Ajapsandali z grilla

Ajapsandali z grilla

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	6
Pomidory	6
Cebula	6
Papryka	6
czosnek	2

Metoda gotowania

• Właściwie nic nowego. Ale z drugiej strony jest bardzo smaczny, wystarczająco szybki i niezastąpiony, jeśli dodasz go szczególnie do młodych ziemniaków. Ogólnie jako dodatek do każdego dania. I jako przekąska na ciepło i na zimno. Ponieważ nie ma tłuszczu i takich rzeczy.
• Krótko mówiąc - kompletny naturalny produkt ... bez zgagi.
• Na zdjęciu „najważniejsza rzecz”, która jest niezbędna do ... lub tak zjeść, jak pokazano, lub zrobić w formie sałatki, czyli pokruszyć i wymieszać. Ale o tym powiem trochę później, a raczej pokażę, jak to robimy w naszej wiosce.
• Składniki i tak dalej… Warzywa… Co prawda je upieczemy, ale i tak dobrze wypłuczemy.
• Nie trzeba dodawać, że używanie warzyw szklarniowych, uprawianych w niewoli i na każdym gównie, w kontekście tego jedzenia, jest całkowicie bez znaczenia. Oświadczam ci to odpowiedzialnie. Nie trać czasu i pieniędzy.
• 🔗
• Czy warto poszerzać asortyment? Powiem ci od razu - nie zwracaj uwagi na ogórek, na pewno nie powinieneś go kłaść na grillu, ale wygląda uroczo. Cukinia, to też wymaga innego podejścia, więc - nie radzę.
• Papryki, jeśli porównamy dwa zdjęcia - to i poprzednie, mają prawo być inne. Mogę tylko odważyć się udzielić małej rady, a raczej podzielić się swoim doświadczeniem. Obywatele! Nie bierz papryki sałatkowej. Papryczki duże i soczyste. Nazywa się je również „bułgarskimi”. Nadają się do sałatek i ... do pieczenia lepiej zrobić te ze zdjęć. Mają gęstszą strukturę i po terapii węglem zachowują więcej soku. A ci, których nazwa pochodzi z Bałkanów, będą luźniejsi i stracą więcej ze swojej istoty.
• Jeśli ktoś uwielbia ostre i decyduje się na ostry, to moim zdaniem należy go odstawić z daleka od innych warzyw i bardzo mało podgrzewać. Aby nie wybuchnąć. A ile dodać ... to sprawa osobista każdego.
• 🔗
• Węgielki powinny dawać równe i stabilne ... choć zresztą każdy to wie i rozumie, kto choć raz coś grillował na grillu.
• 🔗
• Znaczenie tego jedzenia, jeśli ktoś nagle nie wie, jest takie, że przede wszystkim warzywa muszą być upieczone.
• Możesz to zrobić na przykład na szaszłykach. Zauważ, że jest to bardziej zaawansowane technologicznie, jeśli chodzi o łatwość obracania itp.
• 🔗
• Lub po prostu połóż go na drucianej podstawce, jeśli jesteś zbyt leniwy, aby bawić się, lub nie masz pod ręką szaszłyków.
• Mimo to zauważam, że piekarnik jest lepszy na lekko rozżarzonych węglach. Lub podnieś kratkę wyżej.
• 🔗
• Naturalnie pierwsze dojrzewają pomidory i papryka. Ze względu na swoją soczystość i miękkość - skórka cienka.
• Obywatele !!! Warzywa można przekręcić na ruszcie lub po prostu na węglach. Osiągnij równomierne wypiekanie całej wewnętrznej esencji warzyw.
• 🔗
• W tej kwestii metoda „szpikulca” jest bardzo wygodna. Tylko szaszłyki powinny być szerokie. Na wąskich, zwłaszcza pomidorach, same się kręcą. Cokolwiek chcesz.
• 🔗
• Bez szaszłyków będzie to oczywiście bardziej kłopotliwe, ale ciekawsze, zwłaszcza jeśli nie masz pod ręką czegoś w rodzaju takiego kulinarnego zacisku - chwytaka.
• 🔗
• Bakłażany zaczynają pękać skórę nieco później niż papryka z pomidorami. Nie zapomnij ich ciągle przewracać, powtarzam.
• 🔗
• Oto zdjęcie.
• Jeśli ciągle przewracasz warzywa, możesz mieć pewność, że nic się nie pali. I nie zwracaj uwagi na zwęgloną skórę. Nie zjesz tego, ale czyszczenie warzyw będzie dużo łatwiejsze i łatwiejsze.
• 🔗
• 🔗
• Chociaż skórka bakłażanów pęka i pęka, widać wyraźnie, że niebieskie nie są jeszcze gotowe.
• 🔗
• Papryka ma zauważalne zgrubienie miąższu w kierunku ogona. Nie będzie więc zbędne nakładanie go „na księdza”, aby tam też doszło do pieczenia.
• Zwrócę uwagę na łuk.Lepiej jest wziąć główki cebuli niezbyt duże, piecze się dłużej nawet niż bakłażany. I spróbować ... no wiesz, z mojego punktu widzenia - dla amatora.
• 🔗
• Pomidory są zawsze usuwane jako pierwsze, warzywo jest delikatne i po prostu nie wytrzymuje długiej obróbki cieplnej. Rozejdzie się.
• 🔗
• Jednak popękana skóra ... tylko popękana skóra. Sok oczywiście trochę wycieknie, ale nie krytycznie.
• 🔗
• Cóż, tak wyglądają gotowe pieczone warzywa.
• 🔗
• Następnym krokiem jest oczyszczenie pieczonego owocu ze skórki i wszelkich innych nadmiarów.
• 🔗
• W papryce są to ogony i wewnętrzne nasiona.
• 🔗
• To jest gotowy produkt.
• 🔗
• Bakłażan. Widzisz, mimo wysuszonej, zwęglonej skóry, w środku miąższ niebieskich wcale nie jest przypalony, ale apetycznie upieczony.
• 🔗
• Nie usuwamy wnętrza bakłażana. Smakują całkiem dobrze.
• 🔗
• Cóż, pomidory są po prostu pieczone w środku i zostawiamy wszystko tak, jak jest. Usuń tylko górną warstwę łuski z cebuli.
• Właściwie możesz tak to serwować. Umieść wszystkie składniki na talerzu i ... na stole. Każdy weźmie to, czego chce i ile potrzebuje.
• 🔗
• Smażyć czosnek - nie trzeba piec.
• 🔗
• Chyba że pokroić na małe kawałki. I ... zielenie też można pokroić. Albo tak służyć. Nie możesz się bez tego obejść.
• 🔗
• Wtedy cały ten blask można pokroić, wysłać tam czosnek. Dodaj posiekane warzywa. Tutaj do smaku. Nie potrzeba żadnej soli i pieprzu. Jeśli nagle ktoś chce, to każdy jest jego. W przeciwnym razie ... nie zepsuj produktu. Szachownica.
• 🔗
• A potem delikatnie wymieszaj ... i pozwól mu parzyć.
• 🔗
• Możesz ozdobić. Również coś naturalnego.
• 🔗
• 🔗
• A jak będzie pasować do kebaba !!!
• 🔗
• I ... Anioł dla Ciebie przy posiłku!

