Sałatka z Buraków, Marchewki i Selera

Sałatka z Buraków, Marchewki i Selera

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Buraczany	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Korzeń selera	100 gramów
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Ocet Balsamiczny (Lekki)	1 łyżka. l.
Musztarda ziarnista	1 łyżeczka
Sól	smak
Orzechy sosny (prażone)	garść
Pietruszka	2 gałązki
czosnek	0,5 zęba

Metoda gotowania

• Wlej około 1 litra wody do rondla i zagotuj. Gotowałam w multicookerze na „Multipowar” - ustawiłam 105 stopni, 10 minut.
• Gdy woda się zagotuje, obierz marchewkę, buraki i korzeń selera, zetrzyj na marchewkę. Zanurz marchewki z selerem we wrzącej wodzie i gotuj przez 3 minuty , następnie wyjmij łyżką cedzakową i włóż do miski .
• Wrzuć starte buraki do tej samej wody i gotuj przez 5 minut, czyli do sygnału. Następnie włóż buraki do durszlaka, spuść wodę. Dodaj buraki do marchwi i selera
• Przygotuj dressing - połącz ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę i czosnek wyciśnięty przez wyciskacz do czosnku. Odebrane polać warzywa dressingiem i wymieszaj. Dopraw do smaku. Wstaw do lodówki na 15-20 minut.
• Podczas serwowania posyp sałatkę na wierzchu prażonymi orzeszkami pinii i drobno posiekaną natką pietruszki
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

15 minut + 20 minut chłodzenia

Program gotowania:

Multicooker + tarka + lodówka

[Gal!]

Doskonała sałatka, Gal! Robię z tych samych składników, ale jak koreański. Pyszne też.
Ach, twój dressing okazuje się być jak majonez, tylko bez żółtka, prawda? Bardzo smaczne, nawet nie musisz sobie tego wyobrażać!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, bardzo piękne ... na pewno pyszne!. ale moje orzechy zniknęłyby od razu))) i nikt by się nie przyznał ...

[galchonok]

galchonokpyszna sałatka! A moja ulubiona stacja benzynowa to francuska !! Przyjmuję kompozycję! Dziękuję bardzo!
Jak mogłeś zdobyć orzeszki piniowe!

[Irina]

Irina, AlenKa, Olgadzięki dziewczyny!

dressing okazuje się jak majonez

Irnie, nie powiedziałbym. Teraz, jeśli ubijasz tę miksturę, tak z żółtkiem, mogłoby się udać ... ale tutaj wszystko jest wymieszane, plus balsamiczny, a jego smak różni się od zwykłego octu.

Bardzo smaczne, nawet nie musisz sobie tego wyobrażać!

Lubimy

ale moje orzechy zniknęły od razu

Tak, wyciągnąłem kilka, kiedy robiłem zdjęcie, ale zatrzymałem się na czas

A moja ulubiona stacja benzynowa to francuska

Ol, jest

Jak mogłeś zdobyć orzeszki piniowe!

Tak, ile teraz kosztują, po prostu je złap i muszę

Buraki to dla nas wszystko! Dzięki za przepis!

[Natasza]

Nataszawykorzystaj to dla swojego zdrowia! Dzięki, że wpadłeś!

[galchonok]

galchonok, Zrobiłam twoją sałatkę))) Gotowałam tylko warzywa na parze .. warto to powtórzyć

10 minut w trybie Steam (Panasonic multicooker)
Podczas gdy warzywa się gotowały, zrobiłam dressing ... nie było lekkiego balsamu, polał ciemny ... orzechy nerkowca z małego:

[AlenKa]

AlenKa, świetne rozwiązanie, aby ugotować wszystko na raz! Gotuję na winegret. Dzięki za wspaniały fotorelację! Fajnie, że przepis się przydał i polubił.

Dzięki za przepis! Prosta bomba witaminowa!

[Svetlana]

Svetlana, za Twoje zdrowie! Dzięki, że wpadłeś!

Galina, bardzo podobała mi się sałatka, zrobię to jeszcze raz! To prawda, trochę dokuczałem sosowi, nie znalazłem w pojemnikach lekkiego octu balsamicznego, musiałem użyć Voicester i balsamiku z czarną truflą.


Dzięki za pyszną i zdrową sałatkę!

[Svetlana]

Svetlana, za Twoje zdrowie! Dobrze, że udało nam się znaleźć zamiennik i wszystko się podobało. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami i piękne zdjęcie!

[galchonok]

galchonok, Zaznaczenie, to wspaniały przepis i niech dzień kiedy wrzuciliście go tutaj na forum :))) melduję: skopiowałam metodę gotowania z Alenki, też ugotowałam wszystko naraz w kreskówce i podmieniłam orzechy z pestkami dyni (no nie miałam żadnych orzechów) To bardzo fajna, ostra, przyjemna i smaczna sałatka - po dzisiejszym przygotowaniu włączyłam ją do menu i na pewno jeszcze nie raz ugotuję :) Dziękuję

[Vikulya]

Vikulyadziękuję kochanie za miłe słowa! Cieszę się, że sałatka też Ci się spodobała! Pestki dyni są również bardzo odpowiednie, dodaję je również zamiast nasion cedru. Dziękuję za szczegółowy raport i urocze zdjęcie.
!!!
Dziś jest to po prostu zwiększone zainteresowanie i tak wiele recenzji i zdjęć!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Jestem winny, wybacz mi, proszę, po prostu studiujemy to w klasie jako przykład sztuki kulinarnej, a skoro sałatka jest pyszna, to jak możesz ukryć ten fakt przed autorem przepisu :))) Więc nie zdziw się, proszę, jeśli ktoś inny jest dla ciebie nitką w tym tygodniu przy świetle z podziękowaniami, to leć :)))

Ahhh, więc wszystko jest jasne! Eksploruj, do zdrowia i wchodź! Będę zadowolony! Dziękuję za zwrócenie uwagi na sałatkę! Dopiero teraz ... o przykładzie sztuki kulinarnej ...

Dopiero teraz ... o przykładzie sztuki kulinarnej ...

I fffse, teraz nie możesz się wydostać - to zbiorowy wniosek, nie mój osobiście

[Vikul]

Vikulbardzo dziękuję wam i dziewczętom za radość, którą wszyscy mi dziś sprawiliście !!!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruDziękuję za wspaniały przepis

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruzaakceptuj też mój raport!
Warzywa pokroiłam w plastry Fili julienne. Gotowane na parze przez 10 minut w Brandik.

Podczas gotowania zrobiłam dressing. Wszystko wymieszane. Posyp pietruszką.

Nie miałem orzechów. Ale nawet bez nich jest baaaaardzo smaczna. Na pewno powtórzę!
Sałatka jest przygotowywana bardzo szybko i przy minimalnych ruchach ciała. Wszystko, co kocham.
Dzięki za przepis!
Uwaga: przepis został przeniesiony do ulubionych.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Bardzo się cieszę, że mi się podobało i sałatka była w moim guście! Dziękuję za tak szczegółowy raport i przepyszne zdjęcie! Na zdrowie kochanie gotuj z przyjemnością!

I orzechy… tak… chodzi o to, że dzisiaj są, a jutro nie

Dzięki za poznanie korzenia selera, dodanych orzechów włoskich.

[DJ]

DJ, jasne, piękne i bardzo reprezentacyjne (no cóż pyszne - to wiemy)

[Larissa]

Larissa, za Twoje zdrowie! Dzięki za jasne, apetyczne zdjęcie!