Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

[Stafa]

Stafa,
Ogrzałem się na 200 i podgrzałem widelec z Kitfort, przestraszyłem się i wyrzuciłem go, bo czek był z Ashanu i już dawno zaginął.
Potem kupiłem w OBI, elektroniczne, taką instrukcję, że nie mogę tego rozgryźć, dałem ją mojej córce, jeśli sobie poradzi, to na tydzień włączy kominek.
Poszedłem do najbliższego pomieszczenia gospodarczego i tam, co prawda jest drogie, ale jakość jest lepsza niż Ashanovskaya i jasne instrukcje plus bardzo wygodna, nie uciążliwa forma timera, a do tego jest zapakowany tak, że miło jest odebrać .
Krótko mówiąc, wiele plusów

umiesz gotować z młodymi ziemniakami? więc nie chcę kupować starych zbiorów w super

Vic, oczywiście, że możesz. Wystarczy wybrać odmianę nie na tłuczone ziemniaki i obrać ze skórki, jest młoda .. No cóż, uważaj na czas ..

przygotowano nawet mniej niż 2 godziny.

Myślę, że wszystko zależy od ziemniaków.

Tak właśnie gotowała. w przyprawach i oliwkach. olej.

Mam kilka takich za 200, są podłączone do kilkudziesięciu 1,5 i 2,5 kW i nic nie brzęczą. Jest też leroy na 100 i to samo jest w pracach. Ale w Auchan jest jakoś głupio wziąć, tam można kupić i wyrzucić jakość.

Umieścił glazurowany garnek w mechanicznej powolnej pokrywie. Wstałem doskonale

[Skazi]

Skazi,
Och, co za dzbanek, cudownie, po prostu cudownie

Opóźnione przeglądem mechanicznego spowolnienia z Tao. Mała czerwona z nieszkliwionymi doniczkami. Mam dwa, jeden litr i dwa litry. Maluch został w domu, zabrał dwulitrowy do daczy. Do tej pory gotowała tylko mleko, gotowała kompot z suszonych owoców i dusiła ziemniaki z msom.
Kompot i ziemniaki - jak gdzie indziej (nie należę do smakoszy, którzy wyczuwają wszystkie subtelności smaku z różnych garnków))).
Ale mleko jest super! Choćby dlatego, że ma tak wspaniałą czekoladową skórkę! Cały czas opuszczałem go trzy razy. Tak jak w piekarniku.
Ogólnie jestem bardzo zadowolony z zakupu.
Szczególnie śmierdziało przy pierwszym użyciu))) Ale byłem gotowy. Nie wiedziałem, czy to elektryk, czy smar. Mam nadzieję, że druga, bo zapachu praktycznie nie ma.
W bazie stygnie bardzo długo, dłużej niż Kitfort i Russell. Oczywiście nie można go porównać z piecem, ale jakość jest przyjemna.)

Cześć wszystkim! Czytałem cię z krzaków - spojrzenie ze zdziwieniem natknęło się na aktywność w powolnym temacie. Dla mnie dania w powolnych kuchenkach zawsze były „zimą”. Jak gęste sosy z ziemniakami i mięsem, aromatyczne orientalne potrawy warzywne. A potem zdałem sobie sprawę, że latem, kiedy jest gorąco i nie chcę w ogóle stać przy piecu, powolność jest wybawieniem.

Mam 3,5-litrowego Crockpota, zmieniła mojego Russela Hobbsa. Bardzo szczęśliwy. Dzisiaj zrobiłam boczek wieprzowy w sosie barbecue.



Bardzo dziękuję za inspirację i aktywność.

Nie miałem kolorowej książki kucharskiej - biorę przepisy ze strony Crockpot.

Przykładowy przepis:

1. Mostek wieprzowy (plastry o grubości 2,5-3 cm, patrz zdjęcie) - 500 gr
2. Pasta pomidorowa - 50 gr
3. Woda - 150 ml
4. Brązowy cukier - 4 łyżki. l
5. Sos Worcester lub ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
6. CIEMNY sos sojowy - 1 łyżka. l.
7. Suchy czosnek - 1 łyżeczka.

