Roladkę „Bernadette” z makiem bez ugniatania

[ang-kay]

ang-kayAngela, dziękuję za bułkę, wziąłem nadzienie z zakupionym orzechem. Przepis nie jest skomplikowany, wygodnie jest piec z impregnacją na zimno. Dzięki za udostępnienie przepisów.

[Natalia]

Natalia, świetna bułka. Peks dla zdrowia)

[i]

Jajka od moich kur wydają się za duże: ciasto było bezlitośnie lepkie, chociaż dodałem 100 g mąkii podczas formowania. Wszystkie moje nerwy były wyczerpane ... musiałem tylko postawić 3. Stoit nadaje się do używanej zmywarki. Będę piec - dodam.

[i]

Jajka od moich kur wydają się za duże: ciasto było bezlitośnie lepkie, chociaż dodałem 100 g mąkii podczas formowania. Wszystkie moje nerwy były wyczerpane ... musiałem tylko postawić 3. Stoit nadaje się do używanej zmywarki. Będę piec - dodam.

Tanya nie !!!!!!!!!!
To ciasto jest !!!! A to jest najfajniejsze ciasto! Po prostu nie musisz oczekiwać od niego zwykłych właściwości! Nie zapychaj go mąką! Po prostu dodaj podczas formowania. To po prostu wspaniałe! Bardzo smaczne! Najsmaczniejsze!

Tatyana, ciasto powinno być takie, jak pisze Irisha, tylko wtedy, gdy formuje się kurz z mąki i tyle. Nie raz upiekła bochenek, niesamowicie smaczny zarówno w pracy, jak iw domu, a każdemu, kto nie był leczony, mówiono, że to najlepszy bochenek ze wszystkich pieczonych na Wielkanoc i upiekła sześć przepisów. Generalnie wyśmienicie ugniatał ją wieczorem, a rano piekł albo wracał z pracy do domu i ustawiał do pieczenia.

Wyrzucam go na stół, dobrze posypany i zwijam szpatułką (ściółka budowlana, ale tania i wesoła). Przy ostatnim fałdowaniu konsystencja już się zmienia. a kiedy rzeźbię bułeczki, również lekko je zwijam.
stół oczywiście w mące, ale jaki pyszny !!!!!!!!!!!!!!!!!!

iw pracy, w domu i każdemu, kto nie był leczony, mówiono, że to najlepszy bochenek ze wszystkich pieczonych na Wielkanoc

zgadzam się na wszystkie 2 000 000%
to tylko ciasto w pracy!

[i]

Irisha. Dodatkowe 100 g mąkii jest prawie szklanką. A to było za mało! Zajęło to co najmniej taką samą kwotę co najmniej pwKi przestał się trzymać, nie mówiąc już o stole. Mówisz, że stół jest w agoniimi? A jeśli ciasto jest po prostu rozłożone na stole - zarówno na początku wyrabiania, jak i na końcu. Nie możesz w żaden sposób oślepić bochenka, ponieważ bez względu na to, jak wylewasz udrękę na dłońw, nadal jest zabrudzony. Chyba trzeba było, bo na naszym targu kobiety pieką ciasta i białko w kapeluszu, biorą to ciasto nie „mąką”, ale „maślanymi” rękami. Wtedy oczywiście okaże się sprytnie. Lub jeszcze prościej: nie składaj 4 takich gigantycznych jaj, ale tylko 3.
Uważam, że jest niesamowicie pyszny. Wierzę! Upiekłam, posmakowałam papki, spróbowałam skórki, miauczałam i chwaliłam, ale główny test zacznie się wieczorem pod okiem detektywa. W ogóle nie lubię maku, więc zjem mały kawałek, żeby zrozumieć jego smak. Innym razem upieczę z dżemem lub skondensowanym mlekiem, to jest moje. Ale powtarzam, z góry jestem pewien, że jest bardzo smaczny. Spróbuję - wypisz się i dołącz.
W moim nochodziło tylko o to, że powinienem był zmniejszyć liczbę jaj! Oszacuj, waga jednego to 79 gramów, po prostu poszedłem zważyć go celowo. A średnia waga jaja kurzego wynosi 50 gramów. 50x4 = 200; 79x4 = 316. Co myślisz?..

[Tatyana]

Tatyana, Nigdy nie miałem żadnych problemów z testem. Nawet nie używam skrobaczki. Okazuje się, jak na zdjęciu. Nie chodzi o to, że przepis jest „zły”, a ciasto „trzęsie nerwami”, ale nie w prawidłowej wadze produktów, w tym przypadku jajek, a mąka jest różnej jakości.

