Domowy chleb pszenno-żytni

Domowy chleb pszenno-żytni

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
suche drożdże	2 herbaty. łyżki
mąka pszenna (1 gatunek)	500 gramów
mąka żytnia	50 gramów
Sól	2 herbaty. łyżki
cukier	1 ul. łyżka
kochanie	1 ul. łyżka
Oliwa z oliwek	4 łyżki. łyżki
mleko	100 ml.
woda	200 ml.
słód żytni	1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Umieść wszystkie składniki zgodnie z instrukcją wypiekacza do chleba. Dostarcz program 01, główny. Po 4 godzinach pyszny aromatyczny chleb jest gotowy

Domowy chleb! Co mogło być lepiej ?!

Próbowałem wielu przepisów metodą prób i błędów, na tym poprzestałem. Ale dach (chleb) nie przyjaźni się ze mną.

[ksuha]

ksuha, a jakie masz HP? Tyle, że ja też metodą prób i błędów wydedukowałem przepis na mój ulubiony chleb i zdałem sobie sprawę, że wiele zależy od modelu pieca ... różne czasy ugniatania i garowania ... a temperatura chyba inna ... .
dzięki za przepis!
Irina Dolars, złote słowa !. Domowy chleb to coś! W dobrym tego słowa znaczeniu, oczywiście ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Panasonic 2501

a ile gramów to bochenek?

a olej naprawdę odgrywa rolę?

[Zena]

ZenaZhen chyba jakikolwiek olej roślinny się nada ... a bochenek 750 gramów bym w HP wsadził ... w to samo miejsce mąki okazuje się 550 gramów ... wydaje się nawet w temacie było takie jak liczyć ... przeczytałem, ale policzyć jakoś nie musiałem ... wszystko z widzenia ...

Oto kolejny upieczony chleb.