Przygotuj marynatę z kroków 2-7. Smakuję marynatę. Nie dodam oleju roślinnego, bo mostek i tak doda tłuszcz do sosu podczas gotowania.
Rozłóż kilka łyżek marynaty na dnie powolnej przynęty, rozłóż mostek, polej pozostałym sosem
Załóż „HI”. Po pojawieniu się pęcherzyków na krawędziach spowolnienia przenieść do „LOU”. Gotuj przez 4-5 godzin.
Sól na samym końcu. Na początku nie solić marynaty. Tylko sos sojowy.

Bekonowe roladki.
400g mielonej wołowiny
1 sl. l Przyprawa do grilla (grill) lub papryka, sól, pieprz, czosnek, chili.
1 małe jajko
1 łyżka. l bułka tarta
4 rzeczy.Papryczki jalapeno lub mini papryka.
50g. ser topiony
8 podkładek punktowych
Mięso mielone wymieszać z przyprawami, dodać jajko, krakersy, wymieszać. Usuń nasiona z pieprzu, napełnij paprykę twarogiem. Mięso mielone podziel na porcje, na środek połóż paprykę i ser i uformuj kulkę, zawiń w drobinę i włóż do MB. Całość polej sosem barbecue i odstaw na 3 godziny na wysokie lub na 6 godzin.
Papryki nie miałam, był ser śmietankowy z papryką i nie było drobiny, był wędzony suszony sos Rama do warzyw i dodałam 1 łyżeczkę sera z papryką. Zdjęcie przedstawia ser.
Bardzo smaczne.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Chciałbym móc napisać słowa z twojego przepisu



gawala,
Galina, wszystko zapisuję z wdzięcznością, trochę zmienię według własnego gustu

do twojego gustu

Bardzo wszechstronny przepis. możesz zrobić, co chcesz, z dowolnym sosem i dowolnymi wypełniaczami. Bomby są bardzo soczyste, no cóż, to zrozumiałe, duszone są w sosie. Były gotowe wcześniej, ale zdecydowałem się na pełny cykl, czyli 3 godziny. I postąpiła słusznie. Sos zgęstniał, stał się jeszcze smaczniejszy, a bomby przemoczyły. Dlaczego więc mąż nie lubi wszystkiego, co jest mielone, ale tutaj z wielką przyjemnością zmniejszył parę.

[gawala]

gawala, Galina, a co to jest punkcik?

[Ksarochka]

Ksarochka, Helena! To prawdopodobnie bekon.

a co to jest plamka?

prawdopodobnie bekon.

Tak, jest.

boczek wieprzowy w sosie barbecue.

Sos domowy czy kupiony? Cóż, algorytm też by nie zaszkodził

Dzisiaj zrobiłam boczek wieprzowy w sosie barbecue.

Dodałem przepis do mojego postu

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje # 9074

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! A co mamy na przystawkę? Zwykłe spaghetti czy warzywo?

A co mamy na przystawkę?

Makaron Chiński z Warzywami

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie do miękkości, włożyć do durszlaka, włożyć do miski, doprawić sosem sojowym, kilka łyżek oleju sezamowego, trochę chińskiej przyprawy „5 przypraw”
2. Do makaronu dodać spiralną marchewkę i surową bułgarską paprykę.
3. Wymieszaj wszystko

Było smaczne. Targi!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Jak szczerze opisane! Mam już smak tego wszystkiego w ustach! W tym tygodniu na pewno to zrobię!

I to już trzeci raz, kiedy gotuję ziemniaki według przepisu Galiny, więc lubię je zarówno na ciepło, jak i na zimno (i oczywiście Kitfort). Wymieniam połowę oleju na wodę, wkładam jakie zieleniny są w domu.
Zapisałem sobie słowa, będę to często robić



Mamy taki niezwykły upał, że rano gotuję ziemniaki, a potem cały dzień na zimno jem z tym i owym.

