Ciasto „Piaskowy pas”

Ciasto „Piaskowy pas”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	330 gr.
cukier	130 gr.
masło	160 g
jajko	1 szt.
cukier waniliowy	1/4 łyżeczki
ocet sodowy gaszony	1/2 łyżeczki
Międzywarstwy:
dżem jabłkowy (możesz zrobić wszystko)	250 gr.

Metoda gotowania

• Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajko, cukier i cukier waniliowy i ubij mikserem (ubijam trzepaczką blendera) do zabielenia.
• 
• Następnie dodaj całą przesianą mąkę i sodę, lekko ubij mikserem, aż wyschnie okruchy.
• 
• Dodać zmiękczone masło, trochę zamieszać, następnie położyć na stole i ugniatać ciasto (przez 3-4 minuty), powinno się dobrze zebrać w kulkę, być miękkie, lekko przylegać do dłoni.
• Zawiń ciasto w plastikową torebkę i wstaw do lodówki na 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Następnie wyjmij ciasto. Rozłóż pergamin na powierzchni roboczej, posyp go odrobiną mąki i rozwałkuj na nim ciasto w prostokąt wielkości standardowej blachy gazowej o grubości do 3-4 mm. Ciasto pokroić na dwie równe części i przełożyć na blachę do pieczenia razem z pergaminem. Piecz przez 15-18 minut do uzyskania lekko złotego koloru.
• W międzyczasie lekko podgrzej dżem jabłkowy (ale skoro go nie miałam wziąłem dżem agrestowy), aby łatwiej się rozsmarował na cieście. Przygotuj gotowe kruche ciasta, połóż je na stole wraz z pergaminem. Powierzchnię jednej smarujemy równomiernie dżemem i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie przykryj ciasto dżemem drugim ciastem i lekko dociśnij.Przykryj wierzch równomiernie dowolnym kremem i pozwól mu dokładnie wyschnąć.
• 
• Smacznego!!!
• 
• P.S. bardzo słodkie wypieki !!!

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt

Czas na przygotowanie:

1h

Piękny pasek!

Ach, co za piękno, pyszne i proste, ale możesz wziąć świeże maliny lub wiśnie, posypać je skrobią, będzie tak kwaśna ...
Do zakładek!

[Ludmila]

Ludmilawyszło bardzo delikatne ciastko

ale można wziąć świeże maliny lub wiśnie, posypać je skrobią, będzie tak kwaśne ...

Zgadzam się w 100%. kwaśności jest tu za mało, bo wyszły bardzo słodkie wypieki !!!

wyszło bardzo delikatne ciastko

Podziękować!!!!

[Ludmila]

bardzo słodkie wypieki !!!

Więc dla mnie i mojej rodziny! Kochamy wszystko, co słodkie.
Ludmiladzięki za przepis! Bardzo ładne paski. Zawsze je kochałem. Ale nigdy nie piekłem. Teraz na pewno będę gotować.

[Ludmila]

Przykryj wierzch równomiernie dowolnym kremem i pozwól mu dokładnie wyschnąć.

Ludmilaczy możesz nam powiedzieć więcej o krówce? Jest taka piękna i gładka.

Ale nigdy nie piekłem. Teraz na pewno będę gotować.

Ludmiła !!!! jeśli Twoja rodzina bardzo lubi słodycze, to jest to dla Ciebie! i pamiętaj, aby spróbować zgłosić, jak pasujesz !!! A paski smakują podobnie jak w dzieciństwie !!!

jeśli Twoja rodzina bardzo lubi słodycze, więc to jest zdecydowanie dla Ciebie !!!!

Kocha, kocha ... Niewłaściwe słowo Na pewno się przygotuję i zdam relację, Lyudochka. Ale po Wielkim Poście! Chociaż nie ściśle przestrzegam postu, na razie powstrzymuję się od takich przysmaków.
Przepis jest już w zakładkach, więc nie zginie.

Ludmiła, czy możesz nam powiedzieć więcej o kremówce? Jest taka piękna i gładka.

Na fondant:
białko jajka (świeże !!!) - 1 szt.;
sól - szczypta;
cukier puder - 230 g;
sok z cytryny - 1 łyżeczka;
masło - 1 łyżeczka. (ze zjeżdżalnią).
Przygotowanie kremówki: Masło roztopić i ostudzić. Białko ubić szczyptą soli na lekką pianę (nie ma potrzeby stabilnych szczytów!).

