Roll Fultu z dynią i orzechami włoskimi

[Duże zdjęcie:]

Roll Fultu z dynią i orzechami włoskimi

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Tatarów krymskich

Składniki
Dynia	750 gr.
Cukier	250-300 gr.
Orzechy włoskie	200 gr.
Masło klarowane	50-100 gr
Dla testu:
Mąka	700 g
Woda jest zimna	250-350 ml.
Sól	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Aby zrobić Fult, potrzebujemy ciasta i nadzienia. Zagnieść ciasto i odstawić, aż stanie się elastyczne. Rozwałkuj ciasto. Trudność polega na tym, że ciasto należy rozwałkować bardzo cienko, prawie do przezroczystości. Nie denerwuj się, jeśli nie wychodzi zbyt cienko lub ciasto pęka miejscami. Rozwiń to, jak możesz. Do nadzienia potrzebujemy startej dyni, orzechów włoskich, ghee i cukru. Ciasto rozwałkowane smarujemy roztopionym masłem na całej powierzchni. Rozprowadzamy dynie i rozprowadzamy po całej powierzchni ciasta (jeśli dynia jest bardzo soczysta to należy ją wycisnąć). Rozłóż posiekane orzechy włoskie na dyni i posyp cukrem (cukier według własnego uznania).
• Delikatnie złóż ciasto w bułkę. Ułóż naszą bułkę na zimnej blasze do pieczenia (forma bułki według własnego uznania, ale najczęściej jest to ślimak). Posmaruj bułkę jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 30-40 minut.
• Nasze Fultu jest gotowe. Smacznego.
• Duże zdjęcie:
• 
• Duże zdjęcie:
• 

Podejrzewam, że to pyszne !!!! Dziękuję nigdy nie jadłam, dynia z orzechami wygląda bardzo apetycznie! Uwielbiam orzechy włoskie: surowe, smażone i młode! Swoją drogą, usmażyć orzechy?

[Zachary]

Bardzo podoba mi się ten pomysł! Muszę spróbować. Zacharydzięki za przepis!
Co za piękna rolka.

Zachar, dzięki za kolejny pyszny. Szkoda, że ​​nie ma dyni, bo inaczej bym ją jutro ugotował!

Nawiasem mówiąc, teraz jest czas, aby wypróbować ten przepis.

[Zachary]

Zachary, prawdziwe! Pięknie i pysznie w jesienny wieczór! I jest dynia!

Jest dynia, ale takie rozwałkowanie ciasta nie jest dla mnie realistyczne i nie ma tak długich wałków. Myślę, że bez cienkiego wałkowania takie nakładanie nie zadziała. Zakhary, wyobraziłam sobie, że gryzę kawałek, chrupie i dobrze smakuje ...

Jest dynia i cienki długi wałek do ciasta. Właśnie dzisiaj zjedli orzechy, musisz poprosić męża o przypięcie nowych. Może odważę się gotować.

[Zachary]

Zacharydziękuję! Ukradnij przepis

[Zachary]

Są dynie, orzechy też. Musisz gotować
Zachary, pyszny przepis. Podziękować!

nie ma tak długiego wałka do ciasta

Wałek do ciasta nie stanowi problemu, jeśli Twoi przyjaciele / znajomi mają drewniane łóżeczko lub kojec. Są takie przegrody wykonane z drewnianych patyczków.
Zrobiłem sobie długie wałki do ciasta.
Po prostu wyczyściłem go papierem ściernym i zamoczyłem w oleju. Omówiono temat wałków do walcowania

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...886.0

[Lelka.]

Lelka., Czytałem o takich wałkach do ciasta. Nikt nie ma takich łóżeczek.

[kirch]

kirch, Ludmila, to jest rozciągające się ciasto. Rozwałkuj na początku wałkiem, a następnie rękami.
Lubię to:

Lub tak:

[francevna]

francevna, Zdecyduj się Alochka pyszna i piękna!

[francevna]

Może odważę się gotować.

francevna, Allai jesteśmy na fali

[Lekki]

LekkiDziękuję za film. Najważniejsze to zacząć próbować

[kirch]

Najważniejsze to zacząć próbować

kirch, LudmilaNigdy nie wiesz, co możesz zrobić, dopóki nie spróbujesz

Dziewczyny, nie ma w tym nic skomplikowanego, nie ma definicji subtelności. Tak jak to będzie, nie ma się czym martwić, jeśli nie zadziała za pierwszym razem.

[Zachary]

Zachary, przypomniałeś mi bułkę, której nie ugotowałem już bardzo dobrze. długo. To przepis mojego przyjaciela z Izraela, którego niestety już nie ma z nami.
Mimo to tylko nadzienie twarogu rodzynkami, a ślimak przed pieczeniem wlewa się tłustą śmietaną (500 g).
Podziękować!!!

Odtworzyłem twoją bułkę, z niewielkimi zmianami - nie rozwałkowałem ciasta, tylko wyciągałem je rękami, aż stało się przezroczyste. Z tego powodu postanowiłem zrobić nie jedną dużą rolkę, ale trochę mniejszą (w Mołdawii nazywa się to wertutami). Pierwsza partia została upieczona mocniej, do chrupania, druga dla mamy - lekko zarumieniona. Bardzo smaczne! Dzięki za przepis. A do przepisu na zupę z knedlami (ach, z alishke))), ugotowałam już dwa razy i nie zamierzam przestać)))

Odtworzyłem twoją bułkę, z niewielkimi zmianami - nie rozwałkowałem ciasta, tylko wyciągałem je rękami, aż stało się przezroczyste. Z tego powodu postanowiłem zrobić nie jedną dużą rolkę, ale trochę mniejszą (w Mołdawii nazywa się to wertutami). Pierwsza partia została upieczona mocniej, do chrupania, druga dla mamy - lekko zarumieniona. Bardzo smaczne! Dzięki za przepis. A do przepisu na zupę z knedlami (ach, z alishke))), ugotowałam już dwa razy i nie zamierzam przestać)))

Tak, prawie mołdawskie zwroty akcji !!!!

[Lula]

Lula, Wygląda dobrze. Bardzo się cieszę, że przepisy przypadły do ​​gustu

Kto jeszcze tego nie ugotował, pospiesz się