Mega Plain Puff Caramel Apple Pie

Mega Plain Puff Caramel Apple Pie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jabłko	pół
Ciasto francuskie bez drożdży	1 liść
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l.
Cukier	4 łyżki. l.
masło	kawałek

Metoda gotowania

• Czasami chcesz być z czymś zdezorientowany. Na takie przypadki jest weekend, ale gdy nie masz ochoty się wygłupiać i potrzebujesz szybko, smacznie i niezbyt drogo, możesz upiec szarlotkę.
• Bierzemy ciasto francuskie bez drożdży, uwielbiam „Gwiazdkę”, w paczce są 2 arkusze (2 kwadraty).
• Potrzebujemy jednego. Zostawiamy na pół godziny do rozmrożenia lub rozmrażania w kuchence mikrofalowej.
• Przekrój kwadrat na pół, zwiń połówki. Na jedną połowę kładziemy pokrojone jabłko w cienkie plasterki lub kółeczka - jak lubisz najbardziej - wziąłem połowę, ale możesz też wziąć całość, aby nadzienie było bardziej „jabłkowe”, przykryj drugą połową ciasto, uszczypnij krawędzie jak ciasto. Piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 C, następnie ustawić temperaturę na 250 C i piec kolejne 10-15 minut.
• W międzyczasie gotujmy karmel... Śmietanę wymieszać z cukrem, nastawić na małym ogniu i mieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru, następnie dodać kawałek masła, cały czas mieszać. Mieszanina zacznie się pienić.
• 
• Nadal gotujemy i mieszamy. Ostateczna wersja wygląda mniej więcej tak:
• 
• Mój karmel był biały, jeśli dłużej go gotujesz, ściemnieje. Wylej karmel na ciasto, gdy jest gorące. Po ostygnięciu i stwardnieniu będzie trudny do nałożenia.
• Jeśli ciasto jest gorące, karmel się rozciągnie, ostygnięty karmel kruszy się i będzie przypominał lukier, ale nie pogorszy to jego niesamowitego smaku!
• Ta ilość karmelu jest obliczana na podstawie tego, że ciasto nie będzie całkowicie pokryte, ale w niektórych miejscach. Aby całkowicie wylać ciasto, należy potroić ilość składników karmelowych. Ale nie polecałbym całkowitego podlewania - karmel jest bardzo słodki - może okazać się słodki.
• Ogólnie proste i smaczne! Cieszyć się!

Podobne przepisy

Creatopita - greckie ciasto mięsne z ciasta francuskiego (Loren)

Ciasto drożdżowe z ciasta francuskiego (MariV)

Ciasto Dyniowe (natamylove)

Pyszne! Na pewno spróbuję

Jestem już w przyzwoitym wieku i dlatego już chcę tylko takie przepisy. Nazywam je * bez kłopotów * I bardzo podobała mi się Twoja wersja karmelu. Prawdopodobnie możesz ozdobić babeczki tym pysznym. Dzięki za przepis, a zwłaszcza karmel.

Wielkie dzięki! Po prostu niesamowicie pyszny!

Za zdrowie, dziewczyny!

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, Naprawdę podobał mi się twój przepis na lukier! Bardzo dziękuję za to! Ale mam pytanie: czy możesz mi powiedzieć, jak rondel, w którym gotowano glazurę, jest następnie myty?

Mikhas, mam tylko jednorazowe garnki

W rzeczywistości lepiej jest natychmiast usunąć glazurę z rondla, szybko twardnieje, a rondel zalać gorącą wodą i pozostawić na 5-10 minut, po czym rondel łatwo umyć gąbką.

A ja mam zupełnie tanią 0,5-litrową chochlę z nieprzywierającą powłoką od Auchan, gotuję w niej semolinę ...

Jasny! Dzięki za radę dziewczyny!