Kapusta sałatkowa

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Kapusta sałatkowa

Składniki

Biała kapusta 1 kg
Słodka papryka 1 szt. (Około 30 gr)
cebula 1 szt. (Około 50 gr)
musztarda (gotowa) 1 łyżeczka
cukier 70 g
Sól 10 g
ocet 9% 50 ml
olej roślinny 50 ml

Metoda gotowania

  • Gotowanie. Wszystko odbywa się szybko, łatwo i prosto. Pokrój kapustę, zmiel trochę, ale niewiele. Do kapusty dodać cebulę pokrojoną w półpierścienie i paski pieprzu. Dla jasności możesz użyć czerwonej cebuli, ale pieprz nada dowolny kolor - miałem tylko zieloną na magazynie. Napełnij kapustę marynatą i pozostawić w temperaturze pokojowej na jeden dzień.
  • Marynata: wymieszaj ocet, olej roślinny, sól i cukier i gotuj do rozpuszczenia soli i cukru (jest to około trzech minut). Zdjąć z ognia, natychmiast wmieszać musztardę i zalać marynatą kapustę.
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1 l. słoik

Czas na przygotowanie:

15-20 minut

Uwaga

Dla tych, którzy boją się ilości octu, lepiej nie próbować od razu, czuje się go za dużo, następnego dnia smak znacznie się zmieni i będzie można cieszyć się pyszną kapustą. Nie sprawdzałem już.

TATbRHA
Jutro będę, zafunduję sobie moje ulubione warzywo. Ponieważ papka tego nie zjada ... A ode mnie - dziękuję, Tina!
V-tina
Cytat: TATbRHA
Jutro będę, zafunduję sobie moje ulubione warzywo.
Tanya, po prostu zostaw to warzywo, a następnie zjedz je dla swojego zdrowia
TATbRHA
Teen, zaparzy - z powyższego powodu. Nie mogę pożreć całej puszki na raz w jednej osobie ... Ale kto wie, kusząca kompozycja! I najważniejsze, nic więcej.
Anatolyevna
V-tina, TinaUwielbiam kapustę! Wspaniały przepis!
V-tina
Tanya, nie, nie możesz od razu zjeść całego buziaka, to taka energiczna kapusta.
V-tina
Anatolyevna, Spróbuj! To bardzo proste i smaczne
MariV
Uwielbiam wszelkiego rodzaju warzywne smakołyki. Dodałem to do zakładek!
V-tina
Olga, za Twoje zdrowie!
MariV
V-tina, Tina, uwielbiam twoje przepisy!
V-tina
MariV, bardzo mnie to cieszy, że staram się dzielić tylko tym, co najlepsze
IvaNova
Jeszcze raz dziękuję!
Dobra kapusta, Tinochka. Tak, energiczne. Ale sól jest z umiarem (idę za solą).
Ugotowałam wasze naleśniki, ale kapustą nie zawracałam sobie głowy z góry. W tej chwili spróbowałam już dojrzałej kapusty - i myślę, że jutro znów muszę usmażyć naleśniki z mięsem, tuż pod nimi jest przystawka.
Dziękuję Ci bardzo!
V-tina
Cytat: IvaNova
Tak, energiczne. Ale sól z umiarem (idę za solą)
Irlandczyk, staram się nie przesadzać z solą, naprawdę, nie do dietetycznych potraw, ale jest pyszny
Cytat: IvaNova
jutro znowu trzeba usmażyć naleśniki z mięsem
och, jak miło jest, gdy przepis się zakorzenia
TATbRHA
Ruch przyszedł do tej kapusty, Tinochka. Pokroiłem pół kilograma, przetarłem, dodałem małą paprykę, ćwierć cebuli, wymieszałem. Gotowany ocet z olejem roślinnym, solą i cukrem, wymieszany z musztardą. Płyny - cóż, zaledwie trzy łyżki; "nalewanie" kapusty nie zadziała, bez wody, to ... Wylałem to, co się stało, bardziej równomiernie na górę i lewo. Jutro sprawdzę.
V-tina
Cytat: TATbRHA
Gotowany ocet z olejem roślinnym, solą i cukrem, wymieszany z musztardą. Płyny - cóż, zaledwie trzy łyżki; "nalewanie" kapusty nie zadziała, bez wody, to ... Wylałem to, co się stało, bardziej równomiernie na górę i lewo. Jutro sprawdzę.
Tanyush`` mieszasz to i wszystko będzie dobrze
TATbRHA
Więc poszedłem ingerować.

O nie. Przychodzę mieszać i zobaczyć.Pół godziny temu, po wylaniu płynu z małej chochli, zostawiłem go na kapuście, żeby wszystko z niej zeszkliło. Zdejmuję chochlę, a kapusta jest dla mnie tak tłusta, wygląda pysznie, trochę się osiadła. Myślę, że umieszczę go w mniejszym pojemniku, mmisto w lodówce to za mało. Przesuwam go i widzę, że wpuściła pod siebie sok! Więc wszystko będzie dobrze.

Ugotuję okroshkę z kiszoną kapustą.
V-tina
Cytat: TATbRHA
Więc wszystko będzie dobrze.
to wspaniale
Cytat: TATbRHA
Ugotuję okroshkę z kiszoną kapustą.
Tanyush, ona wcale nie wygląda jak marynowana
TATbRHA
I nie potrzebuję fermentacji. Nigdy nie wiesz, co radzą. Chce to! Właściciel jest mistrzem ...
V-tina
Cytat: TATbRHA
Właściciel jest mistrzem ...
iritka
Uwielbiam tę kapustę i jej odmiany. Ale zawsze staram się brać białą cebulę i czerwoną paprykę.
V-tina
Cytat: iritka
Ale zawsze staram się brać białą cebulę i czerwoną paprykę.
Irinano cóż, to kwestia gustu i obecność zielonego pieprzu wydaje mi się bardziej aromatyczna

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba