Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

A o chlebie… czy trzeba piec w formie? Lub możesz gotować bezpośrednio w wolnym piekarniku

Następnie przykryj papierem do pieczenia. może nawet w dwóch warstwach. Robiłam zapiekankę, spód był lekko przypalony, chociaż był papier.

A nikt nie próbował wyłożyć dna miski folią aluminiową i upiec na papierze do pieczenia na wierzchu?
Rano oglądam na YouTubie, jak piecze się chleb i pizzę w garnkach i zdziwiłem się, że w klasycznym dużym garnku pizza piekła się tylko 1,5 godziny, a chleb 2-2,5 godziny
Chleb w wolnej kuchence różni się od chleba pieczonego w piekarniku, ma lekką górną skórkę, gęstą i raczej twardą skórkę boczną i spód oraz grubo porowaty miękisz. Każdy, kto nie chce monitorować skraplacza, owija pokrywę grubym ręcznikiem, aby wchłonąć wilgoć.

Nie jestem lekka, cóż, jak piecze się mniej, może będzie lekka.
Oksana, namalowałam dla ciebie proces gotowania pod obrazkiem chleba.
A miękisz jest normalny, bardzo piękny.

[wernisag]

wernisag,
Irina, klasa !!!!!!
Wspaniały chleb, DZIĘKI: mail1: skopiowane słowa

Dziewczyny, a 2-litrowy Tapper się tam nada, ten do piekarników?

Swarganila. To jest pyszne.

Zapiekanka do spaghetti "A la Italia" (wolnowar) (gawala)

[gawala]

gawala, Wspaniały! I od razu z przepisem!

I od razu z przepisem!

Cóż, po co ciągnąć?

I kładę pizzę do ugotowania, czekam, co się stanie

A ja zrobiłam sernik z jagodami.







I jeszcze jedno, z jabłkiem i jagodami.
Aby sok nie spływał, tak jak w pierwszym, nie dodawałem cukru, po prostu wymieszałem go ze skrobią i posypałem cukrem pudrem, gdy był gotowy. Pomóż dziewczynom

[wernisag]

wernisag,
ŁAŁ !!! Irina, jak cudownie



Jak przydatny okazał się Kitfort w gospodarstwie domowym, mimo tylko jednego przycisku i dwóch trybów

Na pewno

I jestem BARDZO zadowolona z pizzy, praktycznie z niczego zrobiłem sobie apetyczny obiad w 2 godziny w MAX, owijając wieczko ręcznikiem frotte.
Skórka jest chrupiąca, drożdże nie są wyczuwalne ani smakiem, ani zapachem.
Zdziwiło mnie, że połączenie sosu z koncentratu pomidorowego i kawałka sera, który leżał i wysechł w lodówce mojej córki, okazało się tak harmonijne, że z przyjemnością zaprosiłam ją na obiad.
Ciasto zostało przygotowane według przepisu na opakowaniu w mące.
250 g mąki pełnoziarnistej (miałem pół w / s i pół c / w)
1/4 łyżeczki Sól
1 łyżeczka suche drożdże
170 ml wody
25 ml oliwy (miałem olej kukurydziany)
Ciasto wymieszać, odstawić na 1 godzinę, następnie ugniatać, zamrozić na pół i zrobić ciasto do pizzy z połowy. Miskę przetarłam wacikiem, naoliwiłam, upiekłam bez papieru.

[brendabaker]

brendabaker, wernisagdziewczyny, co za piękność! Nie spodziewałem się, że możesz piec w Kitusha! I chciałem jeść mniej mąki, ale chcę spróbować!
A tak przy okazji, jak myślisz, czy jeśli ciasto jest wolne od drożdży? Przyzwyczaiłam się do robienia pizzy bez drożdży.

[Deana]

Deana,
Dina, cały Utub piecze się w swoim garnku i hamilonach, dlaczego Kitforth nie miałby piec?
Co do drożdży, to ja upiekłam * czekoladę na wrzącej wodzie *, a Tanya (administrator) upiekła wspaniały piernik ... ale jak zachowa się pizza, dopóki jej nie upieczecie?



