Pikantna zupa dyniowa

Pikantna zupa dyniowa

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Dynia (waga netto)	1 kg
Ziemniaki (masa netto)	1 kg
Zielony groszek	1 b
czosnek	2 zęby.
Shambhala (nie używany)	1/2 łyżeczki
Mielona kolendra	1 łyżeczka
Zmielony czarny pieprz	1/2 łyżeczki
Kumin	1 łyżeczka
Kurkuma	1 łyżeczka
Sól	smak
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Wrzątek	0,5 l

Metoda gotowania

• Obierz dynię i ziemniaki, pokrój w kostkę.
• Przecieramy czosnek przez prasę i smażymy na gorącym oleju, aż pojawi się zapach.
• Dodaj przyprawy, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę, aż pojawi się zapach.
• Dodaj dynię, wymieszaj i smaż, od czasu do czasu mieszając, przez około 5 minut, aż dynia zacznie mięknąć.
• Dodać ziemniaki, wymieszać i smażyć od czasu do czasu mieszając przez około 5 minut.
• Zalej wrzącą wodą. Ilość należy przyjmować do woli, uwielbiamy zupy gęste, więc wziąłem 0,5 litra. Zupa była gęsta.
• Gotuj, aż warzywa będą gotowe. Gotowałam w szybkowarze Steby. tryb Warzywa, ciśnienie 0,7, 5 minut. Po ugotowaniu wyłączyłem ogrzewanie i zostawiłem zupę pod przykryciem na 30 minut.
• Rozgnieć gotową zupę z miażdżycą (bez fanatyzmu).
• Dodaj groszek do gotowej zupy, wymieszaj. Ponieważ mój mąż nie lubi groszku, dodałam tylko do mojego talerza.
• 
• Dla miłośników dyni i niekochanych. Pierwsza - ciesz się smakiem, druga - dziw się, że dynia może być jadalna !!!)

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Oparty na recepturze Olyi 🔗

Ci pierwsi ucieszą smak ...

drugi - zdziwi się, że dynia może być jadalna

po drugie - po prostu nie wiedzą, jak to ugotować!

Nuuuu, niech - nie wiem jak gotować !! Ale tym razem wyszło tak smacznie!

[Oksan]

Oksan, ale nie o tobie! Możesz, kiedy już ugotujesz

Nie, Gal, naprawdę nie lubię dyni i rzadko gotuję. : sekret: Ale jest taka kombinacja przypraw !!! Fantazja!!

[Omela]

Omela, Zupa dyniowa: dziewczyna: Okazała się pyszna!

A jaka jest reklama w przepisie? Gala nad postem

[Anatolyevna]

AnatolyevnaAntonina, to było dla mnie bardzo smaczne, a jeśli nie chcesz zupy, zrób gulasz jak w oryginalnym przepisie.

A jaka jest reklama w przepisie?

To jest dla szefa ...

[Omela]

Omela, Po prostu nie jest to normalne! Możesz też spróbować!

[Antonina]

Antoninadlaczego niezwykłe? Gotowałem już z dynią więcej niż raz. Oto na przykład inny


Zupa dyniowa z ciecierzycą (Omela)

Pozytywna zupa, jasna i piękna, smaczna i niezwykła)

[Inna]

Innadzięki, spróbuj, będę zadowolony, jeśli Ci się spodoba.)

Co za dobra zupa. Ksyusha, dzięki!

Właśnie ugotowałem zupę dyniową w inny sposób i zobaczyłem twój przepis ... A gdzie były moje oczy wcześniej ?! Wrzuciłem obie wasze do zakładek, a skoro dynie są nawet wyżej niż dach, to jedna i druga są obowiązkowe, tylko na drugi dzień!

[przystań]

przystań, VeronicaDziękuję wam dziewczyny! Myślę, że spróbuj. nie daj się przytłoczyć.

Dzięki za pyszną zupę!
Okazało się bardzo szczere, biorę to na zawsze. Groszek w nim bardzo skutecznie podkreślał smak dyni (choć nie lubię groszku, ale tutaj jest dość w temacie). A zira brzmi pięknie.
Przepraszam kochanie za jakość zdjęcia i dziękuję!


PS W tej chwili zauważyłem link do zupy z dyni i ciecierzycy. Z pewnością będę gotować! Baw się nową kombinacją

[Irina]

Groszek w nim bardzo dobrze podkreślił smak dyni

Irinatutaj jestem tego samego zdania! Zadowolony. że polubiłem zupę!