Lean Lemon Cookies

[Szklanka 250 ml.]

Lean Lemon Cookies

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Cytrynowy*	150 gr.
Cukier	0,5 łyżki.
Soda	0,5 łyżeczki
Sól	szczypta
Olej roślinny	3 łyżki. l
Mąka pszenna premium	1 łyżka.
Mąka pszenna c / z **	1 łyżka.
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Usuń pestki z cytryny, pokrój na kawałki i zmiel blenderem na „owsiankę” (Cytryna może smakować gorzko. Dlatego lepiej jest oddzielić od niej skórkę i oddzielić miąższ od białej skórki.)... Dodaj masło, cukier, sól i sodę oczyszczoną, wymieszaj. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość około 2-3 mm, wyciąć ciasteczka. Przełóż na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w temperaturze 180 C.^o około 15 minut
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

20 szt. średnica 6 cm.

Uwaga

* podana jest waga już obranej cytryny
** można wymienić na jeszcze jedną szklankę najwyższej jakości
Z mąką c / z ciasto może się trochę przykleić. Dlatego rozwałkowałem go na silikonowej macie, posypałem mąką i przełożyłem szpatułką na blachę do pieczenia.

Takie proste i pyszne wątróbki! Uwielbiam te przepisy!

[Mannyash]

Podziękować, Mannyash! Byłbym wdzięczny, jeśli lubisz ciasteczka

Bardzo atrakcyjny i prosty plik cookie!

[Nadzieja]

Podziękować, Nadzieja! Mam nadzieję, że przepis się przyda

[Elfów]

Elfówdzięki za przepis.

[Helena]

Helena, powodzenia, mam nadzieję, że ci się spodoba

Wydaje mi się, że jest to bardzo prosty i szybki przepis. Uwielbiam to! Zwłaszcza wszystko z cytryną! Podziękować! Spróbuję! Proste dłonie zaczesane do pieczenia!

[Guzel]

Guzel, do zdrowia

Proste dłonie zaczesane do pieczenia!

No to poczekam na wrażenia

Zabrałem to do zakładek. Porzucenie wypieków cytrynowych

[Wiktoria]

WiktoriaMam nadzieję, że lubisz ciasteczka. Poczekam na Twoje wrażenia

[Elfów]

Elfów, Lena, chcę spróbować.
Czy ważne jest, aby włożyć sodę?
A jak smakują, kruchy czy bardziej biszkoptowy?
Czekam na odpowiedź, inaczej cytryna uschnie

Imiennik, Auuuuuu
Cytryna znika

[Lenochka]

Lenochka, przepraszam!
Soda gasi się cytryną. Nie czuję jej. Prawdopodobnie możesz spróbować z proszkiem do pieczenia
Czy to smakuje? Na pewno nie biszkoptowe i nie kruche ... Nie próbowałem ich piec w całości na mące premium. A na c / z pulchne, lekko chrupiące na wierzchu i miękkie w środku. Kiedy się kładą, stają się całkowicie miękkie

Lenusya, dziękuję.
Przepis uwiódł mnie właśnie dodatkiem mąki CH.
Nie zgadnę, jak to zrobię, od razu zdam raport

Cała przyjemność po mojej stronie

Zgłoszę się tak szybko, jak to zrobię

poczekam

zrobiłem ich



Wszystko ściśle według przepisu, ciasto nie przylegało do maty silikonowej podczas wałowania.
Pieczone w księżniczce, całe pieczenie trwało 20 minut. Chociaż raczej nie piecze, ale suszą, na każdej stronie są 3 nazwy.
Wyciąłem go foremką d = 6cm, wyszło 36 sztuk.
Nie tak pulchny jak autor, ale smak jest chrupiący i bardzo smaczny, z wyraźnym cytrynowym posmakiem.
Poszliśmy mentalnie z mewą, teraz chcę kwaśnego (nie myśl nic złego, w moim wieku głód kwaśności oznacza brak wapnia w organizmie)

Przepis przechodzi na stałe
Dzięki autorowi

[Lenochka]

Jakie mają różowe strony! Aż 36 sztuk? Prawdopodobnie zwinąłem go grubszym, więc wyszło tylko 20
Lenochkabardzo dziękuję za raport! Cieszę się, że podobały mi się ciasteczka

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Piękno.

[Elfów]

Elfów, Helen, z jakiegoś powodu nasze ciasto jest cienkie, chociaż dodałem szklankę mąki. Były 2 cytryny (50 gr.), Resztę zastąpiono pomarańczą. Może z tego powodu? A może to z powodu blendera Kenwood? Bardzo zgnieciony.

[Natalia]

Natalia, najprawdopodobniej ze względu na mąkę najwyższej jakości lub c / z?

Helen, właśnie to widziałem. Posypaliśmy mąkę ogólnego przeznaczenia (nie zdawaliśmy sobie z tego od razu), a potem dodaliśmy. od.

[Elfów]

Elfów, Lena, oto ciasteczko cytrynowe w gofrownicy (przeżywałem nowy zakup), dodałem do ciasta 50 ml wody, część cukru zastąpiłem konfiturą morelową, do zwykłej mąki dodałem otręby osy i zmielone migdały. Okazało się pyszne. Dzięki Lena

Wreszcie upiekłam te ciasteczka! Musieliśmy pilnie pozbyć się cytryny.
Cytryna miała odpowiednio 100 gramów, tylko o jedną trzecią. Ciasto wyszło trochę suche, dodałem 1 łyżkę. l sok wieloowocowy (tylko na stole pod ręką!). Rozwinięte trochę cienkie (okazało się), gdzieś grubości 1 cm, wycięte ciasteczka z cięciem, średnica kota. 3 cm Okazało się, że 55 sztuk (ale małe). Pod tym względem najprawdopodobniej je prześwietliłem, więc wyszły suche i twarde, prawie jak herbatniki lub krakersy.
C / s mąkę czuję, w następnym. raz postawię wszystkie zwykłe stawki. Cukier mi nie wystarcza. Ciasteczka okazały się dość mdłe (tak samo uważam, że ciasteczka powinny być bardzo słodkie!). Ale posypałem go na wierzchu proszkiem, już lepiej.
W smaku cytryny czułem, że bardzo mi się podobała.
A więc całkiem przyzwoity plik cookie. Przepis jest prosty, szybki, ekonomiczny (wszystkie składniki są zawsze dostępne). Tylko musisz sprawić, by był grubszy i nie prześwietlony w piekarniku.
Dzięki za pyszną popołudniową herbatę! Ciasteczka bardzo dobrze komponowały się z mlekiem!