Mam przepis na ciasto na pizzę bez drożdży na opakowaniu mąki do pizzy pełnoziarnistej, ale czy to jakieś nietypowe ???
Dodaj 1/5 łyżeczki do szklanki kwaśnej śmietany lub kefiru. sodę i odstawić na 5 minut, a następnie wlać 0,5 łyżki. mąka z solą.
Cienko zrolowane ciasto piec w maksymalnie nagrzanym piekarniku przez 10 minut. Nadzienie wyłożyć na ciasto i piec jeszcze 10-15 minut.
(Wydaje mi się, że na szklankę śmietany nie ma dość sody i mąki)

Drogie dziewczyny (i chłopcy?)
Zabierz mnie do „Circle of Slow Markinians / Slow Cookers”
W najbliższych dniach zostanę właścicielem Crock-Pot SCCPBPP605-050!
Już od kilku tygodni mamy temperaturę około 30 °, a przez następne dwa tygodnie generalnie obiecują 33-35 °! Gotowanie w domu to prawie samobójstwo. Niech garnek sam się ugotuje, ale wolę siedzieć w cieniu
Na początku prawdopodobnie pojawi się wiele pytań. zapytam

[igel _el]

igel _el, Choinki, nie myślałem o postawieniu garnka na ulicy, chciałem zrobić mięso, ale z powodu tego cholernego upału odmówiłem, ale trzeba było wyjść na zewnątrz
I gratuluję dobrej pribludy, to nie jest magiczne mięso, a owsianka też jest znakomita.

Panie, po co pies w garnku? Czy chleb jak mięso okazuje się magiczny?

[Lerele]

Lerele, "Do ogrodu! Wszyscy do ogrodu! ” I niech sąsiedzi wdychają boski zapach

[Lerele]

Lerele,
Pizza podobała mi się bardziej niż z pieca, skórka jest umiarkowanie chrupiąca, drożdżowa i nie pachnie, a miękisz jest tak delikatnie smaczny, krótko mówiąc, powtórzyłem dzisiaj eksperyment i powtórzę, czuję, że więcej niż pewnego razu.



A garnek nie jest tak gorący jak piekarnik

W najbliższych dniach zostanę właścicielem Crock-Pot SCCPBPP605-050

Fajne!..

A w ciągu najbliższych dwóch tygodni generalnie obiecują 33-35 °!

Nawet ty nie masz absolutnie żadnej bramy. Tutaj jest trochę ładniej. +30 ..
Poszedłem zobaczyć prognozę pogody. Hmm ... + 35 w tym tygodniu.

A garnek nie jest taki gorący,

W ogóle nie oddycha. Nawet nie włączam wentylatora. Wszystko mieści się w normie klimatycznej.

a po co pies w garnku ?? Czy chleb jak mięso okazuje się magiczny?

Ir, i konieczne jest przeprowadzenie eksperymentu i porównanie.

[Elona]

Garnek SCCPBPP605-050!

Och, co za piękno! Przyniosłem zdjęcie, aby wszyscy mogli je podziwiać



Elona, pamiętaj, aby dzielić się tak jak ona. Nawiasem mówiąc, na stronie crokpot są doskonałe przepisy.

Tak, właśnie spróbowałem, nie wiem, czy jeszcze będę piec, ale spodobał mi się efekt. Ogólnie lubię eksperymentować, eksperyment zakończył się sukcesem, a można piec i gotować, dusić i piec.

[gawala]

gawalawięc spytałem, może ciasto też w garnku jest smaczniejsze niż w piekarniku, nie wiem.
A pogoda się załamała, teraz mam +34 w cieniu, a przez 10 dni prognoza nie jest lepsza, przynieśli Klimę z piwnicy, mam taką z wężem, chociaż można żyć, ale jeszcze nie gotować. Pomagają multi, nie wydzielają takiego ciepła, ale z tego wolnego jest jeszcze więcej i dłużej, nie pomyślałem, żeby go wynieść na ulicę.

Przyniosłem zdjęcie, aby wszyscy mogli je podziwiać

Podziwiałem już ibey. Szczególnie kosztem.

wyciągnąłem Klimę z piwnicy, mam taką z wężem

Ir, taką orkę mamy cały dzień. Dwa kawałki. Ale jedno jest przyjemne, w nocy nie jest duszno +17 ..

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, a ja już jestem starą kobietą, dość brzydką, ale działa dobrze.
Wciąż stojąc w szafie, nikt nie może tego zobaczyć
Zepsuje ładny zakup

gawala a u nas nawet w nocy 22-24 nifiga nie jest wentylowana.

Pomóż wielu,

To dla mnie łatwiejsze. Jeśli chodzi o jedzenie. Yauze i warzywa i żadnych problemów z gotowaniem.

[gawala]

gawalaco to jest yauza ??
Ale ja jeszcze muszę gotować, mam w ramionach zięcia, moja córka wyjechała z dziećmi do Rosji, a mąż je, a do każdego swoje, więc jeszcze trochę, ale robię to jak tak prędko jak to możliwe.

[Galina]

co to jest yauza?

Od razu przypomniałem sobie rzekę w Moskwie

Podziwiałem już ibey. Szczególnie kosztem.

