Truskawkowe Rafaello

Truskawkowe Rafaello

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
twarożek	200-250 gr.
jajka	2 szt.
cukier	3-4 łyżki. łyżki
Sól	szczypta
masło	30 gr.
mąka	2/3 filiżanki
płatki kokosowe	2 opakowania po 40 gramów
Truskawka	smak
cukier puder	opcjonalny

Metoda gotowania

• Niedawno widziałem w Internecie tę wersję leniwych pierogów. Pomyślałem, że fajnie byłoby przyprowadzić ich na forum.
• Danie proste, smaczne i lekkie. Sprawdzi się również w czasie upałów.
• Więc:
• Twarożek z cukrem, jajkami, masłem uderz blenderem.
• 
• Okazuje się, że ta masa powietrza:
• 
• Wprowadzamy sól i mąkę. Mąka jest inna dla każdego, a twarożek różni się również wilgotnością. Więc przekonaj się sam. Masa powinna być dostatecznie gruba, aby można ją było podnieść palcami, ale nie nadmiernie stroma.
• 
• Oryginalna receptura zawierała 1 szklankę mąki, ale jak na mój twarożek byłby zbyt fajny.
• Kawałki masy rozkładamy na posypanej mąką powierzchni, rozkruszamy na ciasto. Na każdym cieście ułóż truskawkę i uformuj kulkę z truskawką pośrodku. Zanurz kulkę w mące.
• 
• 
• Zanurz kulki w lekko wrzącej wodzie i gotuj nie dłużej niż 3 minuty. Jeśli prześwietlisz, staną się szorstkie, a truskawki ucierpią. I tak pozostaje świeży.
• 
• Kulki złap łyżką cedzakową, odcedź trochę i zawiń w wiórki kokosowe. Każdy, kto kocha bardzo słodkie rzeczy, może łączyć wiórki z cukrem pudrem lub cukrem. Ale jestem taki słodki.
• 
• Podawaj z truskawkami, kwaśną śmietaną i ciesz się!

Naczynie jest przeznaczone do

16 szt

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

talerz

[Lena]

Lena! Piękno to Twoje pierogi „Raffaello”! Ale widziałem takie w jakimś magazynie - też zwróciłem na nie szczególną uwagę i pomyślałem, że musi być bardzo smaczne!
Tylko że nazywano je pierogami albo pierogami ... I tak sprytnie przemieniłeś je w "Rafaello" - brawo!

Podziękować! Chociaż pomysł nie jest mój. Już ich tak nazywano. Ogólnie smaczne i nie stresujące. Niewiele dłużej niż zwykłe leniwe pierogi.

[Helena]

Helenadzięki za przepis! Jest wspaniały, nieskomplikowany w wykonaniu i obiecuje niezapomniane doznania smakowe! Brawo!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, dzięki za przepis!
Mój maluch kocha prawdziwego Rafaelkiego, trzeba go tak karmić, ciekawie jest zobaczyć reakcję!
Zabrano!

Cóż za niezwykła rafaelka !!!! : girl-omdlenie Dzięki Lenochka za przepis i pomysł !!!! Oryginalny !!! Biorę broń !!!!

Lenochka i bardzo mi się podoba. Możesz to zrobić z każdą jagodą? Świetny! Na pewno to ugotuję!

Dziewczyny, dzięki.

Możesz to zrobić z każdą delikatną jagodą. I tak - dzieci lubią ten projekt. Mój maluch dotknął obu policzków.

[Helena]

Helenapiękna jak i interesująca, a nawet pyszna! Dzięki za wykonanie przepisu.

To nie pora na truskawki, więc zrobiłem to z mrożonymi jagodami. Zrobiła ciasto cieńsze, uformowała mokrymi rękami. Nie zawijam go w wióry - nie mam, ale jest już pyszny. Okazała się bardzo ciekawa konsystencja - na zewnątrz "Raphael" jest miękki, ale gęsty, a wewnątrz (podobno z soku jagodowego) wodnisty. Takie ochuchenie, że jagoda w pierożku polana jest sosem.
Wsypałem połowę cukru (nagle okazało się, że w domu nie ma cukru), ale był dla mnie pyszny. Córka ze słodyczami nie jest słodka. Więc przepis jest dla tych, którzy lubią słodycze.
Jeśli ktoś zrobi z mrożonych jagód, nie rozmrażaj. Mrożonki są lepiej uformowane, a podczas gotowania mają czas na „odsunięcie się”.
Dzięki za wspaniały przepis!