Burger

[Spawalniczy]

Burger

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Spawalniczy
mąka pszenna / klasa	20 gramów
woda	100 gramów
ciasto
spawalniczy	85 gramów
woda	70 gramów
mąka pszenna / klasa	310 gramów
miękkie masło (margaryna)	25 gramów
mleko w proszku	20 gramów
cukier	45 gramów
Sól	0,5 łyżeczki
jajko	30 gramów
drożdże prasowane	9 gramów
Nadzienie
masło miękkie	20 gramów
skrobia kukurydziana	1 łyżeczka
cukier puder	10 gramów
Sól	szczypta
mleko w proszku	20 gramów
wanilia w cieście i nadzieniu	smak
płatki kokosowe	opcja
pozostałości jaj

Metoda gotowania

• Spawalniczy
• Wymieszaj wodę z mąką.
• Podpalić. Ciągle mieszaj.
• Jak tylko zacznie gęstnieć, usuń.
• Przykryj i odstaw do ostygnięcia.
• ciasto
• Jajko wstrząsnąć widelcem. To nie wszystko.
• Włożyłem wszystkie składniki do wiadra HP i włączyłem wsad.
• Czas mieszania 15 minut. Wybierz dowolny program.
• Jeśli ugniatasz hakiem kombajnu, dodaj olej i sól w 5 minut po rozpoczęciu ugniatania.
• Okrągły, fermentujący w natłuszczonym pojemniku na 1 godzinę.

• Ciasto na początku i na końcu fermentacji.

• Nadzienie
• Gdy ciasto dojrzeje, przygotuj nadzienie.
• Zmiel masło z cukrem pudrem.
• Dodaj pozostałe jajko, skrobię, sól, wanilię i mleko w proszku.
• Wszystko dobrze wymieszaj.
• Wstaw do lodówki.
• montaż
• Ciasto podzielić na 10 równych części.
• Zroluj w kulki, przykryj i odstaw na 10 minut.
• Zrobić płaski placek, wyłożyć nadzienie na środek, uszczypnąć i zaokrąglić.
• Skropić wodą i posypać kokosem.
• Pozostaw na 50-60 minut.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
• Wyciągamy go, ostudzamy i lecimy!
• 
• 
• 
• 
• Napij się dobrej herbaty!

Naczynie jest przeznaczone do

10 kawałków

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

HP, piekarnik, kuchenka

Uwaga

Przepis pochodzi z zagranicznej witryny. Przystosowane do naszej mąki. Pyszne, przewiewne bułeczki. Nie radzę nakładać dużo wypełnień, to wynika. Polecam zrobić to od razu na kilka porcji. Zjadane są w jednej chwili. Polecam!

Matki, trzymajcie mnie za siedem, co za luksus! Zrobię to po swojemu, a mleko w proszku odgrywa tu rolę, czy da się to zmienić waluta coś nie nabiał, żebym też mógł to zjeść?

[Nikka]

Nikkadziękuję. Czy jesteś uczulony na mleko? Myślę, że możesz zastąpić suchy krem ​​warzywny.

[Nikka]

Nikkadziękuję. Czy jesteś uczulony na mleko? Myślę, że możesz zastąpić suchy krem ​​warzywny.

Nie, mam laktazę. porażka, szanowana kompozycja rośnie. krem, myślę, że to też nie zadziała. Może poradziłbyś komuś innemu lub komuś do tego przepisu, rozumiem, że z takiego arcydzieła nie jest dobrze kpić, ale jakie bułki, jakie nadzienie ... mmmm, chcę je.

Bułki można po prostu zrobić na wodzie, a mleko można zastąpić mąką. A co zrobić z nadzieniem? Po prostu zrób bardzo gęsty krem ​​kremowy na wodzie lub dżemie.

[ang-kay]

ang-kayAnioł, nic nie napiszę, jestem w głębokim kontakcie !!!
Co to jest BULKI, ubizza Mona, pozwól mi cię ugryźć, co?

[Ksyusha]

Ksyushaprzeciągnij go szybciej, jak chcesz! Jestem miły i nie chciwy!

Cóż, powiedz mi Fseeee i tabEtok z chciwości ... i PoMoreeeee

Miałem takiego sąsiada, kiedy mieszkałem w mieszkaniu. Przychodzi i mam tabletki na stole. Mówi: „Jakie pigułki? Daj mi jedną”. Nie miałem jeszcze czasu, żeby jej odpowiedzieć. Więc powiedziała jej, że to z chciwości. Mogę dać więcej.

[posetitell]

posetitell, zamień wodę na mleko bez laktozy, 3,5 tłuszczu. A w nadzieniu, bez laktozy lub twarogu sojowym, okaże się trochę inaczej, ale też smacznie. Bułeczki są świetne!

[posetitell]

posetitellwodę należy zastąpić mlekiem bez laktozy 3,5 tłuszczu.A w nadzieniu, bez laktozy lub twarogu sojowym, okaże się trochę inaczej, ale też smacznie. Bułeczki są świetne!

Dziękuję Konstantinie, ale w mojej wiosce jest baslaktoza. produkty są tylko we śnie, ale soi nie mam, tak radziła Angela - do nadzienia dodam mąkę i dżem. Już, mmm, przewiduję.

Nie sprzedajemy też takiego mleka, chociaż wiem o jego istnieniu. Kłopoty małych miasteczek i wsi.

