Kwas z sokiem jabłkowym „Minutka”

Kwas z sokiem jabłkowym „Minutka”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
sok jabłkowy	1 litr.
Ciepła woda	3 litry.
Cukier	2/3 st. -1 st.
Kawa rozpuszczalna	1,5-2h l.
Suche drożdże	1h l.
Rodzynki opcjonalnie	8-10 szt.

Metoda gotowania

• Chciałbym zwrócić uwagę na pyszny, orzeźwiający kwas chlebowy.
• Bardzo szybko się przygotowuje, dlatego "Minutka" ...
• Oto, czego potrzebujemy do gotowania.
• 
• Oczywiście lepiej jest użyć naturalnego soku, ale można też zapakować.
• W trakcie tego procesu musisz dostosować ilość cukru do swojego gustu.)).
• Wymieszaj cukier, drożdże, kawę, sok w ciepłej wodzie.
• 
• 
• Całość przelać do słoika, dodać rodzynki (opcjonalnie), przykryć i pozostawić na 8 godzin w cieple.
• 
• Następnie włóż gotowy kwas chlebowy do lodówki, najlepiej na noc.
• Fse, pyszny, rozświetlający, orzeźwiający kwas chlebowy jest gotowy!
• Bon Appetit wszyscy!
• 

Uwaga

Nigdy nie myślałem, że tak szybko można zrobić tak pyszny napój!

Spróbuj sam, najlepszy i najszybszy kwas chlebowy!

Podobne przepisy

Grecki kwas imbirowy "Dzidzibira" (Rada-dms)

Klasyczny kwas chlebowy w naszym fermentorze (GruSha)

Kwas bazyliowo-miętowy (Tumanchik)

Dzięki za przepis Ksyusha! Ciekawy !!!

[Ksyushka!]

Ksyushka! Taki zabawny i nienaganny przepis! Czy jest gazowana? Cóż, oto jak zwykły kwas chlebowy ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Widzę gaziki przez szybę, przez monitor. Dzięki za przepis, Ksyusha!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Mikhaska, Loksa, och dziewczyny, idźcie do światła, polejcie wszystkich !!!!
Dzięki, że wpadłeś !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandczyku, robi się lekko gazowany!
Pyszny, cukier należy dostosować do smaku, w zależności od tego, jak słodki jest sok.
Pierwszy raz wypiłem 1 szklankę cukru, byłem Sweetooo, teraz mieszam sok z wodą i powoli dodaję cukier i smak ...

Przepis bardzo udany, potwierdzam!

Ale w ogóle nie wsypuję cukru - wystarczy słodkość soku.

Aha, i jeszcze tego nie próbowałem! Podziękować! Jak jabłka pójdą, zagram więcej!

[Premier]

Premierdziękuję za uwagę i wsparcie!
Myślę też, że jeśli wystarczy słodyczy soku, to w ogóle nie można dodać cukru!

[Rada-dms]

Rada-dms, świetnie, że przepis się podobał!
Z naturalnego soku - to chyba w końcu.
Ja też będę czekać na moje jabłka.!

Bardzo smaczne. Połowę porcji zrobiłam ze świeżo wyciskanego soku. Dzisiaj zrobię dwa

[halinka]

halinka, dzięki, że wpadłeś!
Cieszę się, że przepis mi się podobał!

Nie to słowo, podobało mi się. Moi fani zakupionego napoju już wszystko wypili i razem zbierają jabłka na nowy kwas chlebowy.

[halinka]

halinkaświetnie, nasze własne jabłka, jeszcze ich nie mamy i czy będą?

Mogę wysłać wagon z jabłkami Przyjechałby do nas mimo burzy, zawsze cieszymy się, że cię widzimy !!!!!

[halinka]

halinka, dzięki za zaproszenie !
Nawiasem mówiąc, moi krewni mieszkają w Korsun-Szewczenkowski, spędziłem tam całe letnie dzieciństwo.
Och, to były wspaniałe czasy ... ...

Korsun to nasza dzielnica. Szkoda, że ​​wszystko jest takie ... Dzieciństwo jest takie samo

Zaintrygowany kwas chlebowy Możesz również włożyć do fermitatora Dziękuję za przepis. Jak dotąd zakładka.

[halinka]

halinka, Tak !

[Albina]

Albinadzięki, że wpadłeś
Kwas z twoich jabłek prawdopodobnie będzie dobry!

Dzisiaj zrobiłem twój wspaniały kwas chlebowy)
Szczerze dręczyły mnie niejasne wątpliwości co do kawy, ale ułożyłem wszystko według przepisu) Aż 3 porcje w dużej butelce.
Już tego próbowałem - to ciekawe). Bardzo mi się podobało, chociaż kwas chlebowy nie osiągnął stanu - po prostu nieoczekiwanie bardzo przyjemny aromat i doskonały smak, nawet się tego nie spodziewałem.Sok wziąłem do domu, mamy rezerwy strategiczne)), jednak jabłonie odpoczywają, więc wystarczy na 2 lata. Nie mogę się doczekać poranka, wielkie dzięki za przepis!

