kupiłam tylko twarożek. Nie ma takiego pieca, spróbuję go w pizzerii Princess.

[Ania]

Aniapodziel się czym i jak to zrobisz?

[Irinushka!]

Irinushka! Oko raduje się patrząc na kolejne (i mam nadzieję, że nie ostatnie) piękno pokazane przez Ciebie! Churrochki - co za rozkosz! Dziękuję Zaya za tak szczegółowe opisanie wszystkiego!
Popieram Galyunya z pytaniem o wypełnienie!

Dziękuję Ira!

Popieram Galyunyę pytaniem o wypełnienie!

Pisałem trochę o nadzieniu Okazuje się, że tam wciska się, niewiele, ale okazuje się i okazuje się bardzo smaczne

Tak, z jakiegoś powodu nie wysyłałem odpowiedzi przez długi czas! A kiedy poszedł, pojawiło się przed nim kilka postów!

[wernisag]

wernisag, Irin, żadnych słów, pozwól mi cię pocałować

Dziękuję Nadenko!

Ira ....

[wernisag]

wernisag, Ira, co oni myślą! doskonałe urządzenie, nie słyszałem o tym! dobre rury

[Natasza!]

Natasza! Oto temat.

Irisha nie ma słów! Jakie to piękne! Mądra dziewczyna!

Piękno!!!!! : pocałunek: Dziewczyny z twoich Arcydzieł wkrótce nie przejdą przez drzwi :-) :-) :-) :-) :-)

Dziękuję wam dziewczyny !!!

Witam, bardzo miło i apetycznie! Powiedz mi, czy można to zrobić w piekarniku lub na patelni? No nie mam takich urządzeń ... Churros widział smażone na oleju. Formularz można oczywiście utracić.

[Galax]

Galax, oczywiście! To zwykłe, eklerowe ciasto wypiekane w piekarniku.
Dla urody włóż kręconą końcówkę do torebki z ciastem i będzie bardzo piękna i smaczna

[Irinka]

Irinka!!!
Cóż, tu też powtórzę !!!
Jestem zachwycony Waszymi potrawami i ich prezentacją !!!
Stworzony tak, że bez wahania chcesz pobiec do kuchni i tworzyć!
A kto nie ma takiego aparatu, od razu nasuwają się myśli: - A jak dalej żyć bez tego kolejnego zabłąkanego ???
A sama ręka sięga po guzik i naciska !!!
Wiesz, jak zrobić reklamę !!!!
Dobra robota!!!!

Zawinięte! Dziękuję Svetul!

Piękne eklery!

więc postanowiłem przeciąć go na pół

Przebij spód w dwóch miejscach końcówką dyszy worka i napełnij. W produkcji zawsze to robią (dziura na dole). Nie tnie.

Tak, zrobiłem to, zacząłem wypełniać krem, dostałem go i rozpadłem się na dwie części
Są delikatne i wyrywają się z nadmiaru uczucia krem.

Wszystko wyszło z hukiem. To prawda, że ​​moje ciasto okazało się płynne, aby piec bez formy. Dlatego trochę się rozprzestrzenił. Rozłóż na nieprzywierającej macie, a następnie w rozgrzanej księżniczce. Więc estetyka nie ucierpiała zbytnio. Zostało trochę ciasta, postanowiłem zrobić w opiekaczu do kanapek. Okazało się fajne trójkąty, wewnątrz krem ​​i mniam. Kremik jest pyszny. Lekki i szybki. Najłatwiej było ułożyć go w trójkąty. Dziękuję Ci. A w pizzerii wszystko bardzo szybko się upiekło. Z piekarnikiem zajmie to więcej czasu. Poszedłem na spotkanie z gośćmi.

Za zdrowie Anechki! Świetnie, że wszystko się udało!
Czy jest zdjęcie?

Irishka, już ją otrzymałeś ??? A ja tak, nie !!!

[wernisag]

wernisag, Ira, niezłomne piękno! Nie ma żadnego urządzenia i powiedziałem sobie, że możesz to zrobić Kuchnia nie jest gumowa. Ale chcę spróbować w babeczce, mam tam wymienną dyszę z kulkami. Powiedz mi, czy dobrze rozumiem, że ciasto jest tylko w połowie bez wierzchu? A drugie pytanie w mikserze to dysza z haczykami czy trzepaczka, cóż, w sensie trzepaczki, czy zajmie jajka?

Irishka, już ją otrzymałeś ??? A ja tak, nie !!!

Tak, wczoraj dostałem od ciebie kostkę, a wczoraj przyjechał churik
Nie płacz, on przyjdzie tam, dokąd pójdzie

No cóż, w końcu przybył kuuubik !!! A gdzie wędrował ... infekcja
Prawdopodobnie dostanę to w tym tygodniu, po drodze.

