Sałatka z pieczonych warzyw i dwa rodzaje sosów

Sałatka z pieczonych warzyw i dwa rodzaje sosów

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	1 szt
Pieprz	1-2 szt
Cukinia lub kabaret	1 szt
Łuk	1 szt
Sos 1:
Bazylia lub inne zioła	1-2 gałązki
Drobno posiekany czosnek	2 zęby
Ocet balsamiczny
Oliwa z oliwek
Sól pieprz
Sos 2:
Drobno posiekany czosnek	2 zęby
Kwaśna śmietana	1/2 kubka
mleko	1 łyżka. l.
Bazylia lub inne zioła	1/4 filiżanki
Musztarda	2 łyżeczki
Sól pieprz

Metoda gotowania

• Jedna z moich ulubionych sałatek. Może być ciepło lub zimno. Smaczny dla odchudzających się :) także szybki i łatwy w przygotowaniu. Podaję do dowolnego mięsa, owsianki. Bardzo mi się podoba i zawsze jem tonę! Oferta z sosami do wyboru!
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, pokrój bakłażana i pieprz, lekko posmaruj oliwą z oliwek razem z cukinią. Połóż na blasze do pieczenia, włóż całą i nieobraną cebulę. Piecz wszystko przez 15-20 minut. Wszystkie piekarniki są różne.
• 
• Zdejmij skórkę z ciepłych (bakłażan, pieprz). Pokrój wszystkie warzywa w duże kwadraty, grubo pokrój również kilka gałązek bazylii lub ulubione warzywa. Doprawić sosem. Podawaj natychmiast, gdy jest jeszcze ciepły!

Uwaga

Aby było pięknie, biorę paprykę w różnych kolorach. Za mnóstwo kolorów!

Dziękuję Ci !!! Pyszna sałatka. Z sosem śmietanowym.

Smacznego!