[flete]

flete, Oksanochka, dzięki za taką recenzję, prosto!
Bardzo się cieszę, że polubiłem kwas chlebowy, a nawet szukam moich jabłek, vapsche!
Tak, a dla mnie dla ciebie, ok?

Ksyusha, dzięki)
Naprawdę smaczne - przyszedł znajomy, więc błagał o butelkę dla siebie, mówi - wrócę do domu, i tak napiję się, nie mogę się doczekać ranka)
Nie spodziewałem się, że przy takiej łatwości wykonania taki cud może się okazać)
Jutro wypiszę się, jakby był schłodzony).

Dodano środa 25 maja 2016 09:15

Wypróbowany)
To nie jest kwas chlebowy - to jest fantastyczne! To, kto kocha zakupiony dla niego kwas chlebowy. Kochamy)
Taki delikatny smak, jak lekka chmurka, w przeciwieństwie do zakupionego, który przy piciu wywołuje wrażenie małych jeżyków).
Na co moja mama jest wybredna, tutaj nawet przyniosła puszki, aby nalać i zabrać je do chłodnej piwnicy. I powiedziała, żeby zostawić dużą butelkę w kuchni - bo my też to zrobimy))
Ksyusha, wielkie dzięki za tak wspaniały przepis. A co najważniejsze wszystkie składniki są dostępne, przygotowywane z dnia na dzień - cóż, to tylko bajka!
Na początku wydawał się bardzo słodki - ale spróbowałem jeszcze nie gotowy, wziąłem sok ze słodkich jabłek, mama dodaje tylko łyżkę ze szkiełkiem na 3 litry cukru, a ja tylko 350 g cukru na 12 litrów kwas. Ale w nocy był przetwarzany, a rano właśnie to było, zwłaszcza, że ​​kochamy słodki kwas chlebowy. Teraz skupię się na soku podczas dodawania cukru.
Ogólnie jestem zdumiony, że tak szybko można zrobić bardzo smaczny napój, dzięki!

Tak, jeszcze jeden aspekt - ten kwas doskonale gasi pragnienie, w przeciwieństwie do zakupionych!

[flete]

flete, Oksanochka bardzo dziękuję za miłe słowa, bardzo się cieszę, że wszystkim się podobało!
Dobry napar, szczególnie latem!

Ogólnie cudownie!
Ojciec wieczorem wrócił z pracy do domu, napił się i powiedział: ale jest mniej cukru i można zrobić okroshkę ...))
Jednocześnie zapytał, czy jest więcej? Zapewniony, że kolejne 9 litrów jest w piwnicy))
Ale teraz wypiliśmy już 3 litry, podczas gdy „oczy są przesycone” - jak ja to nazywam). Bardzo smaczne, wszyscy są zdumieni tym, z czego jest zrobiony i co jest tak szybkie)
Więc teraz pamiętamy cię miłym słowem)

Cóż, i świetnie, niech kwas zachwyci Cię swoim smakiem!

Ksyusha, zrobiłem taki kwas z kompotu truskawkowego) Mama to robi, a nikt nie pije, więc wziąłem słoik na kwas chlebowy.
Smaczna, nie tak jasna jak z soku jabłkowego, otrzymuje się wersję jaśniejszą, mniej gazowaną, ale idealną do ugaszenia pragnienia w upale. I taki jasny odcień truskawki - mam na myśli ogród. Patrzę na pozostałe soki - wiśniowy, malinowy, porzeczkowy)))

[Oksana]

Oksanaale fajnie, że spróbowałem, wyobrażam sobie kwas chlebowy, ale przy aromacie truskawek nie mam takich bogactw ...
Następnie napisz, co wyszło z innych soków-kompotów!

Na pewno napiszę) Ogólnie kompoty w tym kwasie można również stosować. Przepis wygląda na uniwersalny))

Poczekam !

Dopiero po skończeniu rondla twojego kwasu, zdałem sobie sprawę, że odszedłem od przepisu
Sok był domowej roboty, z niewielką ilością cukru. Tak, był jeszcze trochę niski, doładował rozwiedzionych Domowa Fanta ze skórki pomarańczy od Mila1... Z tego powodu ilość cukru okazała się większa niż twoja. I nie zgadłem, żeby poprawić. ALE. Jednocześnie kwas chlebowy okazał się dokładnie taką słodyczą, jakiej się ode mnie wymaga. Pomimo faktu, że córka i rodzice nie preferują kwasu owocowego i jagodowego, ten został przyjęty.
Nie dodałem kawy (nie trzymam jej w domu). Po fermentacji smak był bardzo zbliżony do zakupionego kwasu chlebowego, ale z nutą pomarańczy.
Ogólnie podobał mi się napój. Biorę to. A teraz dostosuję cukier w oparciu o słodycz surowca i wyobrażenie, czego rodzina oczekuje na końcu.
Dzięki za przepis!

Wow, co za ciekawy kwas chlebowy wyszedł!
A może możesz to rozłożyć z osobnym przepisem?
Zastanawiam się co i jak? ...