Następnie, nie przestając ubijać, dodawać porcjami cukier puder. Pokonaj, aż będzie błyszczący.Pod koniec ubijania dodać sok z cytryny, dokładnie wymieszać. Dodaj masło, lekko ubij. To wszystko, krówka jest gotowa!

A potem wygładziłem go na pasku, dodałem barwnik do resztek i narysowałem, cóż, coś takiego !!!
Dziewczynki jeszcze ..... gdy krówka wyschnie, „ciasto” lepiej pokroić gorącym nożem na porcje ciasta - paski (po każdym pokrojeniu nóż dokładnie wytrzyj lub umyj).

Kocha, kocha ... Niewłaściwe słowo Na pewno się przygotuję i zdam relację, Lyudochka. Ale po Wielkim Poście! Chociaż nie ściśle przestrzegam postu, na razie powstrzymuję się od takich przysmaków.
Przepis jest już w zakładkach, więc nie zginie.

W takim razie oczekuję raportu od Ciebie później !!!

Dzięki za przepis, dam mężowi prezent! :)

Dzięki za przepis, dam mężowi prezent! :)

Zapraszamy!!!! Czekam na wiadomość od Ciebie, jak Ci się podoba pasek!

Na fondant:

Ludmiła, specjalne podziękowania za glazurę! Ode mnie - raport.

Ode mnie - raport.

OK.............

Tak proste, piękne, delikatne i prawdopodobnie takie smaczne! ...

[lisa11441]

lisa11441,: girl_claping: dzięki za taką ucztę. A: wow: krówka
Na pewno upieczę

Jak z cukierni! Bardzo dobrze! Dzięki za przepis i osobno za kremówkę. Pamiętaj, aby dodać do zakładek! Warstwa mrożonych jagód ze skrobią jest wyjątkowa.
I oczywiście witam cię wieśniaczko! Skąd pochodzisz?

I oczywiście witam cię wieśniaczko! Skąd pochodzisz?

Cześć !!! Jestem z regionu Homel, Rechitsa, spróbuj, spodoba ci się, mam nadzieję !!!

Dziewczyny!!! Dziękuję wszystkim za miłe słowa i chciałbym usłyszeć od Was późniejsze opinie, jak się ubieracie !!

[lisa11441]

lisa11441, Ludmila, Przepis na ciasto i fondant, po prostu wspaniały! Podziękować! Spróbuję to ugotować!

Cześć !!! Jestem z regionu Homel, Rechitsa, spróbuj, spodoba ci się, mam nadzieję !!!

Bardzo miło cię poznać! Możesz do mnie zadzwonić

Możesz do mnie zadzwonić

Ok .... Ira i ty też możesz przyjść do mnie !!!!!!!!!!

Przepis na ciasto i fondant, po prostu super! Podziękować! Spróbuję to ugotować!

I dziękuję!!! Spróbuj !!! Czekam na raporty !!!

[Ludmiła,]

Ludmiła, Dzięki za wspaniały przepis. Bardzo lubię paski piasku kupione w sklepie. Upieczę to.

Bardzo lubię paski piasku kupione w sklepie. Upieczę to.

Helena !! spróbuj upiec .... ale to jest dokładnie jak w sklepach smak dzieciństwa !!!! : girl_love: Oczywiście czekam na raport !!!

Cześć dziewczyny. Czy możesz mi powiedzieć, że ten fondant można umieścić na ciastach wielkanocnych? Co myślisz? Od dawna szukałam dobrego lukru do ciast. Aby się trzymał i nie kruszył. Czego nie próbowałem. Wszystkie kawałki odpadają podczas cięcia ...

Czy możesz mi powiedzieć, że ten fondant można umieścić na ciastach wielkanocnych?

Cześć!!! Nie wiem, jak upiec ciasta, ale na moim dzisiejszym torcie, prawie dzień później, nie kruszy się, nie przecina go na pół i nie wydaje się, że kroi go źle, ale wiesz, że nie chcesz zrób kremówkę przed Wielkanocą, to na pewno ci pasuje, czy nie !!! spójrz, szturchnąłem go kijem i pociąłem na 3 części i wydaje się być dobrej jakości ...

