Naleśniki z kaszy manny

Naleśniki z kaszy manny

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kasza manna	1/2 części
kwaśna śmietana	1/4 części
jajka	1/4 części
Soda
sól, cukier do smaku
mąkę do konsystencji ciasta

Metoda gotowania

• 
• Bierzemy owsiankę z semoliny.
• 
• Sodę gasimy w śmietanie.
• 
• Wymieszaj śmietanę z kaszą manną i dodaj jajka. Tutaj mój asystent wbija jajka na stole.
• 
• Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj mąkę, sól, cukier do konsystencji gęstego ciasta. Trzepaczka znów została mi odebrana.
• 
• Smażyć na oleju. Często naleśniki smażę na naleśniku, żeby nie były tak tłuste.
• Z kwaśną śmietaną, smaczny apetyt dla każdego.

Uwaga

Jako dziecko zawsze uwielbiałam te naleśniki, ale nigdy nie łączyłam ich z porannym jedzeniem kaszy manny. Kiedy przyjechałyśmy do babci, miałam około 7 lat, na Ukrainę i byłam bardzo zdziwiona, kiedy babcia je gotowała, bo myślałam, że tylko moja mama potrafi takie naleśniki. Zapytałem ze zdziwieniem: „Bab, kiedy twoja matka nauczyła cię gotować?” Każdy się śmiał. Jak się później okazało, rodzina mojej babci była mała, ale babcia nigdy nie nauczyła się trochę gotować. A co zrobić z pyszną kaszą manną z mlekiem i masłem. Oczywiście w gotowaniu. A moja mama zawsze specjalnie gotowała owsiankę trochę więcej niż to konieczne i robiła z niej ciasto. I zawsze mam różne sposoby, czasem owsianka się rozsypuje, nawet trochę się okaże, a jak już zostanie, to te naleśniki muszą pojawić się na stole.

Podobne przepisy

Naleśniki Wątróbkowe (ShuMakher)

Placki drożdżowe puszyste (Tasha87)

naleśniki (celfh)

[olgea]

olgea, Olenka!
Kasza manna ... to dużo ... ale nigdy nie jadłem z niej naleśników.
Dopiero teraz nie rozumiałem ... o sodzie. Jeśli kasza manna ma 200 g, to kwaśna śmietana i soda po 100 g? a jeszcze ile jajek?

[Borisyonok]

BorisyonokJa też uwielbiam takie naleśniki! Obecny przepis na maleho nie jest jeszcze ukończony.

[Borisyonok]

BorisyonokJa też uwielbiam takie naleśniki! Obecny przepis na maleho nie jest jeszcze ukończony.

Dlaczego jeszcze nie ukończono?

[Kaprys]

Kaprys, IreneNie wiadomo od czego - od łyżeczki.

soda 1/4 części

Dopiero teraz nie rozumiałem ... o sodzie. Jeśli kasza manna ma 200 g, to kwaśna śmietana i soda po 100 g? a jeszcze ile jajek?

Elena, tak, schrzaniłem to. Na początku napisałem to poprawnie, a potem postanowiłem poprawić pod kątem piękna, więc poprawiłem. Okazuje się, że śmietana z jajkami powinna być taka sama jak kasza manna.

Dlaczego jeszcze nie ukończono?

Tutaj z sodą źle napisałem.

Uwielbiam też takie naleśniki!

My też je lubimy, ale nikt nie wie, jak smakować, że jest semolina.

olgea, Olenka!

Elena, dziękuję.

[olgea]

olgea, Olenka!
Czekamy ... czekamy ... czekamy ... na pewno ugotuję owsiankę i spróbuję!