Pliki cookie „Herrnhuter Herzen”

[Przygotowanie]

Pliki cookie „Herrnhuter Herzen”

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Mąka	380 g (mam 420 g)
masło	225 g
jajko	2 szt.
Cukier	70 g
Ulubiona lukier
Sok z buraków do barwienia	5-8 kropli
Połówki obranych migdałów	według liczby ciastek

Metoda gotowania

• Mimo to człowiek kocha sercem! Możesz wytężyć swój mózg tak bardzo, jak chcesz, rozstrzygając zalety potencjalnego obiektu miłości, ale tylko wtedy, gdy zaczniesz słuchać swojego serca, cała gama uczuć charakterystycznych dla kochającej osoby natychmiast spada na ciebie, a serce zaczyna bić pełniej i szybciej w odpowiedzi! Albo się nie zawali, nie czujesz tego! Ponieważ serce pozostaje zimne pomimo wszystkich wysiłków i argumentów umysłu. Zapewne dlatego serce stało się symbolem miłości. I pomimo tego, że ten symbol jest replikowany, rozmyty i nie zawsze używany do tego miejsca, nawet silni brutalni mężczyźni nie uważają za wstyd, aby kliknąć w serce i wysłać jednoznaczny znak do ukochanej jako przypomnienie ich uczuć.
• I zanim napisali listy, nawet będąc w tym samym mieście, nie wspominając o większych odległościach, w których wylewali swoje uczucia. To nie przypadek, że użyto tego wyrażenia! Oczywiście nie! Ponieważ miłość to nie tylko jedno bezpośrednie uczucie, jest to zespół uczuć, myśli, wrażeń, które przytłaczają osobę i pędzą w strumieniu lub niosą je w strumieniu w kierunku jedynego celu, jakim jest bycie razem.
• A po wielu latach życia nadal jest strumieniem płynącym równomiernie, ale nieustannie, w jednym kierunku, pokonując trudności na ścieżce, aw tym spokojnym, potężnym prądzie bez fal i rozprysków jest piękno gładkiej tafli wody, w którym odbija się niebo. A gwiazdy są dla niej zawsze lepiej widoczne!
• Listy te, starannie zawiązane jedwabnymi wstążkami, trzymano w pięknych blaszanych pudełeczkach, razem z innymi uroczymi drobiazgami. Przeszedł przez spadek, niekiedy spalony przez autorów korespondencji lub krewnych z całkiem zrozumiałych powodów. Ale niektóre z tych skrzynek bezpiecznie przetrwają wojny, powodzie, podróże, przetrwają kilka pokoleń w odosobnionych miejscach i bezpiecznie pojawiają się w najbardziej nieoczekiwanych miejscach, a nawet krajach.
• Gdy tylko o tym pomyślałem, bóg Internetu od razu rzucił mi niesamowitą historię jednego przepisu.
• Chcę podzielić się tą historią i samym przepisem.
• Daję bezpłatne tłumaczenie tej historii.
• „Moja zmarła babcia miała szczególny zwyczaj nigdy nie rozpakowywać prezentów, które jej dawaliśmy. Odkładała je na lepsze czasy, zostawiając je na zawsze w domu moich rodziców, zapakowane w nieotwarte opakowanie.
• Jednym z tych „rozbitków” świątecznych prezentów była książka z kolorowymi zdjęciami przepisów. Spędziłam wiele godzin przeglądając i dosłownie oblizując usta, patrząc na te piękne zdjęcia, na przykład lody kasztanowe.
• Było to w połowie lat siedemdziesiątych, na długo przed pojawieniem się Internetu, który rozpowszechniał zdjęcia różnych potraw z każdego zakątka świata.
• Kilka lat temu moja mama dała mi tę książkę. Patrząc na te zdjęcia, poczuliśmy, że do domu przyszli starzy dobrzy przyjaciele.
• Jednym z tych niezapomnianych przepisów z dzieciństwa było ciasteczko w kształcie serca z różowo-białym lukrem i połówką migdałów o nazwie Herrnhuter Herzen. Są podobne do ciasteczek przygotowywanych na Walentynki. Zaintrygowało mnie to, bo wydawało się, że nie mają oni żadnego oczywistego związku z tą tradycją.
• Książka mówi, że pochodzą z Herrnhut, miasta w Saksonii, około 70 mil na wschód od Drezna.
• Chociaż biuro turystyczne w Herrnhut nie było w stanie pomóc mi zlokalizować żadnego pliku cookie w archiwum miejskiego muzeum, dyrektor skierował mnie do lokalnej piekarni i cukierni, która była własnością tej samej rodziny od 1841 roku. Właściciel powiedział, że jego piekarnia nie piekła Herrnhuter Herzen od końca II wojny światowej, ale miał kilka pomysłów na te ciasteczka.
• Gromadzenie pokrewnych serc, jak się od niego dowiedziałem, odgrywa istotną rolę w wierzeniach Kościoła morawskiego, którego historycznym centrum jest Herrnhut. Różowy lukier, jak powiedział mi piekarz, przedstawia krew Jezusa, która oczyszcza ludzkie serce, to znaczy sprawia, że ​​jest ono białe jak biały lukier. A migdały mogą być tylko dodatkiem lub symbolem głębi serca ”.
• Próbowałem zrobić to ciasteczko i mogę powiedzieć, że wymaga to trochę cierpliwości. Czy cierpliwość nie jest głównym składnikiem miłości do sąsiadów, bliskich i bliskich?
• Przygotowanie
• - Mocno ostudzone masło pokrój na kawałki.
• - Do miski malaksera wsypać mąkę i cukier, na wierzch ułożyć kawałki masła i po kilku sekundach zamienić mąkę i masło na okruchy masła.
• - Dodać 2 jajka do robota kuchennego i zagnieść ciasto. Patrzymy, jak tylko ciasto zacznie nabierać kształtu, wkładamy je do miski i trochę mieszamy, tworząc grudkę. W razie potrzeby można dodać mąkę.
• - Ze śpiączki robimy trzy płaskie, grube ciasta, posypujemy je mąką, wkładamy do plastikowej torebki i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
• - Ciasto rozwałkować kawałek po kawałku na grubość 0,4 cm, wyciąć serca i wyłożyć na papier do pieczenia. Lepiej nie przenosić serc z deski na blachę do pieczenia, ale bezpośrednio wytrząsnąć je z foremki na papier. Więc są mniej zdeformowane.
• - Piec w temperaturze 175 stopni do uzyskania jasnozłotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia.
• - Zrobić biały lukier, rozłożyć połówki ciastka. Zrobić kolejną porcję białego lukru i zabarwić jasnym barwnikiem lub sokiem z buraków. Rozłóż drugą połowę ciastka i utop w nim połowę obranych migdałów.