Dziewczyny, cześć. Czy ktoś ma wolno gotowaną fasolę? Możesz mi powiedzieć jak? Mam Kitfortha. Naprawdę chcę gotować fasolę według przepisu Eleny Kamch „Prebranats”, tutaj przepis jest umieszczony na forum. Teach, pl.

Czy ktoś ma wolno gotowaną fasolę?

Nie zrobiłem.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Ja też nie gotowałem. Ale przepisy zawierają fasolę z Masha-Masinen.

Mamy taki niezwykły upał,

Nam też jest gorąco, więc jutro naładuję wolnowar z ziemniakami i tagine z mięsem i pozwolę im ptykać na parze.

chiński makaron

Lekko, czy to makaron ryżowy? a mostek na szyi można zmienić?

[Mashutka]

Mashutka,
Fasolę gotuję regularnie, moczyłem fasolę w dużej ilości zimnej wody, przynajmniej na noc lub lepiej na jeden dzień, kilkakrotnie wymieniam wodę,
Następnie myję, spuszczam wodę, wrzucam fasolę do miski, napełniam wodą 1: 4 suchej ilości, jeśli jest 1 szklanka, lub 3 cm powyżej poziomu fasoli, jeśli jest to 0,5 kg worek fasoli.
Gotuję na High, w Kenwood 706 to 5 godzin, w Kitfort (ugotowałem małą ilość) gotowałem w 3,5 godziny. Jeśli Kitfort ma pianę lub pokrywka zaczyna * tańczyć *, to po prostu zakładam łyżkę lub trochę nią poruszam, piana natychmiast znika.

Tutaj na zdjęciu uspokajam mleczną piankę



Sól już prawie gotową fasolę, nadmiar zamrażam w porcjach

Dodałem przepis do mojego postu

Dziękuję Ci! Sól na koniec - jeśli ilość soli nie przypadła Ci do gustu?

Dziewczyny, myślisz, że Kitforth będzie gorętszy, jeśli wykonasz tę pracę na Low, czy możesz zrobić więcej sosu, aby się nie zagotował?

I to już trzeci raz, kiedy gotuję ziemniaki według przepisu Galiny, więc ją lubię

Ech, ale moje ręce jeszcze do tego nie doszły, mój mąż gotował kapustę, muszę najpierw się tym zająć. Ale w planach trzymam się. Chciałabym spróbować.

[Deana]

Deana,
Natychmiast przestawiłbym go na tryb MINIMALNY, ale nie spieszyłbym się z sosem, dopóki nie stanie się jasne, ile soku wypuści wieprzowina. Dodawanie jest zawsze łatwiejsze niż odejmowanie

[Deana]

Sól na końcu - to znaczy, jeśli ilość soli nie odpowiada Twojemu gustowi

Deana, Dinai nie soliliśmy marynaty. To tylko sos sojowy. Marynata będzie słodka. Więc na koniec próbujemy marynaty i soli, jeśli nie wystarczy.

a jeśli chodzi o sos, nie spieszyłbym się, dopóki nie stanie się jasne, ile soku wypuści wieprzowina. Dodawanie jest zawsze łatwiejsze niż odejmowanie

Tak, na koniec sos ma cudowną konsystencję. Prosty sos

[brendabaker]

brendabakerMyślałem o Low, ale nasz Low to zwyczajny High i boję się, że wykipie, bo w oryginalnej recepturze zaczyna się Low. Ale masz rację, wystarczy spojrzeć.

i nie soliliśmy marynaty. To tylko sos sojowy.

No tak, ale jest słone. Lubię połączenie mięsa ze słodkim lub słodko-słonym, więc może nie będę musiał solić.

