Ciasto w wypiekaczu do chleba Maxwell na ciasta w piekarniku

Ciasto w wypiekaczu do chleba Maxwell na ciasta w piekarniku

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	800gr
kwaśna śmietana	400gr
woda lub mleko	100ml
jajko	3 szt
suche drożdże	11gr
cukier	1 ul. łyżka, jeśli chcesz słodko, możesz dwie łyżki
Sól	6gr
dowolne nadzienie do smaku
żółtko do natłuszczania ciast	1

Metoda gotowania

• Kwaśna śmietana. jajka. cukier, sól, wodę lub mleko, wymieszaj i wyślij do automatu do chleba.
• 
• Mąkę przesiej. Dodaj drożdże do mąki.
• 
• Ustaw tryb ciasta na wypiekaczu do chleba. na moim wypiekaczu do chleba 1,5 godziny.
• Dużo mąki przy 1 ugniataniu pomagam silikonową szpatułką, żeby ciasto dobrze się wymieszało.
• Następnie zamykam wypiekacz do chleba i zostawiam go do zakończenia programu.
• Wynik w 1,5 godziny
• 
• Ciasto jest bardzo żywe. Przykleja się do moich rąk. Aby wydostać się podczas gotowania ciast w częściach.
• 
• Gotowanie ciast
• Bierzemy udział w teście. Wsyp trochę mąki na stół i ugniataj tylko tak, aby ciasto się nie przykleiło.
• 
• Podziel na równe części. Robię ciasta rękami.
• 
• • 
• Umieść ciasta na blasze do pieczenia. Pozwól im odpocząć ok. 10 min, posmaruj żółtkiem i wstaw do piekarnika.
• Robię 25 ciast.
• 



Naczynie jest przeznaczone do

25 szt

[/ list]