Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

[gawala]

gawala,
Cydr to nadal 3% - 4% alkoholu, wyparuje, myślę, że podczas gotowania, a zapach i smak * świąteczny * opuści jabłka

Cydr to nadal 3% - 4% alkoholu, wyparuje, myślę, że podczas gotowania, a zapach i smak * świąteczny * opuści jabłka

Prawdopodobnie. po prostu nie mamy cydru jabłkowego, ale zawsze mamy sok jabłkowy. I z jakiegoś powodu mój mąż nie jest fanem alkoholu w naczyniu. Natychmiast zapytałem go o wino lub sok sok 7, odpowiedziałem. Mamy tylko wino, przyjaciele zawsze je dają, tylko nikt nie pije. Cóż, tutaj zwyczajowo podaje się alkohol, nawet jeśli rodzina jest abstynentem. sami dawcy przyjdą kiedyś i napiją się.



Do twojej skarbonki przepisów.

Zapiekanka z twarogiem i kaszą manną z rabarbarem (wolnowar) (gawala)

Jeśli kupiłeś musli, ale z jakiegoś powodu nie mogłeś ich zjeść, nie spiesz się, aby wyrzucić lub nakarmić je ptakami.
Z tego musli możesz zrobić wspaniałą owsiankę w mleku lub wodzie, według własnego uznania.
Mam smażone musli. Widziałem, że smażone tylko w domu. Gotowałem 1,15 godziny na wysoki. Pół szklanki musli, półtorej szklanki mleka 1,8%. mleka było za dużo, więc owsianka gotowała się trochę dłużej. Zwykle gotuję dokładnie przez godzinę.
Okazała się bardzo smaczna i aromatyczna owsianka. Musli kupiono w sąsiednich Niemczech.

Kitfort 1320 rub. na mamsi dot ru.

A dzisiaj po raz pierwszy ugotowałam rosół w Kitusha. Wieczorem włączyłem go na minutę, w nocy wstałem do dziecka, spojrzałem: niejasne, nie gotujące się, poszedłem spać dalej. o szóstej wstałem: czysty bulion, bez zmętnienia, z małymi rzadkimi kulkami. Pyszne...

I piekłam chleb na wolnym, nawet trochę się przypalił.









Na 200g mąki, 50/50 pełnoziarniste, 120ml wody (mam serwatkę) cukier, sól, świeże drożdże 4g, olej musztardowy, olej słonecznikowy (wlać na oko)

I powoli piekłam chleb

I zdjęcie ...

Dlaczego nie widzisz? Pokazałem

Spalił nawet trochę od dołu.

Cóż, powiedziałem, co powinno się stać. Odkąd okazało się, że zapiekanka się pojawiła, chleb powinien się tym bardziej pochwalić.

Dlaczego nie widzisz?

Nie. Mam wolne pole ...

Teraz spróbuję za pośrednictwem witryny.

Teraz spróbuję za pośrednictwem witryny

Wspaniały!!! Jakie będą szczegóły? A może przepis?

[wernisag]

wernisag,
Irina, wspaniały chleb
Czy upiekłeś w Kitforth? A w jakim trybie i w jakim przynajmniej przybliżonym czasie?

Na 200g mąki, 50/50 pełnoziarniste, 120ml wody (mam serwatkę) cukier, sól, świeże drożdże 4g, olej musztardowy, olej słonecznikowy (wlać na oko)
Pieczone maksymalnie przez około trzy godziny.

Tak, w Kitfort

[wernisag]

Myślę też, że w takim przypadku potrzebny byłby oddzielny przepis.



wernisag,
A jaki jest rozmiar formy, czy smarowałeś ją olejem, czy nie?
Czy dodałeś wodę do miski? Czy producent chleba ugniótł ciasto?

Położyłem tam dywanik teflonowy. Zagniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba, nie dodawałem wody. Formularz 10 na 13.

[wernisag]

wernisagIrin, podaj przepis, bo inaczej wszystko przepadnie. Cóż, tam zaprojektowałem ziemniaki, wydaje się, że to nic skomplikowanego, ale w ulubionych jest wśród wielu i twój chleb też będzie poszukiwany. Zrób dwa, nie wstydź się ..