Niezrównane rolki !! W domu nie ma po prostu nic z wypieków - co by się odwróciło na półpieczonym naczyniu !!
Angela, powiedz mi, pliz, jak smakuje nadzienie?

[Olenka,]

Olenka,podziękować. Nie wierzę, że nic się nie piecze: dziewczyna-tak: A nadzienie wygląda jak krem.

[Olenka,]

Olenka,podziękować. Nie wierzę, że nic się nie piecze: dziewczyna-tak: A nadzienie wygląda jak krem.

Szczerze! Mój mąż kupił niejadalne ciasteczka owsiane i czółenka - ja tego nie jem, nawet ten, który mnie reprezentuje na awatarze, nie je !!!
Zacznę pieczenie po 20., nie ma jeszcze czasu, więc robię coś na oko, jeśli tylko jest chleb.
Ale rolki są dobrze zaczepione! Może teraz to wstawię ...

Jasny. Ja też wiruję jak wiewiórka w kole. Wkrótce będzie łatwiej. Kończy się konserwy. I zrób bułki. Nie mylące i smaczne.

[posetitell]

posetitellbez mleka w proszku jest to możliwe, często nadzienie robię po prostu kładąc kawałek masła i łyżkę cukru na ciasto,
to też jest bardzo dobre. pyszne

ang-kaybułka na zdjęciu jest cudowna, mam przyjemność estetyczną

[Angela]

Angela bułeczki są po prostu cudownym cudem, ciasto jest takie przewiewne, a przy takiej śmietance w środku daj się oszołomić! O ile rozumiem, mleko w proszku jest na garść śmietanki? Jeśli ugotujesz śmietanę osobno, będzie to zupełnie inna piosenka. Podawanie takich bułeczek z filiżanką aromatycznej herbaty to po prostu przyjemność. Dziękuję ci za przepis! Jak zawsze wszystko jest super!

[Aprelevna]

Aprelevna, AllaDziękuję wam dziewczyny!

Co to jest mleko w proszku na pęczek śmietanki? Jeśli ugotujesz śmietanę osobno, będzie to zupełnie inna piosenka.

Możesz po prostu ugotować gęsty krem. Nie będzie gorzej.
Spójrz, upiekłam takie bułeczki. Przepisu tutaj nie wystawiałem, tu jest coś takiego, ale nie mój.

Mamamyadaragaya! To niemożliwe piękno! Bułeczki Shikaaaaar, dzięki Angela !!!

[Angela]

Angela

Dziękuję za odpowiedź o tym, że śmietanę można ugotować osobno, nie mam mleka w proszku, aw lodówce zawsze jest świeży na chleb. świetne, piękne bułeczki! : Róża

[Olesya]

Olesyadzięki za pochwałę! Pomóż sobie!

[Angela!]

Bardzo piękne bułeczki, Angela! Podziwiam siedzenie jak tylko wszedłem w temat! Masz wspaniałe wypieki!

[Ira,]

Zadowolony,Ira,że podobały Ci się bułeczki! I osobne miłosierdzie za pochwałę!

Angela, po prostu nieziemskie piękno! Boję się nawet wyobrazić sobie smak, bo wskoczę w noc, żeby położyć ciasto. Uwielbiam Twoje wypieki!

[Manyun,]

Manyun,podziękować. Dobrze cię widzieć!

[ang-kay]

ang-kayale po co robić 120 g liści herbaty, a potem używać tylko 85?

Do parzenia proporcjonalnego. Na naczyniach pozostanie coś innego.

Tak więc bierzemy 14 g mąki i 71 g wody; Zagnieść ciasto w tej samej misce, w której zaparzono liście herbaty. Dzięki. Jutro upieczę bułki.

[ang-kay]

Pieczony. Pyszne; wydawało się katastrofalnie mało cukru: papka zjadła kęs z surowym „dżemem” z czarnej porzeczki. Z jakiegoś powodu pojawili się bardzo długo, nawet włożyli je do ciepłej zmywarki. Płatki kokosowe są zupełnie niepotrzebne: w gotowej bułce nie ma zapachu kokosa. Ale nadal bardzo smaczne !! Podziękować, ang-kayzadowolony!

Nie wydawało mi się, że to mnie uszczęśliwia.

wydawało się katastrofalnie mało cukru:

To kwestia gustu. Krem mi wystarczył.

Z jakiegoś powodu pojawili się na bardzo długo,

Temperatura i jakość drożdży.

Płatki kokosowe są zupełnie niepotrzebne: w gotowej bułce nie ma zapachu kokosa.

Więc to jest posypka, tam jest jej gram. Aby kokos poczuł się dobrze, musisz włożyć go dużo, 100 gramów, a nawet 150 gramów.

Ale nadal bardzo smaczne !!

Nie wiesz już?
Dziękuję za podzielenie się wrażeniami.

[mi]

Ale nadal bardzo smaczne !!
Nie wiesz już?

Prawda, prawda, prawda !!!
Kluczowym słowem w moim poprzednim poście jest dwa razy „pyszne”!
Tak, lubię bardzo słodkie rzeczy, ale czasami niezbyt - cóż; a to nie jest ciasto, ale bułka. Wiórki kokosowe nie tworzą pogody, a Bóg jest z nią, a bez niej jest super, a my nie jesteśmy fanami kokosa. Ja cmiZjadłem bochenek z przyjemnością, papkę - CZTERY naraz! Zadowoliłam go i mnie. Dzięki jeszcze raz.

[Tatyana]

Tatyanarozbawiony i zadowolony.