Problemy i awarie wypiekaczy do chleba Panasonic

Nie powiedziano Ci o rodzaju waporyzacji, ale o zastosowaniu MLEKA, CUKRU (NA PRZYKŁADZIE) jako schemat kolorów!!!!

hm ... Piszę, że według tej samej receptury chleb w supra iw Panasonie okazuje się mieć różne kolory, i to nie tylko inny, ale w Panasonie to dokładniej się smaży.
Od roku piekę chleb według jednego przepisu:
mąka - 475 g, mleko - 330 ml, sól - 1,5 łyżeczki, cukier - 2 łyżki. l, drożdże - 1,5 l
na średniej skórce. Na suprze jest lekko smażona, na Panasonic - konkretnie brązowa.
Wczoraj zrobiłam przepis firmy Panasonic z serem i wędzoną kiełbasą - program 3, średni bochenek, średnia skórka. W miejsce kiełbasy - smażona cebula. Chleb okazał się baaardzo smażony.
To samo jest normalne w supra. Jeśli do Panasonika włożysz lekką skórkę, okazuje się, że jest jak w suprze na środkowym.

Cóż, może się zdarzyć, że supra jest „zaostrzona” dla europejskiej sieci energetycznej (jak clathronics / bomannies), a naszym standardowym 220s trochę ich brakuje, a ty jesteś przyzwyczajony do lżejszych skorup supra. Ponadto Twoja standardowa receptura zawiera mleko i cukier „nadające kolor”. Pszenicę piekę w ogóle bez cukru i tylko na wodzie, środkowa skórka okazuje się dość złocista. I zastępuję wodę mlekiem, wtedy kolorystyka jest zauważalna.

Przekonany Jutro spróbuję upiec bez mleka ...
Oto dwa bochenki - pierwszy od Supry, drugi od Panasonic.
🔗 🔗

Nie, z cukrem wszystko jest w porządku - zasypiam zgodnie z oczekiwaniami, robię chleb, a nie słodkie bułeczki

Dziewczyny nie zapominają, że w PANASICE nie ma okna, przez co kolor jest ciemniejszy niż w innych piecach. Mój przyjaciel ma piekarnik z okienkiem, chleb jest zawsze lekko żółty, niezależnie od składników. Niektóre zakrywają okno folią, aby uzyskać ciemniejszą skórkę. A raz po południu piekłem i ciągle zaglądałem do pieca ... więc też palono bladość. Teraz staram się wytrzymać pieczenie i nie otwierać.

Cóż, w ogóle nie rozumiałem czegoś o oknie ...

Wiele osób piecze chleb w piekarniku, więc nie ma okna, ale OKNO ... ale jak to wpływa na kolor chleba?

Jedyne, co jeszcze mogę założyć, to specyfika pieca ... przez cechę rozumiem położenie elementów grzejnych, stopień ich nagrzania, różne odstępy czasu podczas procesu pieczenia (wyrównanie / ugniatanie / podnoszenie /pieczywo) i moc samego HP!

[Anyuta]

Anyuta, w piekarniach okna są często słabym punktem - miejscem poważnych strat ciepła. Z tego powodu w takich wypiekaczach wierzch chleba jest szczerze blady (na przykład poczęstowano mnie chlebem Mulinex, którego wierzch był po prostu surowy z dość przyzwoicie upieczonymi bokami). W piekarnikach szkło składa się zwykle z dwóch do trzech warstw, z cienką szczeliną powietrzną, która działa jak termos. Ponadto piece mają dużą objętość fizyczną, ciepło jest bardziej równomierne.

[Anyuta]

Anyuta, w piekarniach okna są często słabym punktem - miejscem poważnych strat ciepła.

to jest jasne ... krótko mówiąc, źle izolują termicznie ...

[Anyuta]

Anyuta, w piekarniach okna są często słabym punktem - miejscem poważnych strat ciepła. Z tego powodu w takich wypiekaczach wierzch chleba jest szczerze blady (na przykład poczęstowano mnie chlebem Mulinex, którego wierzch był po prostu surowy z dość przyzwoicie upieczonymi bokami). W piekarnikach szkło składa się zwykle z dwóch do trzech warstw, z cienką szczeliną powietrzną, która działa jak termos. Ponadto piece mają dużą objętość fizyczną, ciepło jest bardziej równomierne

Tutaj w moim piekarniku INDESIT podwójne szkło. A koleżanka w swoim pieczywie zelmerowym nieustannie narzeka na blady chleb
Nie posłuchała mnie, kiedy radziłem jej, żeby wzięła Panasik. Widzisz, z małym okienkiem jest ciekawiej ... A teraz narzeka.

