Zrazy ziemniaczane z sosem grzybowym

[Pość pysznie i nie zniechęcaj się! A co najważniejsze, nie jemy się nawzajem!]

Zrazy ziemniaczane z sosem grzybowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
ziemniaki	1 kg
grzyby	150 gramów
mąka pszenna	3-4 łyżki. łyżki
cebula rzepy	1 kawałek
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
olej roślinny do sosu	3 łyżki
olej roślinny	do smażenia
bułka tarta (kasza manna)	panierka
warzywa

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, zagotować, zrobić puree ziemniaczane bez wody, mleka i oleju. Schłodzić, aż będzie ciepłe.
• Cebulę i grzyby pokrój w kostkę i usmaż na oleju roślinnym.
• Dodaj łyżkę mąki. Dopraw solą i pieprzem. Smażyć lekko na mące, tak aby nabrał oleju i rozcieńczyć wodą do uzyskania odpowiedniej grubości.
• Dodaj zielenie.
• W letnim puree dodać 2-3 łyżki mąki, posolić do smaku.
• Mokrymi rękami formować kotlety, zawinąć w bułce tartej lub kaszę manną. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
• Podawaj na ciepło z sosem.
• 
• Pość pysznie i nie zniechęcaj się! A co najważniejsze, nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

dla rodziny

Czas na przygotowanie:

1-1,5 godziny

Program gotowania:

kuchenka, uchwyty

Uwaga

Z moich obserwacji.
Puree należy schłodzić, aż będą lekko ciepłe, jeśli włożysz mąkę do gorących tłuczonych ziemniaków, mąka się zaparzy, a ziemniaki się rozciągną.
Pieprz grzyby bardzo oszczędnie, aby nie "zatykać" smaku i zapachu grzyba.
Musisz smażyć zrazy na średnim ogniu, jeśli ogień jest niski. wtedy będą się rozdzielać.
I oczywiście nie jest to wysypka. i kotlety lub palce. Ale to brzmi tak pięknie.

Jako pierwszy zobaczyłem jaki przepis i na jakim zdjęciu już płynęło ślinienie, chciałem zjeść !!! ciekawy przepis ... dodany do zakładek !!!

Tak, zdjęcie jest bardzo apetyczne! Piękno!!!

Dawno nie bawiłam się zrazem, ale tutaj są tak piękne, tak z grzybami
DZIĘKUJEMY za przepis i za przypomnienie, że tłuczone ziemniaki można gotować również z nadzieniem!

W moim rozumieniu zrazy jest faszerowany, ale zgodnie z przepisem zdałem sobie sprawę, że to tylko klopsiki ziemniaczane z sosem grzybowym.

Wrzuć prawie zdławioną ślinę do zakładek.

Angela !!!! Ziemniak z boczkiem to nasze FSE! Czy ty też masz białoruskie korzenie? A jak cudownie jest rzucać skwarkami! Przepraszam, że publikuję!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny,drodzy! Dziękuję wszystkim za życzliwe uwagi.

W moim rozumieniu zrazy jest faszerowany, ale zgodnie z przepisem zdałem sobie sprawę, że to tylko klopsiki ziemniaczane z sosem grzybowym.

Tyk! Czytamy notatki.

Czy ty też masz białoruskie korzenie?

Nie. Tylko Rosjanie! Jesteśmy z Moskwy i Wołogdy.

Nie. Tylko Rosjanie! Jesteśmy z Moskwy i Wołogdy.

Słowianie i nie są czarni w Afryce!

Angela, jak zawsze, jest super!

[Nina]

Ninadziękuję.

Wow, co za piękno! Bardzo dziękuję za przepis!
Zabieram to do zakładek.

[Galina]

Galinadziękuję. Jest też pyszny.

Bardzo potrzebna recepta na zmianę, chociaż byłem tylko ze stołu, ślinienie się spłynęło, patrząc na zdjęcie

[Albina]

Albinadziękuję. Pomóż sobie.

[Angela]

Angela, dziś ugotowane, pyszne, naprawdę uwielbiam to danie! Własne grzyby, borowiki i borowiki, aromat lasu i lata. Właśnie dodałam śmietanę do sosu. Podziękować!

[Angela]

Angela, znakomity! Złamałem głowę, żeby ugotować coś tak smacznego i pięknego (i nowego)! Rolę przełożono na Boże Narodzenie. A tutaj jest tak pięknie! Mogę bezpośrednio smakować i wąchać te wspaniałe potrawy! A w sosie grzybowym należy dodać 100 ml mleka, a następnie trochę więcej śmietany - smak staje się tak bogaty (z mleka)!

[Yaroslavna]

gotowane dzisiaj

YaroslavnaMogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne z grzybami leśnymi. Cieszę się, że to lubisz)

Mogę bezpośrednio smakować i wąchać te wspaniałe potrawy! A w sosie grzybowym należy dodać 100 ml mleka, a następnie trochę więcej śmietany - smak staje się tak bogaty (z mleka)!

Lyubadziękuję. Oczywiście do sosu można dodać mleko, śmietanę, śmietanę. Cokolwiek chcesz. Mam tylko odchudzoną wersję. Możesz włożyć jajko do ziemniaka i ostudzić. Byłbym szczęśliwy, gdybyś polubił to danie. Chociaż, a priori, nie może, ale proszę. I czekaj na rolkę)

Aha, i teraz było dla mnie pysznie))) Jak zwykle do sosu dodałam kwaśną śmietanę i zrobiłam kotlety z ziemniaków pieczonych na mikron, wyszły tak fajnie, że dobrze zachowują swój kształt. Dziękuję Angela, wiele, wiele razy!

Och, i teraz było dla mnie pyszne)))

Oczywiście))) Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!
Konieczne jest zrobienie zrazy Tak daleko w dziurze porwanej. Ulubione danie mojego męża ...
Angela dzięki

[Yaroslavna]

dla mnie pyszne

Yaroslavna, Mogę sobie wyobrazić! Nigdy nie bądź znudzony)

podziękować

Lelka, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda)