Hala użytkownika Ciril Hitz

Tutaj jestem mniej więcej taki sam! Już zwiększyłem zdjęcie halochki, ledwo ujawniłem błąd, chociaż trudno to nazwać błędem!
Dla mnie na przykład zwykle początek jest szerszy niż koniec, ale tutaj jest idealny owal!
Cóż, wtedy ten wspaniały czerwonawy odcień szepcze: „Moja skórka jest najsmaczniejsza na świecie! Zjedz mnie szybko!”.
Mmmmmmm ....

Tanyush, odcień żółtka, lekko rozcieńczony wodą, dzięki za komplementy !!!

Manechka, jeszcze raz dziękuję!
Powtórzyłem, utkałem 3 warkocze, posmarowane kremem
Świetny przepis !!!

Tanya, na zdrowie! Cieszę się, że przepis jest poszukiwany. Ja sam okresowo do niego wracam.

[Człowiek]

Człowieki jak nie wracać - nieprzekupny!
Mamusia w porównaniu z ciastem wielkanocnym))) Była bardzo dumna ze swoich córek)))

Ułatwiłam piękne tkanie: ciasto (bezoparnoe) podzieliłam na trzy części, każdą zawinęłam opaską uciskową, spłaszczyłam, nadziałam rodzynkami, lekko odparowałam, uszczypnęłam i utkałam prosty warkocz. Powyżej - jajko i posypka - mak, o sezamie z połowy lat 90-tych i o jakim nie marzyłem
Dzięki za przepis. Z pewnością spróbuję utkać piękny

[Człowiek]

Człowiekco o tym myślisz, co jeśli ugniatasz wieczorem i włożysz do lodówki na noc? mogą?
Inaczej chcę prezentować od rana, a dzień wcześniej obawiam się, że nie będę miał czasu.

[Uśmiech]

Uśmiech, Ekaterina, pyszna bułka musiała się okazać z rodzynkami!
oko, Tan, oczywiście, możesz. Myślę, że będzie super.

[Manya]

Manyaok, spróbuję, dziękuję!

musiała się okazać pyszna bułka z rodzynkami

Manechka, po prostu nie pozwolono im ostygnąć

[Manechka]

Manechkakochanie, znowu cię pocałowałem!
Tutaj jest:
zaśpiewała jako prezent dla koleżanki innej mamy, urodzinowa dziewczynka była zadowolona, ​​nawet uznała, że ​​to według przepisu na tort wielkanocny, który dała mi 15 lat temu)))
Utkane z trzech warkoczy i posypane makiem: bałem się nie zadowolić)

[Tatyana]

Tatyana, zakochałem się, patrz, halochka! Jeden inny jest lepszy Mój podziw

pięciu wici jest nadal dobra!

[Marusya]

Marusyadziękuję, jak się tu nie zakochać: wspaniały przepis, pyszny i piękny chleb!
Z pięciu nie ryzykowałem, dla dorosłych jest przyjemniejszy niż zwykle, dlatego nalałem mak.

O! Co za warkocz, Tanya, cudowna! Nie potrzebujesz do tego żadnego ciasta.

Marus, dołącz do plecionki.

Człowieku, kiedyś tkałem, to było dawno temu. Z pięciu. Wtedy zupełnie się z nią pomyliłem, ale jakoś ją wykończyłem

Na pewno spróbuję twojej, prawdopodobnie z trzech wici. Naprawdę lubię okruch twojej chałki

[Manechka]

Manechka, Marusenkadziękuję wam drogie dziewczyny za tak wysoką ocenę mojej skromnej pracy

Wtedy zupełnie się z nią pomyliłem, ale jakoś ją wykończyłem

kolejna nieśmiała dziewczyna: Marus, idealne tkanie, jak na zdjęciu!
jeśli ktoś się przyda: splatam od środka najpierw w jednym kierunku, potem w drugim

Tanya, dziękuję za pochwałę, którą zainspirowałem mnie do tej chałki, spróbuję teraz
A rada oczywiście się przyda)

[Marusya]

Marusya, nie bój się: samo ciasto pasuje))) i już wiesz, jak tkać!
radujcie się i cieszcie przyjaciół: jutro wielkie święto - Zwiastowanie, a niedziela to Palma

jeśli ktoś się przyda: splatam od środka najpierw w jednym kierunku, potem w drugim

Ja też tak tkam, ale w środku pojawia się krzywizna.
Utkane od środka, a następnie odwrócone?

Utkane od środka, a następnie odwrócone?

blacha do pieczenia ma 180 i wykończona pozostałą połowę.
Szczerze polecam: solidny wynik z nieskażoną recepturą!

Dziękuję Tanyusho, najwyraźniej moje ręce nie są stamtąd.

Dziękuję Tanyusho, najwyraźniej moje ręce nie są stamtąd.