Więc ... jeśli muszę, otwieram i patrzę. A podczas pieczenia - po prostu patrzę na trochę pół sekundy. A w Yunoldzie okno jest absolutnie nieosiągalne - niczego tam nie zobaczysz.

Widzisz, z małym okienkiem jest ciekawiej ... A teraz narzeka.

Możemy kontemplować cały proces bez okna ...

Może po prostu zrobili, co mogli. Model pieca jest stary, części zamienne Yok, skończę wstawić to co znaleźli ??

Andrey, no cóż, model może być stary, ale według programów jest taki sam jak model 255,257. Jedyna różnica jest w jednym programie - zamiast programu do pierogów jest chleb włoski o czasie pieczenia 4 godziny 30 minut. To cała różnica.

Drodzy właściciele wypiekaczy do chleba Panasonic SD-253. Pomóż rozwiać wątpliwości. Bawełna orka od kilku lat. Chleb żytni nadal nie wychodzi. Gdy wybrany jest tryb żyta, wyświetlacz pokazuje 5 godzin gotowania. Jednak w instrukcji dla bawełny czas dla żyta jest wskazany na 3 godziny i 30 minut. I jak się masz? W autoryzowanym serwisie po 3 miesiącach „buczenia” nie potrafili udzielić zrozumiałej odpowiedzi: czy to przyczyna kiepskiej jakości chleba żytniego (wcześniej ci sami serwisanci nie dali mi odpowiedzi: dlaczego po wymianie na jednej z central zniknął program "zacięcie": przy wyborze trybów wyświetla się tylko 7 programów, w tej części jest już za późno na reklamacje - od naprawy minęło sporo czasu). Z góry dziękuję wszystkim

Tak, jakby mózgi w twoim HP wyraźnie nie były mózgami Panasonic. Zamiast żyta jest czas pełnoziarnistego, a dżem jest nie tak, czy jest wyrównanie temperatury? Tak naprawdę nie śledzę tematów dotyczących innych producentów chleba, ale wydaje mi się, że tylko Panasonic ma wyrównanie. Jeśli nie, to koledzy to poprawią I spróbuj upiec ten z mąką żytnią https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0 Przeczytaj wszystko tam uważnie, możesz się obejść bez programu żytniego.

Tak naprawdę nie śledzę tematów dotyczących innych producentów chleba, ale wydaje mi się, że tylko Panasonic ma wyrównanie. Jeśli nie, to koledzy poprawią

Kiedyś miałem Boomana, tam też jest wyrównanie.

Jak powiedział, upiekł chleb w 2501 według przepisu na HP. Postawiłem francuski na noc. Rano wyjąłem zwykły pieczony chleb.
Jedyne na co nie zwróciłem uwagi to to, że w tym przepisie nie można ustawić koloru skórki, ale no cóż, za kilka dni wrzucę coś na programy 01 lub 03.

Panasonic 2501 działa od 7 miesięcy, piec zachowywał się mniej więcej normalnie, jednak podczas pieczenia chleba wiadro ostatnio bardzo mobilne, czasem nawet sam Panasonic rusza się ze swojego miejsca, przepisy były wielokrotnie wypiekane , miejsce postojowe pieca się nie zmieniło, co to może być, potrzebna podpowiedź, dzięki!

Mój po 4 miesiącach miał taki problem, wiadro pewnie tylko w jednej pozycji ...
Ale piec się nie rusza. Sprawdź rowki w podstawie pod kątem zanieczyszczeń, kołki mogą nie pasować do końca.
A nóżki w dolnej części korpusu pieca są czyste? dobrze przylegają do podłoża?
Uratowaliśmy dwa pasożyty, poprzedni model miał cztery piny ...

Po wymianie kondensatora 255 zacząłem „skakać” po stole. Rozwiązałem ten problem, kładąc silikonową matę do pieczenia - piec nie ślizga się po niej i prawie przykleił się do samego blatu.

Witam wszystkich, że stałem się częsty w tym temacie jest pytanie jednak jednak ... x \ piekarnik Panasonic 2501, w trybie chleba francuskiego były zawsze dwa ugniatania, pierwsze -15 minut, potem wzrost na 5 minut -krótkie ugniatanie - 5 minut. następnie wyrośnij i upiecz. W ostatnim wypieku tylko jedna partia 15 minut. i dalej rośnie i piecze ... czy to prawda, czy nie? co zrobić, jakość chleba się pogorszyła, bochenek nie jest wysoki i jakaś struktura jest inna .. z góry dziękuję wszystkim ..