Jestem spokojny, bo wolumen jest dla mnie za duży. Do niczego. Ale piękny. Crockpot ma stylowe większość projektów. Biorąc pod uwagę, że zwykle spowolnienia mają bardzo nudny wygląd IMHO

Krokpot miałby wolne spowolnienie wielkości twojego, Galina, Kupiłbym od razu

co to jest yauza ??

Kawałki mięsa i sera. Dla Niemców to brotzeit, dla nas to jause.

Gdyby Krokpot miał powolne wydanie tego rozmiaru, Galina, natychmiast bym kupił

Lekko, nie zawracałem sobie głowy kochanie, nie wiedziałem, jak to pójdzie ze mną. Cóż, wyobraź sobie, spłać pewną kwotę, a będzie nieodebrana. A potem 21 euro i nie szkoda, jeśli nie zostanie odebrane. Ale prawda była pożądana.

Dziewczyny. Zrobiłem chleb za 600, ale mąka jest prosto w wolnym tempie. Ochładza się. Beczka i oni chwycili, a górna jakoś opalona jednostronnie. Opublikuję cięcie później. Położyłem folię, natłuszcziłem, pieczę około 3 godziny.

[gawala]

gawala, Ja też lubię moje przez 20? Kupiłem trzylitrowy, teraz nie pamiętam, ile lat temu. I nie pamiętam ceny, pamiętam, że było bardzo tanio. I działa świetnie mmm.

' to właśnie wyszło. Jeszcze tego nie wyciąłem.

Kupiłem trzylitrowe,

Cóż, mam 1,5 litra. Nie potrzebuję więcej. stoi na kuchence. Używam go cały czas. Bardzo lubię kaszki. Mam to tylko zabawkę… Kiedy wyjąłem go z pudełka, prawie uroniłem łzę z emocji. Jaka ona jest dobra. Calineczka.

nie przeciął.

Czekamy na wrażenia.

[mowgli]

mowgliwyszło super, spróbuj, napisz, czy różni się od piekarnika, ok?



Byłem powolny, odkąd skończyłem 13 lat

[mowgli]

mowgli,
Chleb ZdOrovsky, dobrze wysmażona Natalia
Bardzo interesujące jest poznanie szczegółów pieczenia tak dużego bochenka
Nie mogę się doczekać cięcia



Svetlenki,
I chcę Svan 1,5 l, ponieważ jest narysowany łabędź



Ale już panikuję, boję się wpaść na kolejnego ślimaka.

Ale już panikuję, boję się wpaść na kolejnego ślimaka.

Masz na myśli powolne?

Byłem powolny, odkąd skończyłem 13 lat

A ja, nowy z magazynu, nie miałem muchy ..

Mam na myśli ślimak

To wtedy normalny, regularny powolny, w którym się nie gotuje, nie gotuje i nie pali. Jak tam moja ukochana Kesha
Miałbym taką skrzynkę, prąd jest mały, inaczej boli ogromny.

w prawo.

Natalia, chleb jest piękny.
Co jest powolne?

Teraz w tym wątku musisz wskazać model wolnej kuchenki, inaczej z tym Kitfordem wszystko jest salto = nie jest to klasyczna wolna kuchenka, tryb MAX = ruszt, patelnia, piekarnik.

Mimo to nie powinni byli wprowadzać Kitforda do osobnego tematu.

[gawala]

gawala,
Galina,
Powolne, takie jak Breville, nasze Kitfort i chińskie garnki do zup, są szybsze i szybsze niż modele, które sprzedawaliśmy wcześniej. Chcę tego samego co Kitfort, ale o objętości 1,5 litra, abym upiekł chleb i pizzę, gotował fasolę i piekł smaczne ziemniaki, a nie drewniane

Powolne, takie jak Breville, nasze Kitfort i chińskie garnki do zup, są szybsze i szybsze niż modele, które wcześniej sprzedawaliśmy

Ach… oto jak… No no no w sumie nie jestem w temacie, dlatego pytam… tak, od tylu lat robili już nowy, szybszy i gorętszy. Myśl inżynierska nie stoi w miejscu.

co wcześniej sprzedaliśmy

Cóż, jeśli pamięć mi służy, to 10-12 lat temu sprzedawano na ibey tylko amerykańskie. W tamtych latach byłem zdziwiony, a potem pomyślałem, że tego nie potrzebuję i wszystko się uspokoiło. ale była Ameryka, mój mąż też pomógł mi w poszukiwaniach.

Widziałem też 1,5-litrowe OVAL slow, jak od Andrew Jayesa, ale obawiam się, że mają 128W, a nie 220W

1,5 litra OVAL wolno, jak Andrew Jayesa, ale obawiam się, że mają 128 W, a nie 220 W.