A moja głowa najwyraźniej nie jest stamtąd. Jeśli utknę więcej niż trzy wici od środka, na pewno się pogubię.

Manya, dzięki, więc nie jestem sam- :)
Najważniejsze, że chałka jest na stole! Miękkie, delikatne, niepowtarzalne i magiczne. Nie można się od niej oderwać! Moje dzieci zjadają Ją natychmiast.

[Manya]

Jeśli utknę więcej niż trzy wici od środka, na pewno się pogubię.

Manyanie uwierzysz, najpierw rozłączyłem się z trzema: -
Dawno nie tkałam warkocza ...

Dziękuję Tanyusho, najwyraźniej moje ręce nie są stamtąd.

nie szkaluj, imienniku!
może gdzieś się zgubisz, spójrz na proces, możesz się przeplatać

[Sonadora - Manechka]

Sonadora - Manechka, SOS!

Utknęło mnie to na wadze jajek. Bez muszli ??
Przepisałem Twój przepis na cenny zeszyt iz jakiegoś powodu wokół wagi jajek widnieją dwa znaczniki wyboru. Aby to znaczyło
Pomóż mi, Manechka!

[Tatyana]

Tatyana, waga jaj bez skorupy.

Dziękuję bardzo!
Poszedłem położyć ciasto!

[Manechka]

Raport:


Manechka!
Aromaaaaatttt szalony! Uwielbiam ten przepis! Dziękuję bardzo.
Wszystkie chałki są różnej wielkości, ponieważ ciasto jest bardzo giętkie i chętnie trenowałem na nim od dwóch osób.
Nigdy nie męczy mnie podziękowanie za wspaniałe przepisy

[Tatyana]

Tatyana, eleganckie warkocze. I ile!

[Sonadora]

Sonadoradziękuję!

To tylko przeliczenie na 500 g mąki, ugniatanie w KM. Tkane malutkie, ale rosły zdrowo.
Są krzywe, ale się nauczę

Nie szkaluj! Bardzo piękne warkocze.

[Manya!]

Myślisz, że wczoraj ograniczyłem się do tych czterech malutkich bułeczek, które opisałem powyżej? Ale nie! Jednak weekend jest przed nami, a meteorolodzy obiecują im ostatnie ciepłe dni indyjskiego lata. Więc ten weekend będzie miał charakter ...
To było powiedzenie, a przed nami bajka!
Manya! Mogę tu z tobą porozmawiać?
Obiecuję, że wszystko będzie tylko w interesach!

Tanya, pytasz! Zawsze jestem „za” wszystkim oprócz strajku głodowego. Pokaż, co jeszcze ugotowałeś?

Tak więc przepis Manechkina spodobał mi się tak bardzo, że postanowiłem położyć ciasto na 1 kg mąki z uchwytami.
Przeliczyłem przepis, i tak włożyłem prawie wszystkie składniki do HP. Nie dodałem oleju. I dodałem połowę mąki do całkowitej masy (ponieważ mój HP Panasonic dopuszcza maksymalnie 500 gramów mąki).
Wciśnięto tryb pierogów. Gdy zaczęło bulgotać „Mamo, kochanie !!!”
Postanowiłem, jak zwykle, odsunąć wąską silikonową szpatułką ze ścianek mąki, ale okazuje się, że wszystko wyżej, a poniżej nietkniętej mąki jest suche. Cóż, takie zwody na mnie nie zadziałają, za pomocą szpatułki kazałem HP wszystko wymieszać jakościowo, potem nalałem oleju ...
cóż, program pierogów jest krótki. Wyłączony. A ta płynna masa pozostała na około 30-40 minut ...
Opowieść zajmuje dużo czasu, ale wkrótce praca jest skończona ...

Przeliczyłem przepis, i tak włożyłem prawie wszystkie składniki do HP. Nie dodałem oleju. I mąka dodała połowę całkowitej masy

Czyli to praktycznie ciasto na naleśniki!

[Sonadora]

Kiedy otworzyłem HP, czekała na mnie wspaniała płynna masa. Już nie ciasto, ale jeszcze nie ciasto.
Nalała kilka szklanek z całej pozostałej odmierzonej masy mąki na szkiełku, zrobiła wgłębienie na środku i wsypała masę, która wyszła z wiadra, na ten środek. Aha, i mam wulkan! Szkoda, że ​​tego nie uchwyciłem!
Zagniatałem ciasto, musiałem dodać więcej mąki. A potem postanowiłem spojrzeć na Zegar, najwyższy czas spać, inaczej nie wstanę rano do pracy ...
Obficie posmarował patelnię olejem, naoliwił elegancką bułkę, zacisnął patelnię folią i wysłał do lodówki.
Rano ciasto podniosło się do krawędzi patelni, ale nie uciekło. Podrosłem trochę, myślałem, że ciasto będzie biegło jak w tej kreskówce o magicznym garnku.
Tak czy siak! Eksperyment!
Zaokrągliłem ciasto



Sonadora, Manya! Cierpliwość!!!
No no, vooot, zaokrągliłem ciasto, była 8 rano i odesłałem do lodówki.
Muszę iść do pracy !!!
Biegnę do pracy i modlę się, żeby ciasto nie było kwaśne do wieczora ...

