Ciasto Marinka

Ciasto Marinka

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Dla testu
jajka	110 g
sok z marchwi (świeżo wyciskany)	75 ml.
cukier	170 g
kwaśna śmietana	170 g
mąka pszenna, wyższa. stopień	220-250 gr.
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Do śmietany
mleko	80 ml.
jajko	60 gr.
masło	200 gr.
prażone orzeszki ziemne	100 gramów
cukier	170 g
Do dekoracji
czekolada	30 gr.
arachid	30-50 gr.
dodatkowo
olej roślinny	do smarowania form
Kasza manna	do spryskiwania formy
Glazura (opcjonalnie)
kwaśna śmietana	3 łyżki. l.
cukier	2 łyżki stołowe. l.
kakao	3 łyżeczki
masło	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Najpierw przygotuj ciasto. Wyciśnij sok z 2-3 pomarańczowych marchewek, dodaj śmietanę, jajka, cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto okazuje się płynne, ale nie płynne. Naczynie do pieczenia posmarować olejem roślinnym, posypać kaszą manną. Wlej 1/3 ciasta do formy i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180-200C na około 15-20 minut, sprawdź wykałaczką gotowość. Można też upiec z jednym ciastem (ja to robię), ale wtedy trzeba wydłużyć czas z 40 do 50 minut. (w zależności od właściwości piekarnika). Ciasta wyjmujemy z formy na gorąco, pozostawiamy do ostygnięcia
• Podczas gdy ciasta się pieczą, przejdźmy do śmietany. Jajko wymieszać z cukrem i mlekiem, zagotować na małym ogniu, ciągle mieszając. Zostaw do ostygnięcia. Ubij masło, schłodzoną mieszankę cukru dodaj łyżkę stołową, ubijaj do uzyskania gładkości, dodaj orzeszki ziemne, odstaw do lodówki na 20 minut.
• Na życzenie gotujemy polewę. Aby to zrobić, wymieszaj cukier ze śmietaną i kakao, dodaj masło, zagotuj i odstaw do ostygnięcia.
• Montaż. Ciasta smarujemy kremem (nie trzeba moczyć, są mokre), polewamy polewą (niekoniecznie), dekorujemy orzechami lub czekoladą, można zrobić jedno i drugie. Ciasto odstawiamy na co najmniej godzinę i można jeść.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

dla rodziny lub firmy

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Pyszne ciasto dla miłośników kremu maślanego, sok z marchwi w ogóle nie jest wyczuwalny, ale nadaje ciastku piękny kolor.

co za wspaniały i słoneczny tort !!))))))))) dzięki za przepis

[kavmins]

kavminsdziękuję, będę zadowolony, jeśli ciasto polubisz nie tylko z wyglądu, ale i smaku

wow, co za urocza ruda! Valyusha dała z siebie wszystko! Dzięki za piękny i pyszny przepis!

Tinusya, a ja czytam na ślepo Irinka hee-hee)) co za kawałek i dużo kremu, chciałbym pożarty, jadłby skromnie))

wow, co za urocza ruda! Valyusha dała z siebie wszystko! Dzięki za piękny i pyszny przepis!

Ira, jeśli lubisz maślany krem, to ci się spodoba

Czytałem na ślepo Irinka hee-hee)) co za kawałek i dużo śmietanki, pożarłbym to skromnie))

Nadyush, ciasto Irishkin wciąż jest w drodze, weź kawałek, pomóż sobie, duży tort okazuje się więcej niż kilogram)

jeśli lubisz maślany krem, to ci się spodoba

ale htozh go nie kocha!

drogi prąd, ale najsmaczniejszy!

drogi prąd

cóż, nic nie możesz na to poradzić

Zrobię takie ciasto, bardzo pociąga mnie jego wygląd i opis !!!

[Olga]

OlgaCiasto jest nie tylko pyszne, ale również łatwe w przygotowaniu, więc gotuj i jedz z przyjemnością