brendabaker
LudMila,
Odniosłem wrażenie (IMHO), że niektóre spowolnienia przywiezione z Chin z moich i nie tylko moich gniazd przegrzewają się, tylko na razie, póki co, pozwoliłem chwalącemu się użytkownikowi przejść obok moich uszu (mocno splunąłem, przekręciłem wyłączony na godzinę przed zakończeniem programu, 35 minut gotowała się woda ... i tak dalej), a potem jak sam to kupiłem zdałem sobie sprawę, że zarówno przegrzewa się, tylko elektronika się gotuje, mocniej niż powinna, a mechaniczna pachnie. I wydaje mi się, że same urządzenia nie są za to winne, być może jest jakaś subtelność, której jako elektryk nie potrafię opisać.
Naprawdę miałem nadzieję, że droższe modele tego nie mają, ale wydaje się, że też jakoś się przegrzewają? Może ktoś bardziej piśmienny powie Ci, czy tak jest?
wernisag
Tak, a kitfort dobrze się przegrzewa, mam gołąbki z wodą, wczoraj gotowały się jak ogień (pokrywka podskoczyła i rosół wylał na stół) czyli max. Że przynajmniej w pamięci podręcznej bulgocze trochę po czterech godzinach, a górna zawsze zmienia kolor na czerwony. Ale Kitfort nie rumieni się dla mnie górnej części naczynia




Gołąbki są jednakowo smaczne, po trzech godzinach na max. , nadzienie z kwaśnej śmietany + majonez + łyżka mąki i kolejne 1,5-2 godziny na minutę, pyszne
Stafa
Z opisu zrozumiałem, że Kitfort jest odpowiednikiem mojego potwora, tylko bardziej objętościowo. Chociaż sądząc po mocy, moja powolna moc 3,5 l, 170 W, Kitfort 200, nie powinna robić dużej różnicy, ale proszę bardzo. Potwór pomaga mi, gdy muszę to zrobić szybko, nie za 5-7 godzin, ale za 3-4. Porcja jest mniejsza, ale szybsza. W końcu smak jest taki sam jak na długą grę, czyli 2 godziny wcześniej. Tak więc, dziewice, dostosujesz się i znajdziesz potrawy, które możesz w nim ugotować, i zgodzisz się z reżimami.
brendabaker
Stafa,
W pełni się zgadzam, chociaż początkowo taka prędkość mnie zaskoczyła, bałem się, że wszystko wsiąknie do kosza, ale nie, bulgocze i wesoło gotuje, czasami pokrywkę trzeba trochę przesunąć, a efekt jest taki sam jak w wolnym -ruchome, tylko szybsze, co też jest bardzo i bardzo wygodne (kupiłem rano, zakładam, jem w porze obiadowej)
LudMila
brendabaker, Stafa, w mojej 2-litrowej Tonzie już 350W! Ale to nie moc sama w sobie się męczy, nawet dobrze, że jest naprawdę mocne ogrzewanie, ale niemożność regulacji w razie potrzeby. Dlaczego nie stworzyć analogii „multi-cooka” z krokiem ...
brendabaker
LudMila,
Może w ich gniazdach programy działają tak, że te wbudowane 3 godziny to minimum? Jedynym sposobem, w jaki mogę to wyjaśnić, jest to, że tam tylko dodają czas, ponieważ nie ma potrzeby go skracać.




Szkoda, że ​​tak bardzo nie polubiłem DGD-20F




Uśmiech,
Więc moje mięso też nie dawało płynu, sos był tylko ten z wody.




Gotowałem w trybie MINIMALNYM, płyn na dnie nie zagotował się




wernisag,
Ira, w Kitfort staram się nie przełączać trybów, bo za każdym razem był taki sam wynik jak opisujesz ... tak się gotuje i tak.
Lepiej mi idzie, jeśli warzywa są twarde, to MAX, jeśli kapusta, cukinia, starta marchewka, to MIN. Jedyną rzeczą jest to, że lepiej wstępnie namoczyć ryż na MIN lub ugotować go do połowy, czasem gotowanie trwa najdłużej.
Mleko też podgrzewam od razu na MIN, za pomocą włącznika wygotowuje się odpadki i bardziej paruje





Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Klopsiki w * kubkach * z cukinii, Kitfort 2010.
Kupiłem 12 klopsików z ziołami, każdy o średnicy 5 rubli.,
Kupiłem 3 młode cukinie, obrałem je, pokroiłem na 4 części, łyżką wyjąłem nadmiar miąższu - okazało się, że to 12 filiżanek.
Do każdej szklanki wkładam klopsiki.
Na dno miski położyłem pokruszone centra cukinii, przetarłem połowę marchewki i włożyłem 1 łyżkę. l. mieszanki suszonych warzyw ze sklepu.
Postawiła filiżanki i polała je sosem z 1 szklanki śmietany + 1 łyżka. l. pasta pomidorowa + 1 szklanka soku pomidorowego + sól, cukier, pieprz.
Sos prawie całkowicie pokrył cukinię. Następnie zagęściłem sos, krusząc kawałek czarnego chleba do miski.
3,5 godziny przy MAX.
Sos się gotował, gotował się tak, że pod pokrywkę włożyłem łyżkę.
Gdyby ugotował się na piecu, wszystko ugotowałoby się na śmieci, a TUUUUUT,
Cukinia nie jest al dente i nie gotowana, ale SOCZYSTA, delikatna, smaczna.
Sos jest bogaty, klopsiki wołowe + wieprzowe są w pełni ugotowane.
Na moim zdjęciu nie sposób oddać delikatnego zielonego koloru cukinii (ten, kto pamięta szaro-brązowo-brązowe warzywa z wolno gotowanego mięsa, doceni to)




Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
wernisag
Wow, co za pyszna cukinia!
A moje mięso jest bułgarskie.