O godzinie 13 zadzwoniłem do dziecka, błagałem, żeby głupio obrócił patelnię z ciastem na stole. Zrobiony! Dobra robota!

Minął dzień roboczy ...
Przybiegam ... iiiii



Taka piękność czekała na mnie

Rozgrzał się, urósł, najdelikatniej

Pójdę Frosty hryapnu ...

Pójdę Frosty hryapnu ...

Oto przekąska dla Ciebie, Manechka!

Trzy placki osetyjskie (kapusta + ser feta + cebula i koper).
Kilkanaście ciast z kapustą, jajkami i ziołami.
I ... oczywiście haaaalllaaaa!
Świetne, delikatne ciasto!

Manechka!

Trzy placki osetyjskie (kapusta + ser feta + cebula i koper).
Kilkanaście ciast z kapustą, jajkami i ziołami.
I ... oczywiście haaaalllaaaa!

Aaaaboo! Tanya, jakie wszystko jest pyszne i rumiane, piękne! Niesamowita praca i niesamowite rezultaty.

Manechka!
Dlaczego opisałem tu tak dużo i szczegółowo? Ponieważ nie ma gigantycznej pracy. Wieczorem partia. Wypuść gaz rano. A wieczorem drugiego dnia samo pieczenie.
To znacznie łatwiejsze niż poświęcenie całego dnia na pieczenie. A wszystko dlatego, że skład ilościowy jest idealnie dobrany w Twojej recepturze.

Wieczorem partia. Wypuść gaz rano. A wieczorem drugiego dnia samo pieczenie.

Tak. Lubię też to „zimne” ciasto. Możesz ugniatać i rozpocząć pieczenie w dogodnym czasie. Na halę często to robię. Wydaje mi się, że zyskują na tym nawet w smaku i strukturze miękiszu.

[Manechka]

Bardzo smaczna chałka, tak pachnąca, w smaku przypominała mi bułeczki z dżemem, takie mieliśmy już w Związku Radzieckim.
Piekłam w 190C przez 35 minut, prześwietliłam, wyglądała na gotową na 25 min, może dlatego, że piekłam na odwróconej blasze (pierwszy raz próbowałam), ale nie odważyłam się tak wcześnie wyjąć , ale skórka okazała się pyszna.
Manechkadzięki za chałkę, wszystkie Twoje przepisy zostały opracowane z niezwykłą precyzją!
Utkany z 6 "warkoczy", dostałem takiego krokodyla

[Tatyana]

Tatyanajaki piękny chleb! Myakish to coś fantastycznego.
Dziękuję bardzo za wypróbowanie i podzielenie się takim pięknem.

[Manechka]

Manechkabardzo dziękuję za pochwałę od Ciebie!
Smak chałki jest naprawdę fantastyczny, więc zbyt szybko znika, przepis jest trwały, bardzo mi się podobał.

[Manya]

ManyaMam fotorelację i dziękuję. To prawda, posypałem makiem - sezamu nie było. Tutaj jest:


Bardzo smaczne.

[Ania]

Anianiesamowity warkocz, bardzo piękny!

[Sonadora]

Sonadora, Dziękuję Ci!
Chleb krzywy, miękki, przewiewny i niezwykle smaczny! Trzecia część została już zmiażdżona, nie czekając, aż ostygnie.

A oto nóż jeszcze ciepły.

Dzięki za przepis !!!! Na pewno jeszcze nie raz upieczę.

[Tatyana]

Tatyanawspaniały chleb!

Manechka, jeszcze raz dziękuję! Dziś przywieźli mnie do domu, przynieśli mi emeryturę. I tak chcę pysznego chleba ... Znalazłem mleko, wystarczy. przechowywanie, spust oleju. nie było, nie było jajka zagniecionego z warzywami. Utopione, wypłukane itp. Warkocze utkane, ciasto przewiewne. Rozkosz! Dziękuję, Manechka! Teraz, kiedy pozwolą im wyjść, moi patrzą, wtedy upieczę zgodnie z oczekiwaniami. Teraz wracają z pracy do domu i znowu zostaną zabrani do wioski, a ja mam bułkę! Nie wiem jak i nie lubię ugniatać rękami, ale nie ma tam bawełny ...

[Natasza]

Natasza, świetnie, że chleb jest pyszny. Tylko wydaje mi się, że masz swój własny przepis. A jeśli chodzi o składniki i sposób przygotowania - „topielec”. Czy możesz umieścić to w osobnym przepisie?