Suflet Ziemniaczany (Kartoffel Souffle)

Suflet Ziemniaczany (Kartoffel Souffle)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Ziemniaki	1 kg
masło	70g
Jajka	4
Krem	250
Tarty Ser (Gouda)	125
Sól
Muskat

Metoda gotowania

• Bardzo smaczne, bardzo satysfakcjonujące i łatwe w przygotowaniu danie.
• Ugotuj ziemniaki i puree.
• Podzielić jajka.
• Puree wymieszać z masłem, żółtkami, śmietaną, serem, solą i przyprawami, dobrze zagnieść mikserem.
• Białka ubić na maksimum i delikatnie wymieszać z puree.
• Nasmarować porcję olejem, powstałą masę rozprowadzić, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *, piec na złoty kolor.
• 
• Nie miałem sera, którego potrzebowałem w domu, miałem tylko Koernige Frischkaese, twaróg, więc suflet nie urósł wystarczająco wysoko i nie okazał się przewiewny, jak powinien, wezmę biorąc pod uwagę, że ser musi być starty przy okazji niekoniecznie Gouda, dowolny ser, a nie twaróg.
• Dodałem też drobno posiekaną cebulę, której nie ma w przepisie.
• 

Uwaga

Na forum jest podobny przepis, ale składniki są wciąż inne, więc postanowiłem opublikować przepis.

I chciałem gotować ... Ale byłem przed !!!! Bardzo ładny suflet!

Zanotuję

[tuskarora]

tuskarora, zdarza się
Aenta, jest bardzo smaczny, taki puszysty ...

[Lerele]

Lerelea ta miska od slow?
Jeśli tak, to tyle ugotowałeś)

[Masinen]

Masinennie, to są małe patelnie do piekarnika. Średnica 14 cm Wysokość 7.
Wtedy też pomyślałem, że na zdjęciu wygląda jak powolny.

Nigdy nie gotowałam sufletu ziemniaczanego - musisz spróbować! Podziękować!:)
A zdjęcie jest świetne!

[Rada-dms]

Rada-dmsspróbuj, bardzo ciekawy smak, niezupełnie puree ziemniaczane, niezupełnie zapiekanka ..

[Lerele]

Lerele,
Ile rośnie suflet?

Zagotowała ziemniaki. Może „księżniczka” w formie się sprawdzi.

Ech, zapomniałem nasmarować formę olejem.

Oto co się stało. Jeszcze tego nie próbowałem, muszę uciekać.

Piękno!!!! Okazało się super !!!
Późno zobaczyłem pytanie, podnosi się na różne sposoby, raz jest mocny, ostatnim razem z powodu sera nie jest zbyt dobry.

Ugotuję to jutro! Ale to nie jest całkowicie niezależne danie, prawda? co jest dla niego najlepsze dla firmy?

Mój tylko z kawałkiem mięsa)))

[Vei]

Vei, sałatki dla dziewczynek, mięso dla chłopców
Uwielbiam to z mlekiem i niczym więcej. Smakuje jak dla mnie daniem samowystarczalnym. Kiedy to robię, daję mężowi coś mięsa, sam to jem.

Nie, cóż, konieczne jest ułożenie takiego arcydzieła z tak prostych składników.

Prawie przegapiłem taki pyszny przepis
Mam teraz taki wspaniały żeliwny rondel i będę w nim piec.

Oburzony

[Lerele]

Lerelemasz rondel ceramiczny lub żeliwny?
To jedzenie wygląda po prostu cudownie!
Dzięki za przepis!

[Aenta]

Aenta, a co upiekłeś?

[gala10]

gala10, garnki są ceramiczne, podobne do garnków z wolnej kuchenki, tylko małe.
Podziękować!!

[Lerele]

Lerele, Jestem o ciebie zazdrosny)) czy te fajne garnki i chyba z pokrywkami?

[Masinen]

Masinen, tak, z pokrywkami, szkłem

Gospidya
Wiedziałem to z czapkami

[Masinen]

Masinen, to super??

Tak, niesamowite !! Tutaj takiego nie widziałem. Są klasyczne goshki, Rosjanie))
I nie ma.
A ile mają objętości?

w czym upiekłeś

W nieprzywierającej formie włożyłem rozgrzaną (niezbyt mocno) „księżniczkę”. Ugotowane normalnie.

[Masinen]

MasinenMam je w zmywarce jutro umyję i odmierzę. Myślę, że 300ml.

Tak, niesamowite !! Tutaj takiego nie widziałem. Są klasyczne goshki, Rosjanie))
I nie ma.
A ile mają objętości?

Raport, objętość 500 ml

Dobra głośność. Mam taki powolny garnek 800 ml.
Musimy spróbować to zrobić)