Od roku piekę tylko francuski.Nie było czegoś takiego, że najpierw krótka porcja, potem program przełączył się na „podnoszenie”, potem z powrotem na „ugniatanie”, a potem znowu na „podnoszenie”. Albo kudit hp, a może coś mylisz.
Ogólnie mój francuski też zawsze robi inaczej w piekarniku.
Po pierwsze, piekarnik, który nie ostygł od wypieku poprzedniego chleba, zawsze potrzebuje więcej czasu na odstawienie przed ugniataniem niż po ostygnięciu (ponad dwie godziny, około 40 minut).
Po drugie, ugniatanie może trwać 15-17 lub wszystkie 20 minut. Zawsze inny. Dopóki nie zrozumiałem, od czego to zależy.
A najdziwniejsze jest to, że kolor skórki jest inny zimą i latem. Kiedy w pomieszczeniu było zimno, skórka brązowiała do ciemnobrązowej. Od strony elementów grzejnych był ogólnie czerniony. Musiałem dostać chleb zimą na kilka minut przed zakończeniem programu. Ale latem wręcz przeciwnie, jest blady. W tym przypadku nie wyjął go z pieca natychmiast po zakończeniu programu. Czasami czubek głowy opadał. Ale zawsze był pieczony i mieszany.
Myślę, że im prostszy program, tym mniej takich niespodzianek od hp. Dlatego nieustannie trzeba szukać kompromisu i zmieniać albo same składniki, albo ich ilość.

[oleger]

olegero dziwo, ale mogę powiedzieć na pewno, że u "Francuza" piec ugniata się 2 razy plus 2 kolejne karbówki, co to obejmuje, wszystko zależy od warunków?

Czy wskaźnik programu zmienił się na „wzrost”, a następnie z powrotem na „ugniatanie”?
Tak, zagina się w procesie „podnoszenia” 2 razy.
To nie jest wygodne, że pieczenie zależy od warunków zewnętrznych, poza tym nie wiesz, co i jak, wszystkiego musisz się nauczyć empirycznie.

Tak, tak ugniatanie 15 min-krótki wzrost ugniatanie 5 min-główny wzrost-wyciskanie-pieczenie ...

Cóż, poznamy jeszcze jedną cechę 2501 - to jest opcja mieszania.

Witajcie drodzy forumowicze. Podzielę się z tobą swoim problemem, może powiedz mi, jak być. Przedstawiono mi model SD-253 siedem lat temu. Wtedy była to nowość i zachwyciłam rodzinę piekarskimi przysmakami. Dwa lata później zmęczyłem się nią i chowając ją przez kilka lat w odległej szafie, zupełnie o niej zapomniałem. Rok temu przypomniałem sobie o tym i postanowiłem ponownie go używać. Ale ... niestety ... coś jej się stało. Jak później doszedłem do wniosku, najwyraźniej miała zakryty element grzejny; mój ulubiony francuski chleb już nie wychodził, żyto zrobiło się bezkształtny, zwykły biały wyszedł tylko raz z trzeciego. Zabrałem go do Panaservice na naprawę, po dwóch tygodniach kontroli powiedziano mi, że moje urządzenie jest całkowicie sprawne. Może ktoś już się z tym spotkał?

Piec obraża się na ciebie za jego zapomnienie. Musisz się z nią pogodzić. Jestem całkiem poważny. Zdarza się.

[Kremowy]

Kremowy, i prawdopodobnie masz rację. Miałem podobne doświadczenia z Moulinexem. Ja oczywiście nie zapomniałem o niej przez kilka lat, ale na pewno przez kilka miesięcy. Zaczęła więc być mądra. Teraz wydaje mi się, że ją pogodzę.

... mój ulubiony chleb francuski już nie wychodził, żyto zrobił się bezkształtny, zwykły biały wyszedł tylko raz z trzeciego. Zabrałem go do Panaservice na naprawę, po dwóch tygodniach kontroli powiedziano mi, że moje urządzenie jest całkowicie sprawne. Może ktoś już się z tym spotkał?

zaczynamy od zera. Wchodzimy na pierwszą stronę tematu „Chleb nie działa w Panasonie” i studiujemy minimum (jeszcze raz!) Udajemy, że piekarniki jeszcze nie znają
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

[Sazalexter]

🔗 Wsparcie! Mama miała coś nie tak z wiadrem HP model Panasonic 2500. Jeśli trzymasz wiadro w dłoniach i próbujesz przekręcić je szpatułką, to nie obraca się o milimetr. Rano ich piece wyciągnęły zwykły chleb, a wieczorem, po umyciu wiadra, te śmieci zostały ujawnione. Sprawdziłem kuchenkę - łatwo się obraca. Sazalexter w jednym z tematów napisał, że może to być awaria urządzenia obracającego mieszadło. Co robić? Bezpośrednio do serwisu? Piec zakupiony 6 listopada zeszłego roku, 1 rok gwarancji?