[ang-kay]

Tak oczywiście, ang-kay, Udowadniam im to, że powinienem był przemyśleć to z głową, zanim zacząłem 4 takie jajka !!! I ciągle mi powtarzają, że bułka jest pyszna ... Przepis dobry, bez wątpienia - główka chuda ...

jeden waży 79 gramów, poszedłem zważyć go specjalnie

sprawić, że będziesz zazdrosny! och, jak bym to zmielił z mamaneśikiem

cienka głowa ...

Zjedz większą bułkę - przytyjesz!

Upiekłam, spróbowałam papki, spróbowałam skórki, miauczałam, chwaliłam

och, jak znowu ropucha wdrapała się na jego szyję i dAAAAvit)))))

Innym razem upieczę z dżemem lub skondensowanym mlekiem

Innym razem upieczę z dżemem lub skondensowanym mlekiem

Uwielbiam)))) aktualne mleko skondensowane powinno być dobrze ugotowane i dobrej jakości. inaczej to popłynie - napisały dziewczyny. a moje kruszę na kawałki i zawijam w mąkę

Irishka, przypomniałem sobie tę twoją sztuczkę z gotowanym skondensowanym mlekiem, dzięki, zrobię to.

Irishka, przypomniałem sobie tę twoją sztuczkę z gotowanym skondensowanym mlekiem, dzięki, zrobię to.

myślisz tak łatwo?
z jajkami cha! i Schaub wagowo nie mniej

A oto moja bułka
Bardzo smaczne. Zrobiłem to z dżemem.

[Inna]

Innaświetna bułka! Dobra robota!

[ang-kay]

ang-kayAngela, upiekła bułkę, ciasto jest bardzo, bardzo smaczne! Ale zepsułem cały smak. Upiekłam w Nordic Lily, posmarowałam foremkę olejem roślinnym, kiedy zaczęłam ją wytrząsać, mój bochenek mocno przylgnął do formy. Musiałem więc wyjąć kawałki. Może trzeba było go całkowicie schłodzić, ale bałem się, że dno zostanie wyrwane.

[Irina]

Irina, Nie miałem do czynienia z formami nordyckimi. Jakoś mnie na to nie stać. Chociaż bardzo. Mój zwykły chiński jest najtańszy. Zawsze radzę szczotkować margaryną lub smalcem. Wtedy nie ma problemu. Cały czas coś klei się do oleju słonecznikowego. Może trzeba było zachować formę przez 10-15 minut. Bardzo przepraszam. Ale poszarpany pójdzie. Ma bardzo, bardzo gust)

Ale poszarpany pójdzie. Ma bardzo, bardzo gust)

już nie ma ... Następnym razem będę bardziej ostrożny. Ale co za pyszna skórka wyszła!

[Jiri]

Jiri, Irinaspójrz tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Ten smar nigdy nie zawiódł.

[plasmo4ka]

plasmo4ka, Angela, mam taki smar. Wcześniej ciasto drożdżowe dobrze leciało od Skandynawów, po prostu nie spodziewałem się takiej bestii po pleśni

Nigdy nie robiłem tego smaru, ale opinie na jego temat są dobre. Czasami po prostu mieszałem olej roślinny z mąką, robiąc kleik i smarując go. Ale teraz jestem po prostu zadowolony ze smarowania margaryną lub smalcem.

Aha, i jak znalazłem ten smar, nie mogę się bez niego obejść. :) Tylko ja nie używam do tego silikonu.

Moje ręce nie sięgają)

Angela, bardzo dziękuję za taką ucztę. Szybko i bardzo, bardzo smacznie. Zrobiłam to z dżemem jabłkowym, teraz mój mąż wymaga powtórzenia z makiem. Podziękować!!!

[Ania]

Aniana zdrowie)

[ang-kay]

ang-kayAngela, gdy ciasto jest w lodówce - powinno wyrosnąć czy nie? Wczoraj to powiedziałem, dziś rano patrzyłem - ani trochę nie urosło.

[przystań]

przystań, Mało. Nie będzie zwykłego wejścia.

Angela! Dzięki za przepis! Zrobiłam na nim ciasta wielkanocne - to wszystko !!! Bardzo delikatny, smaczny, aromatyczny, nie wytrawny. Pyszne ciasta wielkanocne już wyszły!
Oto przekrój;

A to jest ogólny plan:

[Irina]

Irinawyszły wspaniałe ciasta wielkanocne. Cieszę się, że nam się podobało. Mam nadzieję, że przepis się zakorzeni)

Angela, już się zakorzenił! Upiekłam wcześniej w formie bułki i zdecydowałam, że ciasto jest idealne na ciasto! I nie starzeją się przez długi czas i nieważkie jak piórko!

