Jeże z sekretem

Napiszę, gdzie się dzisiaj zataczałem - znowu podniecenie, a ceny sprzedaży wybuchną. Kto tego potrzebuje, napiszę osobiście. Kiedy zobaczyłem ten blat z dzwoneczkami i gwizdkami kuchennymi, zapomniałem o książce, którą od dawna chciałem kupić ...

będzie musiał ponownie tam brnąć ...

[Olga]

Olgadziękuję! Bardzo ciekawe informacje.

[o]

Pyszne! Oczywiście dodane zopapryka liwa, zioła i czosnek. Jeże nie sklejały się, bo na połowę mielonego mięsa położyły całe jajko, a nawet było duże, okazało się zbyt płynne. Smażony na suchej patelni, najpierw 50 g mielonego mięsa z jednej strony, następnie na wierzch ułożyć 30 g pieczarek i cebuli, przykryć mięsem mielonym i przewrócić. Taki prawie zrazy się okazał - przy okazji, z dobrego mielonego indyka. gala10dzięki za przepis.

[Tatyana]

Tatyana, za Twoje zdrowie! Nie masz form na balony? Z nią oczywiście jest łatwiej.

[gala10]

gala10tak, nie jestem leniwy, zrobię to idealnie bez pleśni. I tak bym, ale jajko za bardzo rozrzedziło mięso mielone, więc się nie sklejało. Wątpię, żeby formy pomogły. I generalnie nie jestem „formalistą”, ale „utrzymywaną kobietą”! Co najważniejsze, treść jest dobra.
Ponadto kupowanie tych drogich dzwonków i gwizdków to tylko strata pieniędzy: ruch przychodzi bardzo rzadko. Bo majestat kocha mięso w kawałkach, a ja uwielbiam grilla ...

Ach, Galya, w końcu kupiłem te foremki


i taka mała rzecz

[Olga]

Olga, postąpił słusznie! Jeśli coś może uczynić nasze życie w kuchni łatwiejszym i ciekawszym, to powinniśmy to mieć !!!
A dolna forma jest pojedyncza, prawda?

[Galya]

Tak, Galya, to na duży hamburger lub pasztecik. Również z nadzieniem.