Chleb ryżowo-pszenny

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka ryżowa	350 g
Mąka pszenna	200 g
Ryazhenka (był stary, utknął w lodówce bardzo gruby więc rozcieńczyłem go wodą do stanu płynnego kefiru)	350 ml
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny (Miałem musztardę)	3-4 łyżki. l.
Drożdże	1,5 łyżeczki.
Panifarin	1,5 łyżeczki.
Agram (myślę, że to drugie nie jest konieczne. Po prostu mam dlaczego nie położyć ...)	1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

Następnie w trakcie mieszania dodałem kolejne 30-40 ml wody. Wydawało się, że bułka była trochę napięta ...
Dodałem 1 herbatę. łyżka mielonego imbiru. Nie możesz położyć
Wszystko. Zagniatanie ciasta w wypiekaczu do chleba (ona sama była kompletnie leniwa)
Program „Ciasto” mam 2 godziny 20 minut.
Następnie włożyłem go do ściółki i zostawiłem na 30 minut.
Co się stało :
następnie pieczemy przez 65 minut, przewracamy, pieczemy przez kolejne 20 minut.
To mogłoby trwać dłużej. Chleb jest trochę blady ...

Uwaga

Nie wiem, gdzie umieścić przepis. Albo tutaj, albo w dziale wypiekacza chleba ...
Upiekłam w mulku, więc włożyłam go tutaj.
Może ktoś się przyda.
Jeśli już, moderatorzy mnie poprawią ...

Chleb ma bardzo delikatny kremowy smak. Nie wiem dlaczego.
Miękisz jest przyjemny, no cóż, w ogóle nie mówię o zapachu.