Tak, chyba napisałem, że pasuje. Świetny. I przynajmniej pracuj z nim)

Angela, zrobiłem te bułeczki z czekoladą i suszonymi truskawkami leśnymi, o ile nie jem ciastek, zjadłem kilka sztuk.
Zabrałem go rodzicom i nosiłem na wizytę, wszyscy są szczęśliwi, bardzo smaczne.
Podobała mi się łatwość wykonania, bez większego wysiłku, doskonały wynik. Jeszcze trochę upieczę.
Bardzo dziękuję za przepis. Wykonane w dwóch porcjach, w trzech dużych rolkach. Po prostu jeden z nich przekręciłem w zwykłą bułkę z czekoladą w środku i położyłem na proofingu, efekt jest równie doskonały.


To jest z jagodą

[Tanyulya]

Tanyulyai naprawdę lubiłem twoje bułeczki. Tak równomiernie upieczony. Cieszę się, że wszyscy są szczęśliwi) Dzięki za wspaniały raport)

[Angela]

Sumienie mnie torturowało, tyle razy upiekłem ten wspaniały bochenek i nie zgłosiłem))
Poprawiam się:


Cudowne, najdelikatniejsze, puszyste wypieki! Bez przerwy, bo jest gorąco. A gdy się ochładza, po prostu nie mam czasu na zrobienie zdjęcia. AngelaWielkie dzięki za wspaniałe przepisy!

[Svetlana]

Svetlana, najważniejsze jest to, że obudziła się Cudowna bułka. drobiazgi dla zdrowia)

[ang-kay]

ang-kay, Chcę spróbować, powiedz mi proszę, jeśli zwiększysz cukier, ile możesz? Czy będzie to miało duży wpływ na ciasto?

Już podwoiłem to w stosunku do źródła. Wydaje mi się, że słodycz wystarczy. Jeśli zwiększysz, gram wynosi 20. Ciasto powinno być trochę cieńsze, ponieważ cukier jest płynnym składnikiem.

[ang-kay]

ang-kayAngela, dzięki za bułkę! świetny przepis, prosty, łatwy i zawsze doskonały wynik!

[Kirks]

Kirks, Natalia, shikardos! Bardzo dobrze. Cieszę się, że podobała mi się bułka)

Angela, po raz kolejny podziwiam tę bułkę ...

Helen, cudownie! Bardzo miło, że przeczytała go i weszła do twojego menu głównego)

Chcę też zrobić tę rolkę. Bardzo kochamy mak, zanim po prostu ugotowałem go na parze z wrzącą wodą i zmieliłem w młynku do kawy z cukrem. Aby się nie kruszyć, dodałem trochę skrobi lub jaj. A teraz w nowym miejscu kupiłem najprostszy młynek do kawy, źle się miele. Drodzy użytkownicy forum, co polecacie? Przepis z pierwszej strony również nie jest odpowiedni, nie ma maszynki do mięsa. Przepis Nelly może zadziałać, ponieważ w przypadku suchego maku myślę, że mój młynek to zrobi. Ale wątpię w jego czystość, więc kiedy go gotujesz na parze, jest jednocześnie myte.

[Anastazja]

Anastazjaumyć, osuszyć i zmielić.

Tak, musimy być zaskoczeni, dzięki!

Te bułeczki upiekłam też z gotowanym skondensowanym mlekiem. Mac nie miał czasu na wyschnięcie
Subskrybuję każde słowo pochwały!

[Anastazja]

Anastazja, to wspaniale!

FSE! Dostrojony! Jutro zabieram się do pracy!

Helen dobrze kopnęła

[Ilmira]

Ilmirabułka jest bardzo smaczna. Zrób to.

[Ilmira]

Helen dobrze kopnęła

Ilmirabułka jest bardzo smaczna. Zrób to.

Po prostu ... super, pyszne

: dziewczyna-tak: Po prostu ... super, pyszne

Przygotowuję się psychicznie i fizycznie: sporządziłam listę co kupić, co zjem przed herbatą z tym bochenkiem
Chot wyrzuca mnie prosto z lenistwa do wyczynów!

[Ilmira]

Ilmirabułka jest bardzo smaczna. Zrób to.

Cóż, navayala
Spróbujmy tego jutro