Takie fasole gotowano w Kitfort przez 4 godziny w MAX, na 1 szklankę suchej fasoli, 4 szklanki wody (pokrywkę podparłam łyżką).
Ugotowałem, odcedziłem, umyłem, wymieszałem z parzoną cebulą, suszonymi warzywami i sosem sojowym i ostudziłem. Powstały półprodukt napełniam na talerzu majonezem i zasypiam z ziołami, które są.
Lub wlej gorącą fasolę sosem pomidorowym i pozwól im ostygnąć i namoczyć



Kitforth miałby pokrywkę z otworami i zatyczkami, jak chiński powolny, nie miałby ceny
Jak tylko pokrywka zostanie lekko uniesiona, od razu staje się klasycznym zwolnionym ruchem, w którym na MAX pojawiają się tylko bąbelki wzdłuż ścianek miseczki, a na MIN prawie nic nie drży. Ale trzeba szybko, włożyć wtyczki i pozwolić sobie pluć jak rondel

[brendabaker]

brendabaker, ten pomysł trzeba im przedstawić, w szkle prawdopodobnie nie da się tego zrobić, ale jeśli dach jest ceramiczny, to całkowicie.

[Skazi]

Skazi,
Och, co za dzban, cudownie, po prostu cudownie

Oksana, dzięki! Ale jego główny urok polega na tym, że doskonale się myje, w przeciwnym razie z oryginalnym garnkiem czasami mam trochę brudu.

[Deana]

Deana,
Dinah, niektóre powolne kuchenki mają dziury w pokrywie
na pokrywkach rondla lub patelni, jeśli pamięć nie zawodzi, Atlanta wydawała się mieć dziurę



Gdyby Kitfort był okrągły, po prostu wziąłbym w sklepie szklaną pokrywkę z otworem o wymaganej średnicy i kółkiem z silikonu, aby się nie wierciła



Wydaje się, że Monster MAMAN ma również dziurę w pokrywie

[gawala]

gawala, GalinaGal, jak bardzo pokrótce opowiedziałeś o katroshka ... więc ziemniaki, olej, polecają oliwkę i rozmaryn. Czy to wszystko? a więc 2 godziny na cześć? Nie rozumiałem czosnkuPoloz sie umieścić czy nie?

[brendabaker]

brendabakerZnam dziury, ale rozmawialiśmy o otworach z zaślepką, żeby jakoś można było zamknąć otwory.

[Deana]

Deana,
Tak, z wtyczkami byłby ogólnie wspaniały

[brendabaker]

brendabaker, więc niech się poprawią, ale na razie usiądziemy z łyżką.

[Deana]

Deana,
In-in lub niech każdy klient dostanie łyżkę (najlepiej srebrną) w zestawie z Kitforth

opowiadałeś o katroshce ... więc ziemniaki, olej, polecają oliwę i rozmaryn. Czy to wszystko? a więc 2 godziny na cześć? o czosnku nie rozumiałeś, czy to umieścić, czy nie?

Vic, po prostu zmiażdż czosnek w policzek. Ale tak to lubisz. W przepisie jest czosnek, ale na przykład go zakazaliśmy. Zrobiłam to bez czosnku. Ale mój mąż lubił to bez niego. Wziąłem jakąś kupioną dobrą przyprawę. W naszej herbaciarni został sprzedany. Tam oprócz wszelkiego rodzaju herbat pojawiają się też różne suszone przyprawy.No cóż, kupiłem go do sałatek i warzyw tzw.
Tak, na HI, według przepisu przez 3 godziny, ale za dwie miałem wszystko gotowe. zobacz, ziemniaki są gotowe.

[gawala]

gawala, GalinaGal, już wszystko przygotował i wszystko zjadł. Dodany czosnek, OM i ghee, sól i zioła prowansalskie. Bardzo smaczne! Wielkie dzięki! daj mi więcej przepisów z twojej książki.

podaj mi więcej przepisów z twojej książki.

Koniecznie, gdy jedzenie dotrze do lodówki. Nawiasem mówiąc, zrób kilka bomb z bekonem. Cóż, bardzo smaczne.