Uwaga

Na początku XVIII wieku wspólnoty braci czeskich na samych Morawach stały się bardziej niemieckie pod względem składu etnicznego.

Ol masz 48 godzin dziennie

Ol masz 48 godzin dziennie

Nie, tylko 25!

[Rada-dms]

: mail1: inny shpiyon
: girl_cray: Toko zdecydował się schudnąć i wtedy pokusa jest inna Rada-dmsNaprawię szczękę, zaczekam na mnie, ugryzę cię
: mail1: Rozstawiłem koraliki

[Chuchundrus]

Chuchundrus, to jest drugi minibus, pamiętam! Poprawiłem tekst albo przetłumaczyłem, ale ten pieprzony automatyczny korektor przetłumaczył go na swój własny sposób !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyayaya! Nie mam nawet czasu, żeby pisać po tobie. Jeden przepis jest lepszy od drugiego! Brawo!

[Masyusha]

Masyusha, a przecież nie mam nawet czasu odpowiadać !!! Dziękuję Ci!!!!! To jedyna rzecz, która pobudza !!!

Ol masz 48 godzin dziennie

Nie tylko ja o tym myślę !!!!!

Piękne serca, ciekawa historia!

[Ikra]

IkraJa też, czytając, byłem tak poruszony, że jesienią począłem te serca. Zwykle chodzą na Boże Narodzenie.
Ira! Dziękuję za uwagę i zainteresowanie nowościami !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsno wiesz, czas żebyś otworzył restaurację ... Taka mała, rodzinna. I tak, żeby miała różne kuchnie - np. Miesiąc niemiecki, miesiąc włoski, potem jeszcze jakiś inny ... szedłbym do Was i jadł, aw kuchni się zastanawiał, jak wyczarujecie

[Cieszę się!]

Cieszę się! Cała ta symbolika jest tak wzruszająca! I takie słodkie ciasteczka! Śliczny! Wspaniały przepis!

Olya, okazało się bardzo delikatne!

Delikatna i przyjemna.

[Nana]

Nana, NataliARHdziewczyny, taki romantyczny nastrój tworzą właśnie kolorem i tym orzechem. W duszy powstaje ciepło! Zachowałem pięć sztuk dla mojej mamy i idę na nie patrzeć, myślę o tym, co dobre!

[Rada-dms]

Rada-dmsno wiesz, czas żebyś otworzył restaurację ... Taka mała, rodzinna. I żeby miała różne kuchnie - na przykład miesiąc niemiecki, miesiąc włoski, potem jeszcze jakiś inny ...Chodziłbym do ciebie i jadł, a do kuchni był ciekawy, jak wyczarujesz

Ikra, jeśli pójdziesz do partnerów, to ja się zdecyduję! Będziesz dyrektorem kreatywnym !?