Quick Whey Cupcake (dla Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Quick Whey Cupcake (dla Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Serum	120 ml.
Cukier	160 ml.
jajko	1 szt.
Soda	¼ godz. L.
Mąka	160 g
Wiśnia lub czereśnia	1 garść
Dekoracja:
Białko	2 szt.
Cukier	4 łyżki. l.
Barwnik na różowo	2 krople
Biżuteria w kształcie serca

Metoda gotowania

• 1. Zagnieść jajko, serwatkę, cukier, sodę i ciasto mączne. Powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.
• 2. Wlej ciasto do miski multicooker i posyp je jagodami. Ustaw tryb „Pieczenie” na 45 minut. Następnie pozostaw je nieogrzewane w zadaszonym multicookerze na kolejne 15 minut.
• 3. Wyjmij babeczkę i ostudź.
• 4. Ubij białko z cukrem na puszystą masę. Dodaj kilka kropli barwnika spożywczego, aby był różowy. Łyżeczką lub blaszką na babeczkę i udekoruj sercami.

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

60 minut

Program gotowania:

"Pieczywo"

Uwaga

Serum można zastąpić kefirem lub jogurtem. Jednak użyj mniej mąki, aby ciasto nie stało się zbyt grube.

Co za ciekawy przepis! Zostanę!

[lilia]

liliapodziel się wrażeniami!