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Pokrój mięso (wieprzowinę) na długie kawałki, zawiń w mąkę i sól. Nalała trochę oliwy z oliwek na dno miski. i położyć posiekaną cebulę, pomidory i na wierzchu ułożyć mięso. Do mięsa trochę więcej cebuli, marchewki i pieprzu (pokrojonego w paski), soli i pieprzu. Gotowałem maksymalnie dwie godziny, po czym zdecydowałem się dodać trochę wody (było mało warzyw i prawie nie było płynu) (gorąca woda, 150 ml), duszone przez kolejną godzinę, dodałem kawałek posiekanego czosnku i kolejną godzinę minuta.
Cóż, to tylko improwizacja przepisu z książki. Mięso jest delikatne, smaczne Mięso ważyło około 1 kg, jedna duża cebula, 1 pomidor, 1 duża papryka i 1 mała marchewka, starte na koreańską marchewkę.
Mirabel
brendabaker, Oksana, wernisag, Irina, dobra robota !!! bardzo ładnie i smacznie!
wernisag, Irina, Podaj szczegóły!
ale moje mleko skondensowane nie wyszło ... ciemne, ale płynne. Dlaczego?
wernisag
Vikul, napisał pod zdjęciem
Nigdy nie gotowałem powoli skondensowanego mleka, nie wiem
Mirabel
wernisag, Irina, Ira, dzięki! wygląda dobrze, ba!
brendabaker
wernisag,
Irina, co za piękność
Mashutka
Zabrała mięso i cukinię w pudełkach. A jeśli zamienisz świnie na kurczaka? Dziewczyny, które zrobiły kuru w zwolnionym tempie, powiedz ignorantowi, co-jak?
wernisag
Cytat: Mashutka
A jeśli zamienisz świnie na kurczaka?
Mashun, oczywiście, że tak, powolny kurczak jest bardzo smaczny, wystarczą jej trzy godziny
brendabaker
Mirabel,
Vika, czy zdjąłeś pokrywkę, kiedy robiłaś mleko skondensowane?
Deana
wernisag, wow, co za piękno!
Cytat: Mirabel
ciemne, ale rzadkie. Dlaczego?
Zrobiłem to po chińsku, wszystko się udało, jak długo gotowałeś? Na początku jest płynny, potem gęstnieje, może niedoświetlony? Potrzebujesz go bez osłony.
brendabaker
A wczoraj zrobiłam gołąbki w Kitforth. Znacznie łatwiej niż w Kenwood, doskonały wynik uzyskano dzięki temu, że sos w Kitforth od razu okazuje się bogatszy.
Kupiłem kwaśną śmietanę, sfermentowane pieczone mleko, pół kilograma mielonego kurczaka, 2 cebule, czarny chleb i luźną główkę młodej kapusty (w domu pasta pomidorowa, suszone warzywa, sól, cukier, pieprz, suszone oregano).
Zetarła kawałek czarnego chleba i wlała go do sfermentowanego pieczonego mleka. Drobno posiekaj cebulę, wymieszaj z mięsem mielonym i pieczywem, solą i pieprzem, dodaj suszone oregano.
Zdjąłem duże liście z kapusty, dostałem tylko 7, resztę pokroiłem.
Ugotowałem trochę liście w osolonej wodzie, podzieliłem mięso mielone na 8 części, zawiniłem 7 części w lmstya, jedną położyłem w ten sposób.
Drobno posiekaj drugą cebulę i połóż ją na dnie miski wraz z kapustą i 1 łyżką. l. mieszanka suszonych warzyw.
Rozłóż na wierzchu gołąbki i pozostałą kapustę.
Rozcieńczona pasta pomidorowa do smaku w 1 szklance wody, dodano szklankę śmietany, sól, cukier i wymieszano. Polałem gołąbki z powstałym sosem, trochę je wycisnąłem.
Gotowałem na MAX przez 3 godziny, 30 minut przed końcem, ponownie wycisnąłem gołąbki tak, aby wszystkie zniknęły pod sosem, zagęściłem sos startym czarnym chlebem i obróciłem miskę o 180 ”
Dobrze się ugotowały, pod pokrywkę włożyłem łyżeczkę, ale oto co mi się podobało:
Liście były małe i nie można ich było owinąć, tylko złożyć je w kopertę i położyć szwem, w wyniku czego pozostały, nie rozsuwały się i można je było łatwo wyjąć na gotowych talerzach, gdzie zostały doskonale pokrojone nożem wraz z mięsem mielonym.
Sos okazał się bogaty, miał mięsisty smak, którego nie mogłem osiągnąć w powolnej kuchence.
Okazało się, że były to dwie świetne porcje dla mnie i mojej córki.
Deana
brendabaker, gdy czytałem ze śliną! To jest przepis ze zdjęciami. Uwielbiam gołąbki, ale nigdy nie robiłam tego sama, kapusta mnie nienawidzi i nigdy nie wychodzi tak, jak powinna, nieważne, ile gotujecie.
brendabaker
Deana,
Dina, zdjęć nie ma, wszystko zjedli bardzo szybko.
Teraz ułożyłem to w nowy sposób, ale bez zwrotów akcji, po prostu oddzieliłem mielone kulki od siebie posiekaną kapustą.
Skład produktów i ilość są takie same.
Uśmiech