Oksan, cóż, mam Breville VTP169 Slow Cooker, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W, dobrze orze. TTT. Wydaje mi się, że im mniejszy wolumen, tym mniej mocy, co jest logiczne.

[gawala]

gawala,
Galina, nie mówię o mocy powolnej, mówię o napięciu w sieci, po prostu nie mogłem dokładnie wyrazić swojej myśli
(Mamy 220 woltów, aw Ameryce 128, a transformator jest droższy niż samo urządzenie)

[Wiktoriańskie ciasto świąteczne.]

Wiktoriańskie ciasto świąteczne.
dla zwinnych Kitfordów i podobnych mu.
dla trybu MAX

Skład produktu:
680g mąki pszennej
680g masła
450g cukru pudru
450g suszonej posiekanej wiśni
680g porzeczki
680g kandyzowanych owoców
225 g mielonych migdałów
8 jajek
Skórka z czterech pomarańczy
15g mielonych przypraw (cynamon, goździki, gałka muszkatołowa)
½ Kufle brandy

Do pasty migdałowej:
225 g mielonych migdałów
450g cukru pudru
Trochę pomarańczowej wody
3-4 białka jaj

Do glazury:
6 białek jaj
680g cukru pudru
sok cytrynowy

Metoda:
Rozgrzej piekarnik do 160ºC, 320ºF lub do oznaczenia gazowego 3.

Duży słoik na ciasto wyłożyć masłem i papierem do pieczenia.

Zmiękcz masło, a następnie stopniowo połącz z cukrem, mąką i jajkami. Następnie dodaj wiśnie, porzeczki, kandyzowane owoce, zmielone migdały, przyprawy i brandy, aż uzyskasz gęstą mieszankę.

Wlej tę mieszaninę do wyłożonego ciasta słoika, a następnie umieść w nagrzanym piekarniku i piecz, aż szpikulec będzie czysty po umieszczeniu na środku ciasta. Zajmie to około sześciu godzin, ale miej oko na to.

Po wyjęciu ciasta z piekarnika wyjmij je z formy i odstaw na ruszt. Następnie możesz zrobić pastę migdałową.

Wymieszaj w misce zmielone migdały, granulowany cukier i wodę pomarańczową. Powoli dodaj białka i mieszaj, aż masa zmieni się w ciasto.Być może nie będziesz musiał używać wszystkich białek, więc uważaj na konsystencję mieszanki, aby nie była zbyt rzadka.

Weź pastę migdałową i rozwałkuj na grubość około 5 mm. Używając formy do ciasta jako prowadnicy, wytnij kółko, aby zakryć górę ciasta i pasek, aby zamknąć boki. Następnie możesz umieścić go na cieście, używając dżemu lub wody jako kleju, jeśli to konieczne.

Następnie możesz zrobić lukier, mieszając razem białka jaj i drobny cukier. Dodaj kilka kropli soku z cytryny, aż mieszanina będzie ciastowata. Ciasto przykryj lukrem i pozostaw w suchym miejscu, aż będzie twarde.

Następnie możesz udekorować ciasto wzdłuż przenośnika dodatkową ilością proszku. To do Ciebie należy wybór stylu dekoracji, ale jeśli chcesz zachować autentyczny wiktoriański styl, sugerujemy napisanie świątecznej wiadomości na swoim torcie. Możesz dodać trochę barwnika spożywczego do lukier, aby uzyskać różnorodne kolory na ciasto.

o napięciu w sieci, po prostu nie mogłem dokładnie wyrazić swojej myśli

A .. tak, transformator jest potrzebny.

1,5 litra OVAL wolno, jak Andrew Jayesa, ale obawiam się, że mają 128 W, a nie 220 W.

zapisane napięcie 220-240 V i takie wolno-wolno
Minimalna temperatura 70˚C
Maksymalna temperatura 95˚C

🔗

czerwonawy cud, jak dobrze

[Irsha]

Irsha,
Tak

1,5 litra takie słodkie

Mam 3 litrową Sibrizkę. Również bardzo dawno temu. Dziewczyny z Symferopola powiedziały mi… Jeszcze raz im bardzo dziękuję. Oto cięcie


Kopuła prawie sięgnęła wieka. Chciałem zrobić nacięcie, ale prawdopodobnie powinienem był od razu.

[mowgli]

Ale ta temperatura zdecydowanie nie jest dla mnie odpowiednia, bardziej pasuje do fondue, sosów i puddingów waniliowych, w których jajka nie powinny się zwijać.
Potrzebuję tego gorącego jak Kitforth



mowgli,
Wyszedł duży chleb, cały bochenek i, co się podoba, nigdzie nie spalił się, skórka jest równa