Manechka, nie martw się. Podobały mi się zarówno dzieci, jak i wnuki. Trochę przesoliłam (nie brałam pod uwagę, że wszystko było słone, Camembert i boczek). Cóż, bardzo smaczne i niezwykłe. Dziękuję Manechka za przepis.

vernisag, Irin, chodź z przepisem, w przeciwnym razie wszystko zostanie utracone

Upiekę na biało i dam radę. Nawiasem mówiąc, rzuciłem na wieczko zwinięty, gruby ręcznik.

zarzuciła na wieczko zwinięty, gruby ręcznik.

Pieczone maksymalnie przez około trzy godziny.

Tak, w Kitfort

powiedziała swojej przyjaciółce = mnie uszczęśliwiła. Powiedziała, że ​​upieka bułeczki
To zrozumiałe - na MAX temperatura jest powyżej 100 *, wystarczająca na chleb. Jak w rosyjskim piecu na palenisku

Kitford oznacza powolną kuchenkę, ruszt i piekarnik

Wczoraj jeszcze zdecydowałam upiec białą, teraz chyba szybko upieczę i pójdę do łóżka. Uh-huh, połóż się
Zagniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba, wrzuciłem je do formy do ciasta i powoli. Siedzę i czekam, wstałem, nie rumieni się i nie rumieni się, zacząłem odpadać. Myślę, że co się stało? Patrzę i mam to nie na maksimum ale na grzaniu ... Ponad dwie godziny na grzaniu, potem kolejne dwie godziny na maksimum
Ogólnie się zepsuło, okazała się skorupa dębowa.

[Irina]

Irinai co za musujący miękisz, nyamka. Kto kocha skórkę, jest też piękny, no cóż, rozpadnij się na zupę, jeśli tak

Tak, potrafi wbijać gwoździe

Panno, cóż, rozpieszczanie to wszystko. Oczywiście tak długo wyschnie. Umrzesz z głodu.

[Galina]

Galina, nie, to bardzo wygodne i TANIE - za półtora tysiąca rubli i bardzo mała moc = 33 przyjemności.

[Galina]

Galina, a chleb ma zupełnie inny smak i zapach. Podobno drożdże są całkowicie sfermentowane i zapach nie jest drożdżowy, ale bardzo przyjemny.

Tak? cóż, po prostu myślę

I próbujesz, nagle ci się podoba, ale z czasem okazuje się, że prawie to samo, godzina w wypiekaczu do chleba i dwie - 2,5 w wolnej. Nawiasem mówiąc, stawiam go na zimno i włączam maksymalnie. Najpierw rośnie, a kiedy piecze
podgrzać.

Dziewczyny! Zobaczyłem na pewno, że jakaś pani z Niemiec, ale nie Lerelka, piekła chleb w małej wolno kuchence i był bardzo zadowolony z wyniku, może chciałem spróbować wszystkiego na inny temat, ale jakoś zapomniałem o tym biznesie i Administrator- Tanya upiekła piernik. Więc ... zaczęły się kłopoty

chleb ma zupełnie inny smak i zapach

Chciałem tylko zapytać, a już odpowiedź! Wspaniały! A jeśli nie ma pełnoziarnistego, wymienić wszystko na zwykłą monę? I chciałbym chociaż podpowiedzieć o cukrze / soli, nie piekłam w takich dawkach, boję się przesolić.

Duc, ostatni, zwykły biały chleb z białej mąki. Tylko ja wkładam mniej drożdży, na 200-250 g mąki potrzeba chyba 4 g świeżej lub 0,5 łyżeczki suchej.
Ostatnia wypiekana z 250gr mąki, wysoka. odmian, 150 wody lub serwatki (teraz sucha mąka jest bardzo prawdopodobna i będzie wymagać trochę więcej) 4 gramy świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 0,5-0,7 łyżeczki soli, masło (mam łyżkę musztardy i łyżkę warzywo) FSE zwykłe.

[wernisag]

wernisagDziękuję! Dawno nie piekłam, bo staram się jeść mniej mąki, ale tutaj okazuje się, że jest trochę i chcę porównać smak teraz (kiedy się dowiedziałam)!
Mimo to, nawet jeśli nie jest to klasyczny powolny, ale jaki wspaniały koleś mamy Kitty!

[gawala]

gawala,
Galina, a ja ponownie ugotowałem ziemniaki i dodałem na wierzch 1 cukinię, wrzuciłem ją na duże kawałki. Jak wyszło przepysznie i bez kłopotów, wszystko było przygotowane samodzielnie podczas spaceru po sklepach



wernisag,
Irina, proszę, uzupełnij chleb przepisem, chcę upiec całą pizzę, ale odkładam to, więc poćwiczę na chlebie i zdecyduję się na pizzę

i znowu ugotowałem twoje ziemniaki

Oksan, nie uwierzysz… ale robię to codziennie… A dzisiaj wykopałem krzak własnych ziemniaków… Więc teraz mój własny na stole.