Wodę w ciepłym wiadrze odstawiamy do rana. Jeśli nie „przekręcisz”, to opcje ...
Nie ma tam wiele do złamania: uszczelka olejowa, tuleja, stalowy wałek, podkładka napędowa i korek - to całe urządzenie.
Coś dostało się pod uszczelkę olejową, wyschło, zablokowało wał. Albo chiński kolekcjoner zapomniał nasmarować węzeł ...

Podziękować! Zadzwoniłem do mamy. Wlałem gorącą wodę, czekałem, ruszałem się! Zostawmy to dalej))) Mam nadzieję, że wkrótce wszystko będzie dobrze, to był fałszywy alarm

Maria, ja wbrew wszelkim zaleceniom, gdy wałek w wiadrze zaczął pracować z napięciem, upuściłem na niego kilka kropel zwykłego oleju maszynowego (którego użyłem do maszyny do szycia) od końca (tj. Na zewnątrz), gdzie jest taka myjka do wąsów ... Wystarczyły dwa takie pochówki - od kilku miesięcy wszystko działa normalnie.

Dzisiaj wszystko ok. Podobno z ciasta jest coś słodkiego, co się przykleiło i nie umyło. Sam tego nie widziałem, mogę się tylko domyślać. Ale mimo wszystko dziękuję za szybką odpowiedź i nie pozwól mi panikować z wyprzedzeniem

[marinastom]

Nie martw się, marinastom! Twój piec nie jest gorszy. Tylko trochę droższe.

A co z Ropuchą?
Hihi !!!

Nie jestem z niej zachwycona, kochanie. Dopiero teraz zaczęła pukać podczas miksowania. Jeszcze niezbyt głośno. Ale to jest niepokojące.

A co z Ropuchą?
Hihi !!!

A mój 2501 był tylko 700 rubli droższy.

A co z Ropuchą?
Hihi !!!

A ropucha nie ma tu nic do roboty. Byłoby to z powodu czego.
A moderatorzy i administratorzy mają prawo używać czerwonego koloru prądu. Prawdopodobnie zapomniałem

Nie jestem z niej zachwycona, kochanie. Dopiero teraz zaczęła pukać podczas miksowania. Jeszcze niezbyt głośno. Ale to jest niepokojące.

Spróbuj dowiedzieć się, co lub co puka. Nie powinno! Może bułka jest tak ciasna i wali o ścianę ...

[Dopiero teraz zaczęła pukać podczas miksowania.]

Nie jestem z niej zachwycona, kochanie. Dopiero teraz zaczęła pukać podczas miksowania. Jeszcze niezbyt głośno. Ale to jest niepokojące. A mój 2501 był tylko 700 rubli droższy.

Nie myj wałka mieszadła wodą, kurz stuleci zostanie wbity w pęknięcia i stukanie ustanie.
Obróć wałek uchwytami natychmiast po zakończeniu pieczenia i wyjęciu chleba,
a także przed każdym kolejnym użyciem.
W przypadku zablokowania miksera nie należy podejmować dużych wysiłków.
Nie znajduje to odzwierciedlenia w pracy.

[nie trzeba prać?!?!]

Nie myj wałka mieszadła wodą, kurz stuleci zostanie wbity w pęknięcia i stukanie ustanie.
Obróć wałek uchwytami natychmiast po zakończeniu pieczenia i wyjęciu chleba,
a także przed każdym kolejnym użyciem.
W przypadku zablokowania miksera nie należy podejmować dużych wysiłków.
Nie znajduje to odzwierciedlenia w pracy.

Masz na myśli to wiadro po upieczeniu nie trzeba prać?!?!

Dziękuję wszystkim za pomoc

Spróbuj dowiedzieć się, co lub co puka. Nie powinno! Może bułka jest tak ciasna i wali o ścianę ...

Puka podczas ugniatania poza wiadrem. Jeśli trzymam się klamki, pukanie słabnie. Wygląda na to, że szpilki na wiadrze odlatują i bawią się. Cóż, nie jestem inżynierem, przepraszam!

