Roladkę „Bernadette” z makiem bez ugniatania

[Sveta]

Svetaobróć, jak chcesz. Kręcę się w trakcie toczenia.

Angela, droga, ukochana, jestem cała twoja! Co za rozkosz i piękno, nie ma słów! Jako dziewczyny zgadzam się zrobić wszystko, co powiesz dla takich bułek. Zgadzam się na każdą pracę.

[Nina]

Ninadzięki za cudowne słowa. Bochenek wcale nie jest skomplikowany. Chodź z dziewczynami. Co robić, znajdziemy.

[Angela]

Angela, dziewczyny, orgazmiczna bułka. Bez przesady.

Ugniatanie łyżką, FORMOWANIE Nigdy nie spotkałem wypieku łatwiejszego w formowaniu !!! Nic się nie klei jak plastelina !!! Przekonaj się o jakości miękiszu. Zapach muffinki zapierał dech w piersiach podczas pieczenia. Ogólnie ... nawet słowa ...











Zrobiłem to z Nutellą. Ledwo przekonałem dzieci, żeby resztę zostawiały na jutro.

[Sveta]

Svetajaką piękną bułkę upiekłeś. Dobra robota! Po prostu pociąć to jeszcze ciepłe, tak sądzę? Dzieci nie pozwoliły się ochłodzić Jak zachowywała się Nutella? Podobało ci się?
Dziękuję za tak wspaniały raport i wiarygodność przepisu.

[Angela]

Po prostu pociąć to jeszcze ciepłe, tak sądzę?

Angelatak, masz rację, musiałem go ciąć na ciepło, inaczej by tak gryzili ... Bardzo starannie nożem do chleba ...

Tak, wziąłem drożdże SAF-gold 6 gramów, babeczka dobrze zachowywała się na korektorze - wyraźnie rosła przez 4 godziny w temperaturze +25, co moim zdaniem jest dobre, czyli drożdże z umiarem. Nie znoszę zapachu drożdży podczas pieczenia.

Pieczenie 28 minut od momentu osiągnięcia odpowiedniej temperatury wszystko jest jak w przepisie (jak w aptece), tak jak generalnie zawsze z Twoimi przepisami.

Nutella zachowywała się bardzo dobrze. Na brzegach nadzienia pojawia się lekkie ciemnienie, ale wszystko smakuje jak u góry.

Trzeba będzie popracować nad ukształtowaniem bułek, aby blat był trochę piękniejszy. Lub może być posmarowany żółtkiem ... Ale wciąż jest na dole, więc to już jest dłubie ...

Dziękuję ogólnie !!!!!

Co jest nie tak z topem? Nie radzę smarować, nie jest to konieczne. Mimo wszystko to jest dno i wcześniej zacznie się palić.

[Angela]

Angela, bardzo apetyczne zdjęcia! ale 6-12 godzin !!! : dziewczyna-omdlenie: Nie mogę znieść czekania, ale chcę spróbować, och, kusicielko!

[Helena]

Helena, ugniataj i wstaw na zimno, a potem zapomnij o tym do rana.

[Angela]

Angelawięc będę!

[Angela]

Co jest nie tak z topem?

Angelajeśli uważasz, że blat jest dobry, to nie będę mądry, po prostu nauczę się formować na przyszłe bułki.

Właśnie taką bułkę dodałem do głównego przepisu.


Cynamonowe bułki (ang-kay)

[Angela]

Angelaoch, jaka pyszna bułka z makiem! Prawie przegapiłem 4 jajka, czy musisz ugniatać ruszt? Słodkie? Możesz zrobić nadzienie z czeremchy i maku. Mielę suchy mak w młynku do kawy, a następnie dodaję płyn. Smaczny z białkami ubitymi z cukrem, wystarczy zagotować wodę lub syrop. Najsmaczniejsza makrela jest starta w makitrze. Ale boli to pocierać przez długi czas, Angela, masz makitrę? Spróbuj z białkami. A ja nie lubię miodu.
Spróbuję upiec w ten weekend. Sądząc po algorytmie pieczenia, czy powinien dobrze się sprawdzić w kreskówce? Dzięki za przepis

[Oksana]

Oksana, dzięki, że wpadłeś. Spróbuj. Bardzo porządna bułka. A z makiem będę trenować.

