Bagietka

[Składniki]

Bagietka

Składniki
Kategoria: Chleb drożdżowy

Mąka pszenna	350 g
Woda (umiarkowanie gorąca)	150 g
Mleko (umiarkowanie gorące)	100 ml
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	1 łyżka. l.
masło	30 g
Suchy. drożdże	1 łyżeczka
Świeże zioła (opcjonalnie)

Metoda gotowania

• Wymieszaj wodę z mlekiem i tam rozpuść masło. Ułóż składniki zgodnie z instrukcjami bawełny. Dodaj ciasto drożdżowe do programu. Ciasto odstawić na 3 godziny, w tym czasie kilkakrotnie zagnieść. Wyjmij ciasto i podziel je na 2 lub 3 części (od tego zależy tylko wielkość bagietek). Ugniataj każdą część rękami w prostokąt. Wynikowy prosty do spasowania w 3 razy, wykonaj tę procedurę 2 razy. Uformuj bagietkę, lekko ją rozwijając. Możesz zrolować bagietkę w nasionach (które będą), zrobię w sezamie i mieszance nasion. Połóż na blasze do pieczenia szwem do dołu, wykonaj kilka ukośnych nacięć. Odstaw na 20 minut. Piec w piekarniku około 25 minut. w temp. 200 stopni.

Uwaga

Chcę podzielić się przepisem na bagietki. Bardzo długo szukałem przepisu, którego potrzebowałem i po długich poszukiwaniach w końcu go znalazłem.
Zdecydowanie opublikuję zdjęcie. Życzę wszystkim pysznego apetytu!

Ciekawy przepis, szkoda, że ​​nie ma zdjęcia.