Diabelskie ogórki

[Antonina]

Antonina, Irina, odstaw na co najmniej dwa dni))) i na pewno zrezygnuję z subskrypcji

Moja rodzina uwielbiała ogórki. Pikantne (nie żałowałam chrzanu, pieprzu i czosnku), chrupiące. Nawet się nie spodziewałem, myślałem, że będą miękkie. Dziękuję Irina !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya, proszę. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

[kil]

kil, Irina, przyszła bardzo podziękować. Zrobiłem dzisiaj podwójną dawkę. Pierwszy raz gotowałem według twojego przepisu tydzień temu. Podobało mi się to bardzo.

[Yunna]

Yunna, Natasza, bardzo się cieszę!

[kil]

kilIrina, dzięki za przepyszny przepis !!! Wczoraj jeden słoik był spuchnięty, źle zwinięty i tam go wypróbowaliśmy. Pyszne, chrupiące, umiarkowanie ostre, zrobię więcej!

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya cieszy się, że polubiłeś ogórki.

[kil]

kil, Irina, merci na ogórki, zrobiłem je! Aktualne pytanie, z jakiegoś powodu zawsze mam pytania, zabrakło mi nadzienia, musiałem ugotować kolejną porcję. Cóż, najpierw musiałem biec po ocet, wziąłem go z marginesem. Więc mam różne puszki, 800 gr -4 sztuki i pół litra! Ale mocno nadziałem ogórki. A dlaczego nie wystarczy?
Dodałam 4 ostrą paprykę, okazało się przepyszne!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik Cieszę się, że mi się podobało. Myślę, że jeśli prawie nie masz dość, możesz po prostu dodać wrzącą wodę. Zawsze mam dość. I tak, szczelnie napełnij słoiki. Może ze względu na wielkość puszek tak się stało. Małe są łatwiejsze do wykonania dzięki gęstej zakładce.

Nadal to robiłem. Wariant EKSPERYMENTALNY: Ogórki kiszone i musiałem wyjść, stały w lodówce przez 24 godziny, domyśliłem się, że przed wyjściem wstawiłem je na zimno. Ogólnie półtorej porcji ogórków polewano solanką na półtorej porcji. Doszedłem do wniosku: moje ogórki są bolesne.Owoce dębu, nie chcą się przytulać, więc trzeba je dłużej trzymać w soli. A potem wszystko się ułoży. Skopiuję to dla siebie ,: girl_cleanglasses: shobyznat.

[Loksa]

Loksanajważniejsze, żeby nie przesadzić.

Zrobiłem to dwa razy, za każdym razem podwójną porcję nadzienia, w przeciwnym razie tęsknię.
Ale to nie jest takie ważne, ważne, żeby wszyscy je polubili, nawet dałem ze sobą słoik, teraz też wyciąłem 3 kg, jak długo to potrwa
Więc jeszcze raz dziękuję za przepis!

[Westa]

Westa, Svetik Bardzo się cieszę. Dziękuję Ci.

Ira, przyszedłem do ciebie z ogórkami Prawda dotarła do raportu o smaku, ale wyglądała - zapomniałem poinformować Cię o przygotowaniu
Zamknąłem twoje ogórki latem w szalonej parze, trzeba było pilnie pozbyć się dojrzewającego plonu, aby wyjechać na wakacje z czystym sumieniem. Dlatego spóźniłem się z raportem, ale najważniejsze jest to, że nie zapomniałem zrobić zdjęcia.

Pierwszy słoik został dziś otwarty. Ogórki okazały się rewelacyjne, martwiłem się, że coś mi się nie spodoba, że ​​będą miękkie lub zbyt ostre. Tyle, że miałem już negatywne doświadczenie (chyba gdzieś na początku pisałem) z podobnym przepisem. Następnie zamknąłem 12 słoików i prawie wszystkie poszły na śmietnik.
Ale na próżno się martwiłem, zgodnie z Twoim przepisem wszystko okazało się zrównoważone i smaczne.
To była partia próbna, w przyszłym roku zamknę, zrobię więcej słoików.

[nila]

nila, Nelichka, bardzo się cieszę, że polubiłeś ogórki. Są naprawdę smaczne i uniwersalne, bardzo lubię z nimi winegret i dobrze komponują się z marynatami. Wydają się być niezbyt marynowane i niezbyt słone, ale coś pomiędzy, ale tylko bardziej energiczne.

Podnoszę przepis. Czas na ogórki.

Oczywiście, jeśli się zagotują, wyjdzie trochę nalania i słoik będzie musiał zostać umyty później, ponieważ nalewanie oleju, ale to nie jest krytyczne, jeśli nalewanie nie wystarczy, lepiej po prostu dodać trochę wrzącej wody

Ira, czyli jeśli słoik zmniejszy się po mikrze, to trzeba uzupełnić wrzątkiem?

[Swetie]

Swetieno cóż, w każdym razie, jeśli nie ma wystarczającej ilości nadzienia, po prostu dodaj wrzącą wodę, wcale nie dużo. Zwykle wystarczy.

Ira, cóż, wszystko, co zrobiłem) Wydaje się, że wszystko jest w porządku i nie mówiąc, że jest pracochłonne))) Uwielbiam to
Mnie też nie wystarczyło nadzienie, to chyba zależy też od ogórków.
Wsypałem pieprz w całości))) Właściwie zrobiłem to tylko dla siebie - oprócz mnie nikt nie je ostrego)))

[Irina]

IrinaJestem wdzięczna za ogórki. Niedawno otwarty - po prostu świetnie. Pachnące, chrupiące Co roku zrobię

[kil]

kilIrina, jestem z tobą spoko, znalazłem przepis! Na pewno będę gotować, ogórki już na wsi rozkwitają.

[julia_bb]

julia_bb, zrób to niezawodnie, nawet jeśli nawet im się to nie podoba, zimą odlatują w jakąkolwiek mieszankę.