Kasza jęczmienna z ziemniakami w powolnej kuchence

Kasza jęczmienna z ziemniakami w powolnej kuchence

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Kasza jęczmienna	1 szklanka
Ziemniaki	250 g
Łuk	120 g
Olej roślinny	2-3 ul. l.
woda	2,5 filiżanki
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Niech powolna kuchenka rozgrzewa się przez 20 minut w trybie HIGH.
• Kaszę perłową przełożyć na sito i przepłukać pod bieżącą wodą.
• Obierz i umyj cebulę. Mała cebula, ziemniaki jak zupa. Rozgrzać grubościenną patelnię, lekko natłuścić olejem roślinnym i brązowymi plastrami ziemniaków, dodać cebulę i trochę wody, dusić 1-2 minuty, aby ostry zapach cebuli zniknął. Dodaj 2,5 szklanki wody i jęczmienia perłowego, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, usuwając pianę.
• Przełóż do wolnej miski, dodaj trochę soli, przykryj i gotuj na NISKIM garnku przez 2 godziny.
• Gotowe naczynie posolić, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i olejem roślinnym.
• Można to tak samo podawać i ze smażonymi grzybami, a jak nie ma postu, to ze śmietaną lub smażonymi kawałkami wieprzowiny.

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

2 godziny 20 minut

Program gotowania:

NISKA

Uwaga

Gotowanie jęczmienia w wolnej kuchence to przyjemność. Rzeczywiście, włożył go i zapomniał, nie spali się, nie ucieknie i będzie idealnie parował. Bezczynne i obfite, chude danie.

Podobne przepisy

Ziemniaki z mięsem (Qween)

Wielkopostna ragout ziemniaczana z rozmarynem Athos (brendabaker)

Kaczka duszona z ziemniakami (natamylove)

Dziękuję za nowy sposób robienia dla mnie jęczmienia !! Na pewno wszystko ugotuję według przepisu!

Za Twoje zdrowie! Tradycja wytwarzania jęczmienia z ziemniakami sięga najprawdopodobniej do estońskiej owsianki MULGIPUDER z prowincji MULGI.

[brendabaker]

brendabaker, Znam i uwielbiam kaszę jaglaną z ziemniakami, ale możliwy jest też jęczmień perłowy! Muszę spróbować.

Moja mama tak gotowała, możesz ułożyć mniej lub więcej ziemniaków, według własnego uznania. Mama zrobiła to w żeliwie, potem pod poduszką „zganiła” i moczyła przez noc pęczak w wodzie lub w kefirze.

[brendabaker]

brendabaker, Uuu, zdecydowanie potrzebuję takiej smakowitej uczty dla mojego syna, ugotuję bohatera! Często gotuję jęczmień według przepisów naszych dziewczyn, tutaj z CARTOKHA. POBIERAM zakładki! Podziękować!

Jeśli chodzi o zdrowie, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba.

Chwileczkę - NIE mam wolnych kuchenek! (mówiła wierszem ... :-))
Więc ... ale tak przy okazji ... jak się ma Shteba ?! Tutaj jestem szefem ogrodu, w Shtebe będę gotować na lenistwo :-).

Jestem pewien, że wolna kuchenka będzie dobrze i zajmie mniej czasu niż wolna kuchenka.
Po prostu uwielbiam gotować w powolnej kuchence w oczekiwaniu na Boże Narodzenie. Raczej odnosi się do stylu życia w tym okresie życia, wszystko jest tak spokojne, wszystko jest tak magicznie pyszne.