Pikantna owsianka z kiełkującego ryżu z mlekiem (multicooker Philips HD3197)

Ostra owsianka z kiełkującego ryżu z mlekiem (multicooker Philips HD3197)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ryż cały	3/4 wymiarowe stcn.
Woda jest zimna	2,5-3 d. stcn.
mleko	0,5-1 d. stcn.
kochanie	1 łyżka. l.
Przyprawy: kurkuma, imbir cynamon, anyż	smak

Metoda gotowania

• Ryż myjemy i kiełkujemy przez 2-3 dni, aż pojawią się kiełki 1-5mm.
• Ponownie opłucz ryż i włóż go do miski multicooker. Okazuje się, że po wykiełkowaniu mierzy 1 3/4. stcn. Ryż.
• 
• Napełnij zimną wodą. Wypełniłem 4d. stcn. Liczyłem na bardziej aktywne gotowanie, co jest typowe dla tego trybu w tych multicookerach Philipsa, których używam. Ale dla HD3197 okazało się, że to dużo, ponieważ gotowanie w tym trybie jest bardzo miękkie, ledwo zauważalne. Dlatego lepiej wlać 2,5-3 miary dla tego modelu. stcn. zimna woda.
• 
• Pod koniec reżimu powstała owsianka może być zarówno słona (dodając oprócz soli kurkumę, imbir, kolendrę, ostrą paprykę itp.), Jak i słodka.
• 
• Zrobiłem słodki. Dodano 1 łyżkę. l. kochanie, 1 d. stcn. mleko (jeśli nie ma czasu na czekanie, możesz dodać mniej mleka), przyprawy: kurkuma, imbir, anyż, cynamon. Oprócz tych przypraw można dodać koper włoski, anyż, berberys, a nawet ostrą paprykę.
• 
• Wymieszaj i pozostaw do podgrzania do pożądanej konsystencji.
• 
• Owsianka okazuje się pachnąca i bardzo smaczna (ale ostrzegam, że jest niezwykła).
• 

Czas na przygotowanie:

2-3 dni kiełkowania + 40 minut gotowania + podgrzewanie do pożądanej konsystencji

Program gotowania:

Owsianka + Ogrzewanie

[Manna]

Mannaco za ciekawy przepis. Skąd masz cały ryż?

[An4utka]

An4utkadziękuję. Ryż cały jest sprzedawany w tych samych sklepach, które sprzedają pełne ziarna, rośliny strączkowe do kiełkowania.

Dziękuję. A w niektórych publicznych sklepach offline to się zdarza, nie wiesz? Kasza gryczana, owies, pszenica na kiełkowanie, wiem, jest w Auchan, ale takiego ryżu nigdy nie widziałam.

[An4utka]

An4utka, Jesteś z Moskwy? Na rynku Danilovsky jest pawilon, w którym sprzedają nieoszlifowany ryż, a na Butyrskaya jest sklep z produktami rolnymi. A w hipermarketach nigdy nie szukałem pełnych ziaren.

Tak, rynek Danilovsky jest blisko mnie, dziękuję))

Cóż, vooot. Jeśli się nie mylę, to pawilon 11.

No cóż, z dostawą do domu to prawie proste. Przekonamy się, sir, że nie ma tam tyle wolności. Tylko wszystko jest drogie

[Manna]

Manna, jaka pożyteczna owsianka Miałem wątpliwości co do mojego ryżu… nieoszlifowane pełne ziarno, kupione w zwykłym sklepie… czy naprawdę rośnie!

[Natalia]

Natalia, więc możesz spróbować wykiełkować. Jeśli w ciągu dwóch dni kiełkowania nie wykiełkuje, to nie jest to przeznaczenie. Ale ... nagle rośnie?

Zaryzykuję!

W takim razie czekam na efekty i wrażenia.

Mannochka, próbowałem ożywić mój ryż! nie wykiełkował, to zły, jeśli inny wpadnie w oko - spróbuję! dzięki jeszcze raz!

Ech, więc to już nie był żywy ryż. Szkoda. Wydaje mi się, że należy przyjrzeć się wyspecjalizowanym działom / sklepom, w których sprzedaje się żywe zboża i rośliny strączkowe. A w zwykłych sklepach prawdopodobnie sprzedają już przetworzony ryż, nawet jeśli nie jest wypolerowany.