[Angela]

Angela, ciasto które dostałem nie jest grube .. Czy tak powinno być?

Tak. Na pierwszej stronie znajduje się zdjęcie.

Angela! Zaakceptuj raport !!! To jest połowa, jest jeszcze inna forma! Przewiewny i rozpływa się w ustach! Talerz jest prosty i nieważki!

Wow, jesteś Lena i kobietą biznesu. Chwaliła się, że już się śliniłem!
Anzhik Jestem chciwy makiem - zachowaj go na Wielkanoc - czy mogę prosić o rodzynki?

[Helena]

Helena, piękna bułka i pyszna! Zebrałem więcej niż zrobiłem. Dzięki za udostępnienie.

czy mogę dostać rodzynki?

Tumanchik... Jeśli natychmiast do ciasta, zmiażdż podczas wałkowania.Tylko na etapie zwijania rolki.

podziękować!

I już się rozstaję ... niedługo, niedługo wynik ... kolejna godzina ...

[ang-kay]

I mam zamiar płynąć pod prąd, siedzę i też wieśniak użyj maku, aby włożyć to do nadzienia ang-kayktóra rolka? : girl_wink: Cynamon przez przypadek? Pomiędzy dwoma przepisami, przędzenie wybranej mąki? Niektórzy nieodpowiedzialni supermasterzy będą okazywać wiele pyszności-piękna, podczas gdy my siedzimy i cierpimy.

[Oksana]

A ja już zrywam… niedługo, niedługo wynik… kolejna godzina.

I czekam.

jaka rolka?

Oksana, ta bułka. Przedostatnim etapem obróbki ciasta jest zrolowanie ciasta w bułkę.

[Angela]

Angelazachowaj raport !!!!!!!!!!! Bułeczki są pyszne! Teraz na Wielkanoc na pewno zrobię to z makiem ...

[Lenoczka,]

Lenoczka, piękno wniesione zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Dzięki za udostępnienie. Cieszę się, że podobała Ci się bułka. To jest bardzo smaczne . A ruchy ciała są minimalne.

[Lenoczka,]

Lenoczka, piękno wniesione zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Dzięki za udostępnienie. Cieszę się, że podobała Ci się bułka. To jest bardzo smaczne . A ruchy ciała są minimalne.

Na pewno!!! Wczoraj poszedłem spać ... no, siedzę przy telefonie ... a potem znowu przypomniały mi się bułka ... więc wstałem i zacząłem robić ciasto ... szybko zacząłem ... i znowu poszedłem spać ... a rano trochę się pobawiłem - dorzuciłem trochę na proof ... to cały ruch ciała ...

Dzisiaj też go upiekłam, pytali. Tylko z dżemem. Ostatnim razem jadłem ucztę z makiem, więc poprosiłem o pracę.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, nie piekłaś w nordyckim mundurze? Chcę w nim upiec, ale obawiam się, że się nie przyklei. Twoja bardzo piękna bułka

[Ludmila]

Ludmiladziękuję! Nie, upiekłam silikonem ... w ten sposób

[Ludmila]

Ludmila, Upiekłam w aluminium bez nieprzywierającej powłoki, ale mój jest gładki, bez żeber - wyskoczył jak ładny. Posmarowałem margaryną.

wypiekane w aluminium bez nieprzywierającej powłoki

Mam Bawarczyka, nie zaryzykuję

[Ludmila]

Ludmila, przyjrzyj się bliżej balsamowi na pleśń stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Przepis na samym dole napisany drobnym drukiem (na lecytynie i oleju roślinnym). Wysoce zalecane

Od dawna gapię się na bawarski mundur - piękno nie do opisania

Angelaprzepraszam za off-top

[Angela]

Angelaa co jeśli chcę, żeby nadzienie makowe było curl, czyli bułką?