[gawala]

gawala
Dobry przepis to ratunek

Dobry przepis to ratunek

Tak… Teraz patrzyłem na książkę, powinienem spróbować zrobić zapiekankę ze spaghetti. lago spaghetti dużo taktowało .. Opowiem jak to robię.

[Deana]

Deana,
Dina, on też tak dobrze mi pomaga w kuchni, że jego klasyfikacja zdaje się schodzić na dalszy plan, co jest, co jest

Dziewczyny, gdzie zobaczyć zapiekankę? i kolejne pytanie, czy chleb jest możliwy bez formy, czy nie. Mam Sybrizkę za 3: litry

a chleb może być bez kształtu lub nie być tego wart. Mam Sybrizkę za 3: litry

Pewnie możesz tylko pomyśleć, że spód pewnie się upiecze, a góra nie będzie miała czasu

[Natalia]

Dziewczyny, gdzie zobaczyć zapiekankę?

Nataliamówisz o tym?

spróbuj zrobić zapiekankę ze spaghetti

Jeśli tak, to ta magiczna książka jest tylko dla gawala Galina. Stamtąd przynosi nam skarby

Muszę sobie przypomnieć, żebym włożył centymetr lub miarkę do torby, w przeciwnym razie idę do sklepu i nie wiem, czy forma do chleba jest odpowiednia, czy nie.

a gdzie zobaczyć zapiekankę?

Jak dotąd nigdzie od spaghetti. Planuję to zrobić na tej ngedeli. Jak tylko to zrobię, pokażę ci i powiem.
Pozostałe przepisy z tej książki znajdują się w przepisach na powolną kuchenkę lub w moim profilu.

[gawala]

gawala, Czekam! Otwórz sekret, nie dręcz swojej duszy, czy jest przynajmniej spaghetti już ugotowane lub surowe? Pliiiiiz!

tam przynajmniej spaghetti jest już ugotowane

Gotowany. aldente.

[gawala]

gawalaDziękuję Ci! Boom, aby wiedzieć! Czekam na przepis

[Dina]

Muszę sobie przypomnieć, żebym włożył centymetr lub miarkę do torby, w przeciwnym razie idę do sklepu i nie wiem, czy forma do chleba jest odpowiednia, czy nie.

Dina, standardowe nie są dołączone, mam jednorazową foliową foremkę na leżące babeczki. Włożyłem, nie dołączałem, tylko trochę prosto, przeciąłem na pół, następnie nałożyłem na zakładkę cm 2, w środku papier do pieczenia i ponownie włożyłem chleb. Czekanie

Przecięłam go na pół, następnie połączyłam na zakładkę cm 2 wewnątrz papieru do pieczenia i ponownie włożyłam chleb

Aaaaa, oto jest! Dzięki za naukę, ale żałuję, że nie szukałem! Jakie były standardowe rozmiary?

Ponownie prześwietlone, spalone w 2,5 godziny Forma 18 cm, chleb na dnie okazał się 15 cm



Bochenek na 250 g mąki VS, woda bielona mlekiem 160 ml, drożdże 4 g, cukier 1 łyżka, sól 0,5-0,7 hl, twaróg 1 łyżka, oliwa 1 h l, olej musztardowy 1 h l.

Zagniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba na programie do ciasta, nie jest to pełny program, wyjąłem go wcześniej. Zmięte, zrolowane i włożone do formy. Forma była już w misce wolnej kuchenki. Włączyłem go na maksimum. Wystarczą dwie godziny, byłam po prostu zajęta. Podczas gdy miska się nagrzewa, następuje garowanie, a następnie chleb jest cudownie upieczony. Na wieczko wrzucam ręcznik frotte, duży.
Lepiej oczywiście piec w żelaznej formie, spód spala się w foremce foliowej. Cóż, albo możesz coś włożyć.

Nie, co do zapiekanki z twarogiem. Już to znalazłem.
A o chlebie… czy trzeba piec w formie? Lub możesz gotować bezpośrednio w wolnym piekarniku

A o chlebie… czy trzeba piec w formie? Lub możesz gotować bezpośrednio w wolnym piekarniku

Nie wiem, spróbuj bez formularza