Oursson BM800J. Chleb miodowy

Oursson BM800J. Chleb miodowy

Kategoria: Chleb specjalny

Składniki
woda	270 gramów
Mąka pszenna	225 gramów
Mąka żytnia obrana	275 gramów
Miód kwiatowy	100 gramów
Olej słonecznikowy	50 gramów
Sól	10 gramów
Szybko działające suche drożdże piekarnicze	4,5 grama

Metoda gotowania

• 
• 1. Wszystkie składniki na ciasto włożyć do pojemnika do miksowania.
• 
• 2. Wybierz tryb „Podstawowy” (domyślny rozmiar i skórka).
• 
• 3. Przełożyć chleb na ruszt, przykryć lnianą serwetką i ostudzić do temperatury pokojowej.
• 
• Upewnij się, że chleb całkowicie ostygnie pod lnianą serwetką, wtedy skórka będzie chrupiąca, a miękisz porowaty.
• Szybko przez przyjemny post!

Naczynie jest przeznaczone do

10 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny 55 minut

Program gotowania:

Główny

Dużo miodu. Czy można to zmniejszyć? A wielkość bochenka - L czy M?