Tak, będę musiał upiec bułeczki z różnymi fondantami)) Chcę takie miękkie blaty na ciastach wielkanocnych, mocne. Aby się nie brudziły i nie spadały)))

Wygląda jak tort „szkolny”, sprzedawany w szkolnym bufecie. Zawsze jadłam górę z kremem i dżemem, a spód ..... Dziękuję za miłe wspomnienia szczęśliwego dzieciństwa!

Dziękuję za miłe wspomnienia szczęśliwego dzieciństwa!

Olga, właśnie zauważyłem ..... jak w dzieciństwie !!!

jakie to wszystko proste i piękne))) Przeciągam też do zakładek, pieczę koniecznie)))

Krążę w kółko wokół tego przepisu, nostalgia mnie dręczyła: pamiętam takie ciasta, które były sprzedawane w naszej szkolnej stołówce. Szkoda, że ​​teraz post przeciągnął przepis do zakładek, dziękuję

Szkoda, że ​​teraz post

Tatyana !!!! W porządku, post wkrótce się skończy i będzie coś do świętowania

Lyudochka przepisała sobie przepis i pojawiło się pytanie: czy dekorując, nakładamy pomadkę kolorową na już wysuszoną biel? Lub pokryty białym i od razu ozdobiony kolorowym?

czy podczas zdobienia nakładamy pomadkę kolorową na już wyschnięty biały? Lub pokryty białym i od razu ozdobiony kolorowym?

Tatiana, kiedy przykryłem go białą kremówką, trochę pozostało w misce, a następnie dodałem tam kroplę barwnika i wymieszałem, a dostałem różową pomadkę i już kapałem na jeszcze mokrą kremówkę, a potem kropla po kropli z zapałką, aby zrobić małe serce, tak jak to zrobiłem.

Lyudochka, dzięki

Lyudochka, dzięki

[Ludmila]

Cóż to za rozkosz (y) Rozpływa się w ustach. To nie są paski, ale ciasta. Tak kruchy i delikatny. I słodkie (y) Nie możesz porównać ze sklepowymi.
Ludmila, dzięki: róża: Prawda, na zdjęciu mam krzywy, przekrzywiam, ale ... pysznie

Zapomniałem napisać, mam dżem jabłkowy.

Co prawda na zdjęciu mam krzywy, przekrzywiony, ale ... gustowny

Natalia bardzo dziękuję za zgłoszenie !!! bardzo piękne paski, dobra robota !!!

Cześć !!! Jestem z regionu Homel, Rechitsa,

Mam mamę z tego miasta. Od razu przypomniałem sobie moje dzieciństwo, jak pojechaliśmy odwiedzić babcię… Och, nostalgia… Rozkojarzyłem się. Chce tez te ciasta upiec, po weekendzie, gdy dzieci sa w szkole, przedszkolu. W międzyczasie zjadają moje ciasteczka, trójkąty zrobione na okrągłej patelni radzieckiej, smarując je „Nutellą w naszym stylu” z Michaski.

Mam mamę z tego miasta.

Nie martw się ..... Ziemia jest okrągła i wszędzie są przyjaciele lub krewni, jest fajnie ...... wypróbuj ciasto dobrze, smakuje jak w dzieciństwie !!

Przygotowałem pasek, okazało się, że jest super) po raz pierwszy zapomniałem włożyć sody gaszonej. Wyleciał mi z głowy. I w związku z tym okazało się, że jest raczej suche, ciasto nie urosło i przesuszyłem. Mimo to mój piekarnik smażył nawet pasek na drugim końcu przez 15 minut. ALE ugotowałem to po raz drugi, nadal muszę poprawić błędy. Dodałem wszystko tak, jak powinno i mniej trzymałem w piekarniku. Patrzyłem jak zrobiło się brązowo, wyciągnąłem od razu ... Okazało się po prostu bardziej miękkie niż delikatne) nawet przy przenoszeniu wierzchniej warstwy na dolną lekko się zepsuło) Ale glazura wszystko ukryła dzięki ZA SUPER PRZEPIS)) )) pasek przypomina smak dzieciństwa)

dziękuję za SUPER PRZEPIS))))

Bardzo dziękuję za zgłoszenie !!! i co najważniejsze, nie baliśmy się znowu gotować !!! tylko nie ma zdjęcia ... zapomniałem zrobić!

Oto resztki

Niestety nie ma pierwszych zdjęć. Ale tam nie wyszło tak dobrze.

Oto resztki

Resztki ...... super dobre !!!

zrobił to wczoraj
Ciasto jest po prostu super.