Gotowane mleko w Shteba

Gotowane mleko w Shteba

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
mleko	2,5L
Shteba

Metoda gotowania

• Gdzieś w temacie przeczytałem o gotowaniu mleka, ale nie widzę osobnego przepisu. Postanowiłem więc stworzyć przepis. Przepraszam, nie pamiętam autora, który pisał o mleku, ale wielkie dzięki! Odpowiedz, na pewno wskażę to jako główne źródło!
• Raz w tygodniu kupujemy domowe mleko, więc zawsze je gotuję. Naprawdę nie lubię tego robić na kuchence gazowej, figi dostosujesz minimalny gaz. Nie da się odejść od pieca, stoisz jak przywiązany! A mimo to często pod koniec gotowania po prostu się odwraca, właśnie tam stara się uciec. Krótko mówiąc, bolesny temat dla mnie ...
• Kupiłem nawet przenośną kuchenkę indukcyjną, specjalnie do gotowania mleka i szynki! To prawda, nigdy go nie użyłem, nadal stoi w szafie ...
• Użyłem też niegotowanej pokrywki, do której mleko również spłynęło na średnim ogniu! Może było to konieczne przy minimalnym pożarze?
• Wreszcie Shtebochka pojawiła się w moim życiu !!!!
• Ponownie przeczytałem obie gałęzie o DD1 i DD2, wszystkie przepisy. A wczoraj zdecydowałem się to zrobić! Bardzo się bałem, że mleko nie ucieknie, bo wyczytałem w temacie jak coś uciekło od innych i nawet musiało kręcić ciałem!
• Przed włączeniem startu rozmawiałem nawet z moją małą dziewczynką Shtebochka, wyjaśniłem jej, jak ważne jest, aby mleko nie uciekało ...
• Krótko mówiąc, wybrałem tryb KASH 0,7 na 2 minuty. Stoję obok ciebie, czekam! ... Słyszałem, zaczęło się gotować, zawór zaczął trochę syczeć ... Napiąłem się ... Potem pływak podskoczył, już zadrżałem z zaskoczenia!
• Wszystko, możesz się zrelaksować! Hurra!!! Wszystko się udało !!! Teraz to życie się zacznie !!! Stebik sam zagotuje moje mleko !!!
• P.S. Oczywiście nie można zmusić do grania! Otwieramy go dopiero po spadku ciśnienia. Mleko wzrosło maksymalnie o 3 cm, aż do kreski maksimum. Oznacza to, że w zasadzie można ugotować 3 litry. Kolor i smak - zwykłe mleko, bez pieczonego smaku

Program gotowania:

Owsianka

[lana light]

lana light, Svetlana, co za urocze zdjęcie)))

Dziękuję za przepis, a raczej za kierunki działania.

W multicookerze Marta MT-1989 jest program do gotowania mleka
Nazywa się to „MLEKIEM” i trwa 12 minut w temperaturze 100 * C przy zamkniętej pokrywie. Spróbowałem - okazuje się całkiem nieźle

[lana light]

lana light,
Wielkie dzięki!
Na pewno spróbuję.

[Sveta]

Svetadzięki za cenny przepis 🔗 Co prawda nie mamy w sprzedaży mleka od krowy, ale nagle Twoje doświadczenie się przyda.

Próbowałem też go ugotować. Umieść tylko 1 minutę. Po opuszczeniu pływaka otrzymałem lekko kremowe mleko, stopione. Już tego nie robię. Nie wiem nawet, dlaczego mi się to przytrafiło. I nadal masz to białe?

[lana light]

Na zdjęciu oczywiście nie moje gotowane mleko, ale takie fajne!

Szkoda, ale zdjęcie musiało zostać usunięte, ponieważ bardziej doświadczeni towarzysze sugerowali, że jest to zabronione przez przepisy (zdjęcie jest naprawdę, nie moje ...)

Opublikowano w poniedziałek 23 stycznia 2017 r. O 20:54

W multicookerze Marta MT-1989 jest program do gotowania mleka

Tanya niestety nie mam Marty. A w Centrali nie ma specjalnego programu gotowania mleka ...

Dodano w poniedziałek 23 stycznia 2017 20:55

lana light,
Wielkie dzięki!
Na pewno spróbuję.

Tak, po prostu nie ucieknie, możesz to ugotować !!!

Dodano w poniedziałek 23 stycznia 2017 20:57

Svetadzięki za cenny przepis Co prawda nie mamy w sprzedaży mleka krowiego, ale nagle Twoje doświadczenie się przyda.

Dziękuję za twoje zaufanie!

Dodano poniedziałek 23 stycznia 2017 21:00

... I nadal masz to białe

Tak, biały! Dodałem nowe zdjęcie do przepisu - to wszystko! Absolutnie biały, nie kremowy.! I smak zwykłego mleka. Zastanawiam się, dlaczego masz to kremowe?

Dodano poniedziałek 23 stycznia 2017 21:10

lana light, Svetlana, co za urocze zdjęcie)))

Dziękuję za przepis, a raczej za kierunki działania.

Masza, dziękuję z całej Stebiania! Gdyby nie ty, nie twój entuzjazm… Nie miałbym Shtebochki… Kto inny by mnie zachęcił!

[Natasza]

Aha, odkryłem, kto był inspiracją dla tego przepisu !!! (y) To NataszaDelait! Dziękuję Ci bardzo!
Opisała, jak gotowała mleko w temacie o Shteba DD1. Właśnie zaprojektowałem to z przepisem