Bułka biszkoptowa z twarogiem i kremem chałwowym

[Ira,]

Ira, podziękować. Wjechałem prosto w farbę

jeden kawałek to za mało

Bardzo się cieszę, że smak mi się podobał. Jest specyficzny. Dzięki za udostępnienie.

Nie mogę pomóc, ale upiec. Jeśli dzień jest bezczynny, choruję.

Teraz rozumiesz swoją zapał do pieczenia. A potem pomyślałem, że masz „siedem w sklepach”, więc każdego dnia jesteś wygnany.

[ang-kay]

ang-kayAnioł, jeśli nie jest trudno określić rozmiar blachy do pieczenia, mam do tego stary piec, nie ma standardowych blach do pieczenia, piekę w tym co dostanę. Obawiam się, że 6 jajek na moje będzie dużo, bułeczki nie będą się ładnie zwijać

Mam tutaj 42 na 31, ale upiekłem mniej za tę ilość 34 na 28. Zawsze dobrze się układa, tylko okazuje się grubszy. Można zmniejszyć liczbę jaj. Na jedno jajko - 1 łyżka z małym wzgórzem mąki

[ang-kay]

ang-kaydzieki mam najwieksze 24 na 33, zrobię to za 4 jajka.

Powodzenia.

Właśnie skończyłem składać rolkę. Technicznie wszystko się udało.
Teraz czekam, aż lodówka zwróci „schłodzoną” bułkę.
Produkt okazał się tak duży (mniej myślał)))
Krem ma przyjemną konsystencję i smak (dodałam kilka łyżeczek proszku) Nie wylałam nic na wierzch kremu, owinęłam go tak.
Zwiń niesamowicie. I wreszcie jaki jest puszysty-miękki)))
Aniele, wiesz, co chcę ci powiedzieć ...
... Dziękuję Ci ...........

[Natasza]

Natasza, w trakcie Dziękuję. Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba

Jeśli lubisz

Bez wątpienia ..... jesteśmy smakoszami halvi. Więc to jest nasza wariancja kremu.

Dodano niedziela, 27 marca 2016 16:09

Pergamin posmarowałem nieprzywierającym tłuszczem - biszkopt wypadł dobrze.
Oto moje wysiłki. Mój kontr-drążek jest za mały, nie zdążyłem wykonać wielu zakrętów jak Hostessa. Okazało się, że to DUŻO kremu w kupie.
Cóż ... owsianki masłem nie zepsujesz)))
A smak… smak… posłuchaj e, to COŚ !!!

Dzięki za przepis! Wczoraj też gotowałam, podobało mi się, że to szybkie, nieskomplikowane składniki. Mąż zapytał nawet, jaki krem ​​lubi. Ale! Trochę wyschłem, a konsystencja biszkoptu nie jest porowata, ale taka mocna czy coś. Trochę go zmoczyłem, ale za mało jak na mój gust. Następnym razem na pewno to zrobię :)

[cwetalka]

Bez wątpienia ..... jesteśmy smakoszami halvi. Więc to jest nasza wariancja kremu.

Dodano niedziela, 27 marca 2016 16:09

Pergamin posmarowałem nieprzywierającym tłuszczem - biszkopt wypadł dobrze.
Oto moje wysiłki. Mój kontr-drążek jest za mały, nie zdążyłem wykonać wielu zakrętów jak Hostessa. Okazało się, że to DUŻO kremu w kupie.
Cóż ... owsianki masłem nie zepsujesz)))
A smak… smak… posłuchaj e, to COŚ !!!

Wiadomość utknęła, a ja jej nie widziałem! Wyszła fajna bułka. Dobra robota i cieszę się, że mi się podobało)

Dodano czwartek, 13 października 2016, 18:41

Dzięki za przepis! Wczoraj też gotowałam, podobało mi się, że to szybkie, nieskomplikowane składniki. Mąż zapytał nawet, jaki krem ​​lubi. Ale! Trochę wyschłem, a konsystencja biszkoptu nie jest porowata, ale taka mocna czy coś. Trochę go zmoczyłem, ale za mało jak na mój gust. Następnym razem na pewno to zrobię :)

cwetalkano cóż, zrobiłeś coś złego. Ta rolka jest porowata i nie jest sucha. Prawdopodobnie niezbyt dobrze ubita. I mam nadzieję, że nie mieszałem mąki mikserem, ale delikatnie ręcznie lub w skrajnych przypadkach łopatką.

[ang-kay]

ang-kay, Przyznaję: bardzo dobrze ubiłem jajka, ale byłem zbyt leniwy, żeby mieszać mąkę łopatką, ustawiłem mikser na minimum i dodałem mąkę. To nie pierwszy biszkopt, który psuję.Nadal myślę, dlaczego nie działa tak jak w przepisie, okazuje się, że trzeba zrobić wszystko dobrze. Szczerze: poprawię się :)

[cwetalka]

cwetalka, to jest cały powód. I tak okazuje się, że w przepisie jest „zły biszkopt”, ale okazuje się, że po prostu ignorujemy wszelkie zasady wypieku ciastek. Mam nadzieję, że lenistwo nie pokona już technologii gotowania, a ciastko wyjdzie tak, jak powinno. Czekam z nowymi wrażeniami.)

Fajne rzeczy! Smak jest taki ... Ja po prostu wolę cieńsze ciasto, więc krem ​​był robiony według przepisu, a ciasta jest półtora raza mniej. Cóż, pokonał planetarną tak, że wystarczyło na dwie bułki Prawda, na wszelki wypadek, w końcu na początku tylko jajka, a na koniec dodany cukier.

[Pavel]

Paveldzięki za wrażenie. Możesz spokojnie zrobić z cukrem tak jak napisałem)

Następnym razem to zrobię