[Natalia]

Powiedz mi, czy dobrze rozumiem, że ciasto jest tylko w połowie bez wierzchu? A drugie pytanie w mikserze to dysza z haczykami czy trzepaczka, cóż, w sensie trzepaczki, czy zajmie jajka?

NataliaCiasto tak tylko w dolnej części to wtedy rośnie trzykrotnie o ok. Ciasto było ugniatane w cache z dyszą w kształcie litery K, trzepaczką i haczykiem chyba nie zadziała.
podziękować Natalia

No cóż, w końcu przybył kuuubik !!! A gdzie wędrował ... infekcja

Dziękuję, nie ma słów! Gdzie wędrował, gdzie wędrował, pojechał zobaczyć stolicę swojej ojczyzny, szukał przez 3 dni i wrócił do rodzinnego domu.

Irochka dzięki za szybką odpowiedź. Spróbuję, skrytki nie ma, ale w moim Boshiku jest haczyk, trzepaczka i otwarta trzepaczka. Możemy spróbować ostatni, w przeciwnym razie w wersji ręcznej jesteś leniwy i już wyrzeźbiłbyś ciasto. Naprawdę mam tam HP dla rombów, to też zwalnia. Fitness nie rozciąga tego wszystkiego na swoich delikatnych barkach.

otwarta trzepaczka

Myślałem też o nim, po prostu nie wiedziałem, jak to się nazywa, jest przeznaczony do kremów, płynnych ciast, więc sobie poradzą, myślę, że

Cóż, ja też nie wiem, jaka jest poprawna nazwa, ta trzepaczka, najważniejsze jest to, że się rozumieliśmy

Kolejne gadżety! Ira, brawo !!!!!!!!

Kolejne gadżety! Ira, brawo !!!!!!!!

Svetik, myślałem, że wszyscy rodzicie i znowu tu jesteście ...

Dziękuję, nie ma słów! Gdzie wędrował, gdzie wędrował, pojechał zobaczyć stolicę swojej ojczyzny, szukał przez 3 dni i wrócił do rodzinnego domu.

Zawsze się cieszę, że mogę pomóc jak najlepiej.

Kolejne gadżety! Ira, brawo !!!!!!!!

Dziękuję Svetlana!

Svetik, myślałem, że wszyscy rodzicie i znowu tu jesteście ...

Nichot i podważaj !!!! ))))

Nichot i podważaj !!!! ))))

No dobrze ... on wie lepiej ...

Irlandzkie eklery są po prostu cudowne, a krem ​​jest doskonały. : drinks_milk: Mój churrik już do mnie przychodzi))) jak tylko dostanę pierwszą próbkę, będzie zgodna z Twoim przepisem

Dzięki Olya!
Eklechiki według tego przepisu bardzo pasuje do tego urządzenia, okazuje się bardzo smaczne, myślę, że ci się spodoba. I możesz wypełnić dowolne nadzienie, możesz ugotować śmietanę lub po prostu napełnić ją gotowanym skondensowanym mlekiem.

Cóż, nie ... To niesprawiedliwe !!! Jak smacznie i pięknie!
Ale ja nie potrzebuję churrosmakera! Nie! Nie są potrzebne!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, widzę, że też jesteś z N.N., gdzie zamówili!?

[wernisag]

wernisag, Irina, jesteś tylko czarodziejką! 🔗 Więc wszystko ułoży się pięknie i smacznie!

PS Irina, widzę, że też jesteś z N.N., gdzie zamówiłaś !?

Dzięki Ozone Mashenka!

[Piosenka*]

Piosenka*, Anya, bardzo dziękuję!
_{Obecnie studiuję ...}

Cóż, bliiiin! Cóż, Iraaaaa! W końcu ten churrosmaker, którego w ogóle nie potrzebowałem ... Byłem.
Jakaś kara bezpośrednia, nie ciastka!
Wszystko, w rozczochranych uczuciach, idę do Ozone.

Cóż, w końcu moje ręce przyszły do ​​pisania (myjąc ręce z kostek)!

Od lunchu biegam, żeby zobaczyć wszystko na zdjęciu! cóż, po prostu cudownie! Churros zjadł autentyczny, we właściwym miejscu, ale twoje jest coś! Oczywiście od razu chciałem tej churrocnitsy, a jeszcze lepiej twoich gotowanych ciast. A wypełnienie jest świetne! Dziękuję za piękny przepis6, który bardzo mnie rozweselił i zrodził nowe marzenie churossmaker.

Cóż, bliiiin! Cóż, Iraaaaa! W końcu ten churrosmaker, którego w ogóle nie potrzebowałem ... Byłem.
Jakaś kara bezpośrednia, nie ciastka!
Wszystko, w rozczochranych zmysłach, idę do Ozonu.

Zgadzam się, eklery wyglądają wspaniale, po prostu chciałem od razu tę jednostkę, ale obawiam się, że moi krewni nie zrozumieją, że są już w szoku z moich jednostek)))