Kwas rabarbarowy

Kwas rabarbarowy

Kategoria: Drinki

Składniki
Rabarbar	500 g
Mennica	6-8 liści
Cukier	80 g
Suche drożdże	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zagotować 2 litry wody i włożyć do rondla umyty, obrany i posiekany rabarbar oraz cukier. Ugotuj rabarbar do miękkości, dodaj miętę i wyłącz ogień. Ostudź, odcedź, usuń rabarbar i miętę, dodaj drożdże, wymieszaj i odstaw na jeden dzień, a następnie wstaw kwas do lodówki i pij do woli!

Podobne przepisy

Kwas buraczany (Elfów)

Kwas domowy (mca)

Kwas z sokiem jabłkowym „Minutka” (Trishka)

[Larochka]

O! Kolejne zastosowanie rabarbaru. Znam ciasta i ciasta. Wiem kompot i galaretkę. Znam zupę. Nie znam kwasu chlebowego.
Nie, to nieprawda, teraz też wiem. Podziękować, Larochka!

Och, ile wspaniałych odkryć mamy ...

Och, ile wspaniałych odkryć mamy ...

Tak, wezmę to, zrobię to. Kochamy rabarbar, jeszcze nie próbowaliśmy kwasu chlebowego.

Bardzo nam się to podoba! Golly, lepiej niż jakikolwiek napój gazowany! Sugeruję, dziewczyny, upewnijcie się.

Hmmm, któregoś dnia widziałem rabarbar w sklepie, byłem zbyt leniwy, żeby upiec ciasto i nigdy nie słyszałem o kwasie rabarbarowym!
Umieściłem to na liście zakupów!
Nuuu, bardzo podobał mi się flow, Larochka! I widać, że kwas chlebowy mieni się, bardzo delikatny kolor (i mój ulubiony kolor)
Kupiłem specjalne wieczka do fermentacji, ale nie mogę znaleźć puszki o odpowiedniej wielkości, eeeh, tylko na kwas chlebowy!

Świetny! Dla mnie kwas rabarbarowy to także odkrycie! Kolega przywiózł mi wczoraj rabarbar z daczy, muszę spróbować. Czy warto spożywać drożdże suszone czy świeżo prasowane?

[Larissa]

mmm ... Uwielbiam rabarbar! Tylko trochę do lodówki Dziękuję Larissa

Czy warto spożywać drożdże suszone czy świeżo prasowane?

Dołączam do pytania

O drożdżach - dodałem, dziękuję, spostrzegawczy! W każdym razie - dziękuję za uwagę!

Podziękować!

Larochka, jak zawsze, ma piękną stylową prezentację i ciekawy przepis na kwas chlebowy, który jest bardzo istotny teraz w upale !!!! Zabrałem to do skarbonki! Dzięki za przepis!

[Laris]

Laris, Chcę wlać napięty kwas do szklanego słoika. Czy wieko powinno być zamknięte czy nie?

Lena, po prostu zakryj górę, ale nie hermetycznie! Uważaj - utworzy się piana!

Tak, więc zrobiłem właściwą rzecz! Na wszelki wypadek wziąłem 3-litrową puszkę.
Nawiasem mówiąc, pachnie tak pysznie

pachnie pysznie

Tak, tylko mój kwas wyszedł żółto-zielony, Larochka ma delikatny różowy ...

Dzisiaj, o 22:00 czasu moskiewskiego, będzie gotowe ...

Innochka, mi się to zdarza inaczej! Łodygi były wtedy bardzo czerwone!

[Innus]

Innus, Mam też żółto-zielony właśnie ten kolor rabarbaru

Kwas kosztuje 3 godziny, wszystko od góry pokryte białą pianą Swoją drogą, dżem zrobiłem z „ciasta”… smakuje dobrze!

Dziewczyny, jeśli u Was jest gorąco, będzie gotowe wcześniej niż za dzień! Kosztuje mnie dzień w temperaturze w pokoju 22^o.

I dzisiaj mamy +32, ale w nocy obiecują zimny trzask do +18. A skąd wiesz, że jest gotowy? Mam teraz piwo

Wiem, że niektórzy potrafią to wytrzymać w upale tylko przez 12 godzin, ale nigdy nie miałem takiego upału jak u Ciebie w domu. I nie zapomnij odpocząć przed wypiciem.

Tak, więc będzie gotowe rano.

I nie zapomnij odpocząć przed wypiciem

Wymagany. Nie lubię ciepłego kwasu chlebowego i lemoniady

Nie mogę się doczekać Twojej degustacji! I, Kroshik, twój też!

[Laris]

Laris, a pianka nadal tam jest. Czy powinna zniknąć?

Po prostu zdjąłem go łyżką cedzakową, nie mam już w lodówce, tylko trochę.

Uwielbiam taki rabarbar z cukrem.a kwas chlebowy to po prostu cud) zakładka - szacunek dla autora przepisu)

Dziękuję Olya! Lena, czy w końcu spróbowałaś? Innus, dlaczego milczysz? Nie podobało Ci się to? Teraz pijemy tylko!

Lena, czy w końcu spróbowałaś?

Nie, czekałem na odpowiedź, teraz wyjmę piankę i wstawię do lodówki.

[Larissa]

Larissa, weź raport
Wypróbowałem go wczoraj po tym, jak kwas stał w lodówce przez 4 godziny - był pyszny, ale brakowało mu trochę wigoru.Po dniu spędzonym w lodówce kwas stał się trochę bardziej energiczny, właśnie tego potrzebujesz! Bardzo dziękuję za przepis! Zdecydowanie powtórzę

🔗

Uff! Wypuściłem! A potem milczysz, a już boję się zapytać, zdecydowałem, że mi się to nie podoba! Czy na początku nie masz wystarczającej ilości jądra? Robię się bardzo energiczny, on płacze w nos! Może to zależy od drożdży? Mam bezpieczną chwilę. I dziękuję!

Chciałem wczoraj napisać. Ale postanowiłem sprawdzić, czy ma dość wigoru, czy nie.

Robię się bardzo energiczny, on płacze w nos!

Mój nos nie migocze. A ja nie lubię takiego kwasu nuklearnego. Wszystko potoczyło się tak, jak chciałem

Może to zależy od drożdży?

Myślę, że mam drożdże Pac-Mai