Marynowane pomidory - bardzo prosty i pyszny przepis!

Na jeden trzylitrowy słoik robimy solankę, która potrzebuje około 1200 gramów.
Więc dla solanki:
Cukier 3-4 łyżki l. (ze slajdem 3, bez slajdu 4)
Sól 1 łyżka l.
Woda 1.200 gr. Gotujemy. Esencję dodamy na samym końcu.
Gdy wszystko się gotuje, wkładamy do słoika (lub puszek, robię to w litrach i na 2 litry, nie robię trzech litrów, lodówka jest mała)):
Łuk - 1 szt. Pierścienie
1 marchewka Pierścienie lub bloki. Jeśli robię to w litrowych słoikach, to jedna trzecia marchwi, jedna trzecia cebuli.
Pietruszka lub seler.
Ziarnka pieprzu.
Położyli go. Teraz wyłącz solankę i wlej do niej esencję. I wlewamy do puszek / y. Przykryj i wysterylizuj. Zrobiłem to w airfryer przez 20 minut.
Takie pomidory stoją przez całą zimę, tylko szybko się kończą. Solanka jest smaczna, zbilansowana. Słodkawy, ale z umiarem. Spróbuj!

Do zdjęcia do góry nogami przepraszam, piszę z telefonu.

Jedno zdjęcie przed sterylizacją, drugie po))

A jaka jest temperatura podczas sterylizacji w AG?

Tam na wieczku mam cieplejsze, jest napisane co sterylizować w 150 stopniach. Cóż, to właśnie robię))

Powiedz mi, ile esencji z octu dodajesz? Nie znalazłem czegoś ...