Naczynie jest przeznaczone do

6

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Raczej byłoby LATO i wszyscy to kochamy i bardzo szanujemy. Dziękuję za nastrój

[Ivanych]

Ivanychwspaniały! Przepis, prezentacja, projekt - dzieło sztuki!

I naprawdę WSPANIAŁE !!!!!!

Nic skomplikowanego. Potrzebne są oczywiście naturalne warzywa, dobre węgle. I wszystko przez trzy minuty.

Aaaaa! Wszystko jest takie żywe i prawdziwe! Szczerze mówiąc, czytając taki impuls poczułam, że biegnę do grilla, choć takie warzywa ... tylko latem !!!
Pokazali tak smacznie, a jedzenie jest proste, ale takie niezwykłe!
Ech! Mężczyźni wiedzą, jak zaskoczyć kobiety

[Ivanych]

O mój Boże! Jakie to pyszne !!! )))) Ivanych, ukłoń się i szacunek))) Poczekam na lato, warzywa i grillowanie w przyrodzie, ale na razie w zakładkach))))

Chwalony prosto ...

Ivanych! Cóż, po prostu kolejna piosenka! Pośpiesz się latem, sadzonki już wyrosły

W porządku

na każdym g **** opadającym, w kontekście tego jedzenia, jest to całkowicie bez znaczenia

Cóż, zamierzałem po prostu wypróbować tę metodę uprawy w oknie

Chciałem tylko spróbować przy oknie

nie rób. to nie jest smaczne!

Wygląda bardzo smacznie! Zdjęcia są fajne! Podziękować! Zrobię też ostatnie zdjęcie

Bogini Boga !!!! Oto rzadki przypadek, w którym surowo zabroniłbym klasy mistrzowskiej! Yazh nie mógł do końca oglądać! Wypluć! PRZYJDŹ LATO !!!!! Bo umrze!

PRZYJDŹ LATO !!!!! Bo umrze!

Nie ... "... bądźcie silni, ludzie - nadchodzi lato ... ©"