brendabakerjakie smaczne! Duszoną kapustę ugotowałam z mrożonymi klopsikami, jest też pyszna, ale uwielbiam, gdy jest w sosie śmietanowo-pomidorowym. Przypomniałem sobie trochę późno, musiałem sobie poradzić ze śmietaną, swoją drogą, też nie jest źle
brendabaker
Uśmiech,
Uwielbiam też w sosie śmietanowym
Mashutka
brendabaker
Bardziej podobało mi się, gdy mięso mielone jest zawinięte w kapustę, bogatsze we własnym soku, a całość smakuje bardziej kontrastowo. Kiedy wszystko jest razem, smak jest nieco bardziej rozmyty.
Uśmiech
Cytat: brendabaker
gdy mięso mielone jest zawijane w kapustę
Ja też, ale resztki nie nadawały się do pakowania to był zeszły rok, ostatni ...
gawala
Po prostu nie mogę obejść się bez automatycznego wyłączania. Kupili to. Czekanie ..
Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
wernisag
Galin, ile to kosztuje, też pilnie chcę. I nie ma minut, aktualne od 1 godziny?
gawala
Cytat: wernisag
ile to kosztuje, też pilnie chcę. I nie ma minut, prąd jest od 1 godziny
16 euro. Nie, nie od godziny. 15 minut, 30 minut 1 godzina 2 godziny 4 godziny, 8 godzin.
Mamy mechaniczny, ale z jakiegoś powodu nie mogłem się z nim pogodzić, jest kilka rzeczy, które trzeba dołożyć, gdzieś obrócić kierownicę. cóż, krótko mówiąc, nie dla umysłów. Mój mąż znalazł to w Ibei i kupił.
Minutnik Zwischenstecker - Zeitschaltuhr Rückwärtszähler - Zeitschalter.
Sprzedawca nie dostarcza do Rosji. Niemiecki ibey. Nie kupujemy niczego z innych zasobów.
wernisag
Fajne ! Szkoda, że ​​takich nie mamy. Jest taki kompaktowy i uroczy.
gawala
Cytat: wernisag
Szkoda, że ​​takich nie mamy.
Z pewnością jest coś takiego… Najprawdopodobniej Chiny… teraz wszystko jest stamtąd…
brendabaker
Dla Kitforth byłoby lepiej 3 godziny, 3,5 godziny, 4-6 godzin z przerwą 30 minut. Za 15-30 minut i 2 godziny najprawdopodobniej się nie nagrzeje
gawala
Cytat: brendabaker
Za 15-30 minut i 2 godziny najprawdopodobniej się nie nagrzeje
Odpowiedni czas jest ustawiany natychmiast i włączany. Jeśli potrzebujesz 15 minut, naciskasz przycisk przez 15 minut. Jeśli potrzebujesz 4 godzin, szturchasz 4 godziny ..
Właściwie to urządzenie nie jest przeznaczone do konkretnej wolnej kuchenki, ale do programowania wymaganego czasu ... dla każdego urządzenia, które nie ma automatycznego wyłączania.
wernisag
Więc o każdej porze? 3,5 godziny grzebania?
gawala
Cytat: wernisag
Więc o każdej porze? 3,5 godziny grzebania?
Nie, tylko to, co jest zaznaczone 15 minut 30 minut 1 godzina 2. godziny, 4 godziny, 8 godzin. Żadnych połówek.
Polanka
Dziewczyny, proszę o konsultacje. Myślę o Kitforth, ale po zwykłych 5-litrowych misach multicooker 3,5 litra nie wystarczy? Powyżej przeczytałem o gołąbkach na 2 porcje ... ale na dwie mi to nie wystarczy, jest nas czterech, a skoro są różne przypadki to 4 porcje to za mało) ...
brendabaker
Polanka,
Najpierw kup jedną, a jeśli naprawdę Ci się spodoba, drugą kup na specjalne okazje.
Gdzieś nie tak dawno w temacie pisali o multicookerze Stadler Form z 4-litrową ceramiczną misą i trybami * pieczone mleko * ... i zapomniałem o czym jeszcze
Polanka
brendabaker, to oczywiście jest opcja, ale nadal, co powiesz, obiad dla 4 osób, z których każdy może poprosić o więcej, czy możesz to zrobić? A może będziesz musiał rozdawać żywność ściśle ograniczoną?
Irgata
Polanka, Katarzyna, przez długi czas miałem z elektrycznych patelni do wszystkiego, tylko cichą kuchenkę Chłopca, miskę 3 litrów i 4 osoby z nas - ja, mój mąż, 2 nastolatki - napełniły i napełniły wszystkie moje wolne naczynia prawie do rondo - uzyskuje się bardzo małe porcje - tylko rodzina usiadła i zjadła.
Polanka
Oh dziękuję. A kiedy przeczytałem o wypełnieniu nie więcej niż 2/3, naprawdę wątpiłem, czy się zmieści. A więc pytanie zostało usunięte, świetnie.
Irgata
Polanka, Katarzyna, jest wielu zwolenników wypełnienia 2/3 objętości, tak mówi instrukcja.
Ale wypełniam prawie cały tom i mmm. wszystko dobrze się przygotowuje.
Więc przekonaj się sam - trzymaj się instrukcji lub prawdziwych lat doświadczenia
wernisag
Katya, więc są duże spowolnienia, 5 na 6 litrów
brendabaker
wernisag,
Kitforth będzie szybszy, a wtedy tylko okrągły Russell 3,5 L, owalny Kitfort 3 L i, jeśli nadal jest Stadler 4 L, są teraz w sprzedaży.