[Trishka]

Trishka, póki jest ciepło, poeksperymentuję z tą „Fantą”.Kiedy przepis się uspokoi, opublikuję go

Tak, poczekam!

Któregoś dnia wyciągnąłem go z soku agrestowego, więc kończę. Ostrzejszy niż jabłko - całość agrestu to specyficzny owoc)) I musiałem dolać więcej cukru, inaczej był bardzo kwaśny. Ale generalnie jest smacznie, szybko i bez tańca z tamburynami. Z którego wywnioskowałem, że twój kwas chlebowy jest uzyskiwany z dowolnego dostępnego surowca. Wystarczy dostosować cukier w oparciu o oryginalną słodycz.

Dziękuję Irisha, zdziwiona z agrestu ...

W zeszłym roku nie było czasu na zajmowanie się jagodami. I zostawić kosy - zmiażdżona ropucha. Dlatego agrest i czerwone porzeczki zamrożono w całości. Następnie, aby zaoszczędzić pieniądze, zamrażarki przepuszczano przez ręczny ekstraktor ślimakowy. Któregoś dnia wyjąłem litr soku agrestowego, chciałem spróbować marmolady w mikr. A pogoda nie leci, nie leciała. Tutaj dodałem go do kwasu chlebowego. Wyszło udane rozszerzenie

To wspaniale!

Ksyusha, kwas chlebowy jest doskonały. Dobry dla tych, którzy kochają słodki kwas chlebowy. Wykonane z domowego soku. Dzięki za przepis

[Olechka.s]

Olechka.s, Olenka jest zawsze mile widziana!
Dziękuję za miłe słowa !
Prawdopodobnie pyszny z domowym sokiem.

Ksyusha, cześć)
Zrobiłem dzisiaj twój kwas chlebowy z sokiem wiśniowym. Po prostu mam z nim puszkę, mamy różne strategiczne rezerwy soku, ale nie wychodzi to szczególnie dobrze.
Wykonane dokładnie według przepisu, nalewane też do kawy. To prawda, zrobiłem 1,5 soku na 6 litrów wody, jest skoncentrowany, soków nie rozcieńczamy wodą. Ogólnie okazało się to bardzo zabawne - smakowało jak kwas chlebowy mojej babci, który zrobiła na liściach porzeczki)) Absolutnie porzeczkowy zapach i smak, a ta sama kwaśność rodzice potwierdzili moje odczucia.
Więc wypijemy ten cud)) Jeszcze raz dziękuję za przepis)

[flete]

flete, Ksyusha dzięki za wskazówkę i jeszcze jedną wersję kwasu chlebowego!
Wiśnia i kawa dały ciekawy smak!

Och, nie mów, że jest w szoku)) Ale to zabawne - smak dzieciństwa ... A kiedy włożyłem kwas chlebowy, był zapach wiśni, a po 8 godzinach został narysowany cud)) To będzie konieczne spróbować bez kawy dla przyjemności. Podobno reszta soków będzie w połowie - część z kawą, a druga bez.

Och, więc co się stało, zastanawiam się ...!

Zgoda))

[Trishka]

Trishka, zrobiony kwas chlebowy, wszystko według przepisu. Wziąłem zapakowany sok jabłkowy Sady Pridonya. Podobał mi się kwas chlebowy, smakuje bardzo dobrze. Podziękować. Będę nadal go gotować.

[Lilida]

Lilida, Lydia na zdrowie!
Dziękuję za uwagi i zaufanie do przepisu, jestem zadowolony!

Ksyusha, cześć) Znowu jestem z raportem))
Zrobiłam kwas chlebowy z sokiem malinowym. Bez kawy nie przerwałam głównego smaku. Kwas mi się podobał, bardzo smaczny, jeden duży ALE - musiałem włożyć szklankę cukru na 4 litry, okazuje się bardzo, w przeciwnym razie jest kwaśny, bo do samego soku praktycznie nie dodaje się cukru. Smak bardzo jasny, malinowy. Teoretycznie należałoby spróbować zrobić 2 razy więcej wody, żeby było łatwiej i żeby było po prostu energicznie, język kłuje)

Ach, malina: nyam: Mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne!
Cóż, tak, z kawą chyba niezbyt dużo, cieszę się, że kwas chlebowy, który przeszedł tak wiele testów, nie zawiódł!

Co ty, doskonały przepis, będę stale robić. Bez problemów, szybko i smacznie. Nawiasem mówiąc, tutaj wspinałem się zgodnie z informacjami o kwasie chlebowym - okazuje się, że przybierają na wadze od chleba, ale od jagód lub owoców po prostu zrzucają. Niewiele, ale obrzęk zdecydowanie odpycha. Zauważyłem też, że zaczęłam znacznie łatwiej znosić upały, kiedy je piję. Albo właśnie umierała przy takiej pogodzie - i tu się smaży, ale teraz, t-t-t, jest całkiem wesoło.
Więc jeszcze raz dziękuję za ten wspaniały przepis!