Już nie używam specjalnej wiosła do żyta - zapominam o zmianie

Tak, a ja już bardzo rzadko. Oraz programy z ostatniego miesiąca „Pizza” i „Piekarnik”. I łopatka zapadła się przy trzecim żyto.
Może moje pukanie pochodzi z samego ugniatania, bez pieczenia?

Puka podczas ugniatania poza wiadrem. Jeśli trzymam się klamki, pukanie słabnie. Wygląda na to, że szpilki na wiadrze odlatują i bawią się.

: o Poczekaj na mnie przygotowuje się chleb - nie patrz. Konieczne jest dokładne sprawdzenie dna zespołu wału na wiadrze i korpusie samego wypiekacza do chleba. Czy jest wątek nieznajomego? Czy to plastikowy ząb ... Zobaczę go za trzy godziny.

[wiadro]

Chcesz to powiedzieć wiadro po upieczeniu nie trzeba prać?!?!

W odpowiedzi nie zabrzmiało słowo „wiadro”!

Puka podczas ugniatania poza wiadrem. Jeśli trzymam się klamki, pukanie słabnie. Wygląda na to, że szpilki na wiadrze odlatują i bawią się. Cóż, nie jestem inżynierem, przepraszam! Tak, a ja już bardzo rzadko. Oraz programy z ostatniego miesiąca „Pizza” i „Piekarnik”. I łopatka zapadła się przy trzecim żyto.
Może moje pukanie pochodzi z samego ugniatania, bez pieczenia?

Więc co w końcu grzechota?
Sadzisz wiadro w gnieździe lub mieszadło w wiadrze?
Jeśli jest mieszadłem, przeczytaj ponownie powyższą odpowiedź.

Właśnie zrobiłem zdjęcie dna i wiadra oraz samego pieca.
🔗 🔗 🔗

Ivan, jesteś taki zły? Powiedziałem: na zewnątrz jest wiadro. Zmiana ostrza niczego nie zmienia. Po prostu kładę chleb do garowania po ugniataniu szpatułką do żyta, której używam bardzo rzadko.

Właśnie zrobiłem zdjęcie dna i wiadra oraz samego pieca.
🔗 🔗 🔗

Ivan, jesteś taki zły? Powiedziałem: na zewnątrz jest wiadro. Zmiana ostrza niczego nie zmienia. Po prostu kładę chleb do garowania po ugniataniu szpatułką do żyta, której używam bardzo rzadko.

Zewnętrznie węzeł jest normalny.
Sprawdź, czy łyżka jest całkowicie zablokowana w gnieździe podczas skręcania?
Możesz to poczuć ręką.
Pomiędzy wiadrem a ścianami nie powinno znajdować się nic poza elementem grzejnym.
Delikatnie wlej wodę do wiadra i włącz wsad,
jeśli łopatka puka, zauważysz mały wyciek.
W tym przypadku zabieg został już napisany.

Ale poczekajmy na nowe zdjęcie dla wyjaśnienia.

Wiadro pasuje dobrze. Po prostu założyłem puste wiadro, przekręciłem wał, nic nie stuka. Cóż, teraz musisz poczekać kilka dni, chleb jest po prostu zamulony. Gdyby tylko jakie bułki mieć, czy pizza? Och, mój tłuszcz! (Yo-mój), trzymaj się!

W odpowiedzi nie zabrzmiało słowo „wiadro”!

Tania wymówka! Nie mam więcej pytań do CIEBIE

Obróć wałek uchwytami natychmiast po zakończeniu pieczenia i wyjęciu chleba,

Lubię to? Czy wszyscy muszą to robić? Gdzie jest ten szyb !?

[Gdzie jest ten szyb !?]

Lubię to? Czy wszyscy muszą to robić? Gdzie jest ten szyb !?

Oto jest -
🔗

Cóż, prawdopodobnie pod wiadrem weź skrzydła za skrzydła i przekręć wał, na którym trzymany jest mikser.
P.S. Spóźniłem się, ale zgadłem.

Wiadro chwieje się w gnieździe i to jest w porządku. Jeśli jesteś bardzo zawstydzony, wytnij uszczelkę. How- szukaj w zamkniętym temacie

Dziewczyny, kupiliśmy wypiekacz do chleba Wypiekacz do chleba PANASONIC SD-ZB2502 BTS nie mógł go dość, ale po 2 miesiącach z jakiegoś powodu, gdy maszyna do chleba działała, pojawił się obrzydliwy ostry zapach plastiku. proszę powiedz mi, co mogło się stać?