Makrela na bazie śledzia po holendersku

Tina, zgłaszam. Ryba była gotowa w jeden dzień. Dla mnie trochę kwaśno-słony. Wyjąłem rybę z marynaty, włożyłem do osobnego pojemnika, posypałem cebulą i napełniłem pachnącym olejem roślinnym. Cebula wchłonęła kwas i sól, została marynowana (smaczna). Mąż zauważył, że z powodu cytryny praktycznie nie ma zapachu makreli. Przez cały weekend jedliśmy i cieszyłem się. Bardzo dziękuję za ciekawy przepis! Zawsze chcesz spróbować czegoś nowego, pomysł zamiany kwasu na cytrynę się opłacił (nie ma goryczy od skórki cytryny!).

[Tatiana Nikolaevna]

Tatiana Nikolaevna, Cieszę się, że przepis podobał mi się ze względu na kwaśno-słony ... albo kawałki ryby były za małe, szybko solone, no, albo po prostu twój smak inny niż mój można zredukować poprzez zmniejszenie wagi i cieńsze plastry cytryny, no i sól - oczywiście posyp mniej warstw
Dzięki za opinie

idę dalej i potrząsam puszką

[Oleńka]

Oleńka, mądry A kiedy to położyłeś? czy wkrótce zdejmie się próbkę?

wczoraj po południu ... jutro spróbuję ...

w zasadzie skoro kawałki nie są duże to można zacząć już dziś, ale generalnie czekam na wrażenia

Dzisiaj też zacznę próbować, nie wytrzymam do jutra.

[Irina]

Irinaczekam na informację zwrotną

Tina, przygotowała dziś makrele 2 słoiki po 700g i jeden śledź. Zrobiłem zdjęcie, ale pokażę je, kiedy je skosztuję. Dodałem więcej musztardy zbożowej i usunąłem pręgę.

[Alla]

Alla, Będę czekać na wrażenia! Co więcej, z musztardą nigdy nie robiłem

I nie spróbuję buuuudu… jutro wieczorem wezmę i zjem
A potem ... zrobię nową porcję ...

[AlenKa]

AlenKanie pękniesz

Jest taki pyszny. Moja córka i ja zjadłyśmy połowę za jednym razem (zrobiliśmy 2 makrele).
Tylko od razu zmniejszyłem cukier, ale poza tym wszystko jest dokładnie
Na pewno jeszcze nie raz to powtórzę

[Ira]

IraBardzo się cieszę no z cukru widzę, wszyscy zorientowali się jak i co do smaku, więc teraz już poznacie swoje proporcje

nie pękniesz

No dobra ... co tam jest? tylko dwie ryby! Były surowe, wypatroszone, tylko 800 gramów ... a wieczorem, po pracy, w sam raz na ziemniaki ...

No dobra ... co tam jest? tylko dwie ryby! Były surowe, wypatroszone, tylko 800 gramów.

dziewczyny smaczne

Tina, masz rację! Kawałki były oczywiście małe, wezmę pod uwagę swój błąd i następnym razem pokrój je na większe. Dzięki za radę!

Cóż, próbowałem. naprawdę to lubiłem. Dodałbym nawet trochę cukru ... ale to będzie następny raz.
Jeszcze raz dziękuję za przepis!

[Tatyana]

Tatyana,

naprawdę to lubiłem.

Uraaa

Dodałbym nawet trochę cukru ...

ale każdy odejmie, ile osób ma tak wiele opinii

[V-tina]

V-tina, Tina, kaneshnaaa!
jednak dodałam też gorczycę - widać to na zdjęciu.

[Olga]

Olgawidzisz, widzisz, ja też spróbuję

Tina, mam też raport z ogromnym podziękowaniem Zrobiłem śledzia, spróbowałem w 4 godziny Mimo to stanąłem przed oczami, potrząsnąłem nim, potrząsnąłem i zacząłem próbować. Śledź był tym, co zamówił lekarz, pyszny do granic hańby. Próbkę pobrałem dzień później - ledwo zabrałem słoik, warzywa marynowano z cytryną i też były bardzo smaczne! Krótko mówiąc, wszystko odleciało, zrobię to jednoznacznie. Bardzo dziękuję za przepis

[Svetlana]

SvetlanaBardzo się cieszę, że rybka mi się podobała, dziękuję za podzielenie się wrażeniami

[Tina]

Tinapobraliśmy też próbkę, makrela bardzo mi się podobała według tego przepisu, powtórzę (do śledzia chcę dodać sól, ale coś zniknęło ze sprzedaży), skoro cytryna w marynacie to kawałki ryby obróciły się żeby była gęsta, dodałbym też trochę więcej cukru. Dzięki za ciekawy przepis!

[Natasza]

Natasza, miło, kiedy przepis Ci się podobał. Dziękuję za opinię

[Tina]

Dodałbym nawet trochę cukru.

Ol, całkowicie się zgadzam! Przynajmniej zdecydowanie nie warto redukować cukru ...

Tina, Melduję ... z dwóch ryb pozostały dwa ogonki ... wyszło bardzo smacznie, ale szczerze mówiąc nie wygląda jak holenderski, który zjadłem .. ALE - proszę nie zapominać, że w Amsterdam zjadłem śledzie, a nie makrele!
Tinu, nie smuć się moimi słowami… masz przepis „na bazie!”… Ale przepis bardzo smaczny… Zrobię to na zmianę z makreli w zalewie herbacianej!

[AlenKa]

AlenKa, Nie jest mi smutno, w zasadzie domyślałem się, że to będzie zły płaszcz, ale skoro za podstawę przyjęto przepis o nazwie „śledź holenderski”, tak się narodziło ..

[Tina]

Tina, Za taką rybę dałabym medal… bardzo smaczne… gratuluję udanego przepisu!

[AlenKa]

AlenKadziękuję kochanie za miłe słowa

Tina, dzięki za pyszną rybę! Zrobiłem 2 słoiki w weekend i skończyły się tak szybko, że muszę znowu pobiegać po makrele. Mam rybę bardzo dużą i tłustą, myślałem, że to wystarczy na długi czas, tak ... oczywiście ...

[milly02]

milly02dzięki za informację zwrotną, bardzo miło, że przepis nie przeszedł niezauważony

Drogi autorze! Jestem pod wrażeniem przepisu i recenzji, więc wpadłem na pomysł, aby zrobić makrele według twojego przepisu. Dzisiaj stawiam dwa słoiki. Pytanie - czy nie użyłeś całej mieszanki peklującej, czy to normalne, czy konieczne było użycie jej całej? Ryby solone robię pierwszy raz w życiu, więc proszę. Teraz musiałbym wytrzymać jeszcze dwa dni, żeby już spróbować.

[V-tina]

V-tinaryba okazała się bardzo smaczna !!! Jeszcze trochę ugotuję. Gotowałam według przepisu, niczego nie odejmowałam. Cóż, takie pyszne!!! Podziękować!!!

[Płatek śniegu21]

Płatek śniegu21, to bardzo przyjemne, że przepis budzi zaufanie! Jeśli jest 1 lub prawie 2 łyżki mieszanki peklującej, to jest to normalne, po prostu ryba nie będzie tak słona

Teraz wytrzymam jeszcze dwa dni

możesz zjeść już w jeden dzień

[Sneg6]

Sneg6, OlgaBardzo się cieszę, że ryba mi się spodobała. Dziękuję za trud i opowiedzenie o moich wrażeniach

[V-tina]

V-tina, Tina,

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

[Tina]

Tina, Za taką rybę dałabym medal… bardzo smaczne… gratuluję udanego przepisu!

Oh jak! Alyonka, jakby patrzyła w wodę

Tina! Gratulujemy medalu!

Gratulacje Valyusha yuyuyuyu !!!!!!

Gratulacje! Dzisiaj też zrobiłem to pyszne. Były 3 ryby, zrobiłem to w rondlu na balkonie. Chciałabym spróbować.

[V-tina]

V-tina, Gratulacje !!! Przepis jest świetny !!!

[Tina]

Tina, gratulacje, świetny przepis

[Szef kuchni]

Szef kuchnidzięki, bardzo, bardzo ładnie

[OlgaGera]

OlgaGera, Irishechkadziękuję kochani, niesamowicie mili, nawet się nie spodziewali

[Florichka]

Florichka, Sneg6, nakapustynadziewczyny, dziękuję bardzo, bardzo, bardzo miłe

[V-tina]

V-tina, Tina, Gratulacje! Hurra!!!!!!

[Olga]

Olgadziękuję

nawet się nie spodziewał

I przemówiłem! uryayayayaya ..
Młoda nastolatka ... i dobry szef kuchni! właściwy wybór))) dzięki za wysłuchanie!

[AlenKa]

AlenKadzięki, jak wiesz!)