[Svetlenki]

Dziewczyny, a zwłaszcza Svetlenkimyślisz, że przepis na boczek wieprzowy okaże się indykiem? Chcę wypróbować przepis, ale teraz mięso to drób. Możesz dodać olej roślinny, bo pierś jest chuda, ale czy pod względem właściwości PSisa nadaje się do tego przepisu?

[Deana]

Deana, Dina, zdradzę ci sekret, w oryginale tego przepisu na ogół jest schab bez kości (tę część surowego mięsa również nazywają karbonadą przez analogię do gotowanego wędzonego mięsa o tej samej nazwie). Więc to jest to. Gotują w kawałku dłużej, a następnie rozdrabniają widelcem na włókna i podają w bułkach do hamburgerów. Wrzucę Ci oryginalny przepis pod spoiler - czy możesz przetłumaczyć go w Google? jeśli coś nie jest jasne - zapytaj, wyjaśnię

🔗

Moja odpowiedź na twoje pytanie pochodzi z uda indyka. Z piersi - nie warto

[Svetlenki]

SvetlenkiDziękuję! Rozumiemy bez Google Cóż, to znaczy, że PSisa pójdzie tylko do ciasta, musimy poszukać świni. Biodra nie chcą z jakiegoś powodu. Dobra, spójrzmy.

Biodra nie chcą z jakiegoś powodu.

Myślę, że nie jesteś fair wobec tej części ptaka.

[Svetlenki]

Svetlenki, Zwykle ich nie lubię, po prostu w tej chwili nie mam na to ochoty. Zobaczę, czy w sklepie pojawi się jakiś wgląd

Zwykle ich kocham

cóż, więc jestem spokojny!

[Svetlenki]

Svetlenkino cóż mogę powiedzieć, zrobiłem to ze świnią (taki), 4 najbardziej chciwy na sosy zrobił dwa razy więcej. Dziś w pracy spróbowałem, teraz siedzę, przepisuję przepis dla wszystkich bez powolności, ludzie chcą to dostosować do kreskówki.

[Deana]

Deana, Dina, Trochę się martwiłem, że nie rozmawiałeś przez długi czas. Nagle się nie spodobało

teraz siedzę i przepisuję przepis dla wszystkich

To najlepsza pochwała dla Ciebie jako gospodyni i oczywiście dla mnie

Powiedz mi, jaki prosty i wspaniały wynik! Nie potrzebujesz żadnego komercyjnego sosu barbecue, możesz też dodać chińską nutę, jeśli na przykład do marynaty wrzucisz kilka kawałków imbiru i gwiazdkę anyżu. To też wyjdzie świetnie

[Svetlenki]

Svetlenkiprzy okazji, myślałem o imbirze! Anyżu gwiazdkowego nie będę po prostu dlatego, że nie lubię ich gotowych do złapania czegoś.
Tym razem zrobiłem to z balsamicznym, bo okazało się, że nie ma Worcestera. Następnym razem chcę spróbować z Woosterem.
Nawiasem mówiąc, spędziłem godzinę na High, a następnie przeniosłem to na Low. Wszystko razem przez 4 godziny, a następnie pozostawione do ogrzania do rana.

Nawiasem mówiąc, spędziłem godzinę na High, a następnie przeniosłem to na Low.

Zrobiłem wszystko. W mojej oryginalnej recepturze też to zrobiłem i napisałem o tym

Załóż „HI”. Po pojawieniu się pęcherzyków na krawędziach spowolnienia przenieść do „LOU”. Gotuj przez 4-5 godzin.

Ogólnie uważam, że to doskonały sposób na powolne gotowanie. Doprowadzić do bulgotania (najbardziej zbliżonego do wolnego wrzenia) i przenieść do LOU. Dokładniej, nie wymyśliłem tego, ale tak właśnie gotują pieczenie, duszone warzywa itp. Jak najszybciej zagotować, a następnie zmniejszyć ogień.