Mam dwa pytania:

1. Jak myślisz, czy warto zrobić rolkę, czy też będzie się palić i nosić do przykrycia?

2. Czy można uformować krążek i włożyć go do formy do babeczek? A może to tylko formowanie bułek?

[Sveta]

Sveta, ukształtuj go tak, jak chcesz. Możesz toczyć się w kółku iw kształcie.

Przestraszyłem się dzisiaj, wstałem, usiadłem w lodówce, ciasto prawie się nie poruszało, prąd był trzy bąbelki poniżej! tak powinno być czy dodać drożdże?

Tak powinno być.

Dziękuję Anzhi za odpowiedź! Moja bulka jechała 4,5 godziny, temperatura 25 - była w piekarniku z żarówką !!! Teraz piecze, piekarnik nabierał temperatury przez około 20 minut, mam kamienie, więc rozgrzewanie trwa długo. Wielkie dąsy, możemy upuścić trochę później, zobaczymy.

Nie powinieneś. Przykryj go natychmiast, aby się nie wypalił. Coś trwało dłużej. Ale to dobrze.

Angela, to jest bułka! Na pewno będę miał piec, ale kupię mak.

Wszystko gotowe, nie spalone od góry, lekko od dołu. Ale to jest mój piekarnik gazowy tak gorący. Chociaż mam kamień na spodzie i położyłem kształt na blasze do pieczenia z tefalowym dywanikiem. Możesz spróbować z silikonem w sl. Czas.
już trochę spadła, była trochę wyższa, jakby wyschła. U mnie wszystko tak jest, chyba to normalne. Wyjmuję go z piekarnika, gdy zaczyna odsuwać się od formy. Od razu widać, że nie rozłożyłem kawałków zbyt równomiernie, och, musimy zważyć. Martwi mnie też, że w mojej silikonowej formie fajka nie piecze się dobrze, jest zupełnie biała, mln. Wolałbym raczej być w rondlu ze szklanką pieczonego mięsa

[Ludmila]

Ludmilatak możesz z dowolnym wypełnieniem.

[Oksana]

Oksanasuper bułka !!! Nie szkaluj siebie. Wspaniale. Mam też różne kulki, nie ważyłem ich. To jest dno, a nie straszne. Teraz poczekamy na degustację.

[Lipchanka]

Lipchankakupił wczoraj mak-86 rubli. Postanowiłem być Umniche i zepsułem wypełnienie. Mak przeważnie przekręcam do sucha, a następnie dodaję płyn do pożądanej konsystencji. Mogę od razu skręcić mak z cukrem, a potem płynem. Zawsze było dobrze. Wtedy zdecydowałem odwrotnie: aby zagotować mleko i wrzucić do niego mak, spojrzałem na proporcje, a nie na moją wersję, okazało się, że jest płynny, ale uwielbiam gęsty.Teraz zawsze: trochę mleka w suchym maku.
A nadzienie, które mam, to mak z mąką czeremchy, zabójca smaku
Teraz będziemy czekać jutro rano z kawą .......

A moje nadzienie to mak z mąką czeremchy

ŁAŁ !!! To jest tak !!! Ta smakowitość będzie nie do opisania!

z mąką czeremchy

co nie jest, to nie jest.

Nie czekali do rana, bardzo smacznie. Podobała mi się skórka, chrupiąca. Nie ma tam mleka a smak jest nietypowy, zgadzam się, można upiec z ciastem. skórka jest pyszna, a miękisz jest smaczny i bogaty. Za mało nadzienia, ale to moja wina.

[Oksana]

Oksana, wszystko wyszło wspaniale. Dobra robota! Piękna kobieta w rozcięciu.

[Angela]

Angela, następnego dnia jeszcze smaczniejsze!

rano używałam mleka, kiedy mój spał

[Lenoczka,]

Lenoczka, Bardzo się cieszę. Za Twoje zdrowie.

[Loksa]

A jak mi brakowało takiej bułki
Dzięki Oksana Loksa , przechwalała się w altanie, a ja tam zajrzałem i zainteresowałem się.
Położyła ciasto, zrobiła nadzienie makowe i zabrała się do pracy. Jutro rano zajmę się formowaniem i pieczeniem, już nie mogę się doczekać))))))))