Cóż, cena Kitfort jest całkiem odpowiednia do wzięcia za próbkę, jak to, lub jak




Nie mogłem zaprzyjaźnić się z dużymi i niespiesznymi
wernisag
Nuuu, nie, pamięć podręczna jest zdecydowanie lepsza niż Kitfort, nawet nieporównywalna. Ogromny tylko boli, a miska moim zdaniem nie do końca udana w kształcie, ale działa dobrze, jakość miski i korpusu, pokrywka jest po prostu cudowna. Tak, gotuje dłużej, ale wolna kuchenka powinna gotować w ten sposób, w temperaturach poniżej 100 stopni, bez żadnego gotowania. Kesha gotuje jak w rosyjskim piekarniku, nie gotuje, tylko marnieje, a na wierzchu zawsze mam rumianą, piękną skórkę.
Kitforth gotuje, gulasz, nie ma ociągania, wszystko się gotuje. Możesz go zgasić w powolnej kuchence.




Avito jest pełne wszelkiego rodzaju sprzedaży i prawie nic.
🔗
Irgata
Cytat: wernisag
Kesha po prostu gotuje jak w rosyjskim piekarniku
i 6,5 l = to jest świetne, szczególnie do bulionów, galaretki, dżemu, 2 teskomy-szynki w moim kenwood to kompoty, 2 kurczaki, dużo mięsa = wygodne dla gospodyni, która lubi dużo gotować iz rezerwą
wernisag
Irlandzki mam 4,5 litra, tak. I podoba mi się to, że się wyłącza.

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje
Polanka
Na Białorusi widziałem w sprzedaży, oprócz Kitfort, pewną cyfrową slowcooker marki Klarstein, 6,5 litra. W ogóle nie znalazłem o nim żadnych recenzji.
Irgata
Cytat: L_e_a
Cyfrowa wolnostojąca kuchenka Klarstein, 6,5 l
och, jak pięknie





jak kenwood
Polanka
Teraz, gdybym mógł być pewien, że on tylko dręczy, i że będzie skórka ... Naprawdę chcę złotą skórkę :)
Dziewczęta i cały kurczak, jak na zdjęciach, w którym wolno ługu należy upiec, w dużym lub w 3-4 litrach, czy jest też pieczony?
wernisag
Cytat: wernisag
nie gotuje, tylko marnieje, a na wierzchu zawsze mam rumiany, okazuje się piękna skórka.
Znalazłem stare zdjęcia z sąsiedniego tematu, zobaczcie jak pięknie gotuje się cache.

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje

Wolnowary: wybór modelu, funkcje, recenzje




Cytat: L_e_a
Dziewczęta i cały kurczak, jak na zdjęciach, w którym wolno ługu należy upiec, w dużym lub w 3-4 litrach, czy jest też pieczony?
Tak, zdaje się, że w jakimkolwiek się pieką, nie piekłam w kitfort, gotowałam, duszę czy raczej duszę.
Polanka
Wow, co za piękno! Gdybym nie wiedział, byłbym pewien, że zostały upieczone w piekarniku. I nie chcę gulaszu: (Zapamiętam niemiecki i poszukam recenzji na temat Klarsteina ...
Czy dobrze zrozumiałem, że skórki są otrzymywane z „nie gorących” powolnych kuchenek? A może zależy to od czegoś innego?
brendabaker
Wręcz przeciwnie, w Kenwood kurczak okazał się * gumowy * i wypłynęło z niego dużo płynu, a Kitfort upiekł go w swoim soku, jak w piekarniku do smaku, a rumieniec można uzyskać za pomocą oleju i papryki




Wydaje mi się, że wszystko zależy od ilości jedzenia, w Kenwood nadziałam całego kurczaka w 1300 g, a 2 nogi w Kitfort na ruszcie, więc wszystko wyszło super.
Stafa
Ja nigdy! Żaden z 4 wolniejszych nie rumienił niczego na górze ani na boku. To był potwór spalony do dna. Ale nigdy nie było rumieńców. Mam też 6,5-litrową owalną pamięć podręczną. Ale on też się nie rumieni.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba