Chuda zupa z bakłażana (dla Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Chuda zupa z bakłażana (dla Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Bakłażan	2 szt.
Pomidory	2 szt.
Łuk	1 głowa
Ostra papryczka	1 szt.
Papryka	1 szt.
czosnek	3 goździki
Ziemniaki	3 szt.
Sól	smak
Zmielony czarny pieprz	smak
Koper	1 pakiet
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• 1) Włącz tryb „Fry” i gotuj przez 10 minut przy otwartej pokrywie. Podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym:
• 
• 2) Następnie startą marchewkę na grubej tarce:
• 
• 3) Kostki bakłażana:
• 
• 4) Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę:
• 
• 5) I na koniec pokrojone w kostkę pomidory:
• 
• 6) Po wyłączeniu sygnału „Smażenie” dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, dolej 1 litr zimnej wody i włącz tryb „Zupa” (to 1 godzina Twojej wolności
• 
• 7) Po zakończeniu gotowania zupy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i bardzo drobno posiekaną ostrą paprykę. Dodaj zieleninę i pozwól mu parzyć na „Ogrzewaniu” przez co najmniej 5 minut!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godz. 15 min.

Program gotowania:

„Smażenie” i „Zupa”

Uwaga

Pyszne i aromatyczne!
Odpowiedni dla osób poszczących.

[lada-matushka]

lada-matushka
Zupa z bakłażana ... Nigdy jej nie gotowałem.
Jest taki pyszny w filiżance!
Zaniosłem przepis do „pojemników”!
Ale czy mrożone bakłażany są w porządku?

Rozumiem, że zupa jest chuda, ale powiem, że mama zawsze gotowała tę z dodatkiem kwaśnej śmietany, zupa jest po prostu cudowna.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, to chyba nie problem. I tak są tu smażone.

Irlandzki @,
Irina, okaże się pięknie ze śmietaną.

Oczywiście zakładki, przed postem nic nie zostało)))