Pudding ryżowy

Pudding ryżowy

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
mleko	500 ml
Cukier	60-100 gr.
Sól	1/4 łyżeczki
Wanilina
Ryż okrągły	100 gramów
Dodatki do smaku: jagody świeże lub mrożone, owoce w puszkach
(opcjonalnie) W razie potrzeby płatki kokosowe + więcej mleka	0,5-1 łyżki. l. + 100 ml.
(opcjonalnie) Możesz dodać suszone owoce, orzechy
(opcja) Twaróg bez gotowania	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Proponuję spróbować bardzo smacznego dania z ryżu. Gotuję zarówno w multicookerze, jak i na kuchence. Ryż jest bardziej karmelowy na kuchence. W wolnej kuchence jest bardziej ugotowany i śnieżnobiały. Wybierz dowolną metodę, ale koniecznie spróbuj.
• Jak gotować w multicookerze, zobacz poniższy link. Teraz pokażę ci, jak gotować na kuchence gazowej. Z jakiegoś powodu bardziej mi się podoba.
• To jest rodzaj ryżu, który lubię brać na budyń. Nie musi to być drogie, choć fajnie byłoby użyć arborio lub carnarolli. Ale możesz kupić dobry ryż niezbyt drogi - najważniejsze jest, aby wybrać.
• 
• Wlej mleko do kadzi z grubym dnem, dodaj cukier, sól, wanilinę.
• Wstawiamy do pieca i doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do prawie minimum, dodaj ryż. Oczywiście lepiej nie myć ryżu! Cała skrobia zniknie wraz z wodą. Ale raz jeszcze bardzo szybko spłukuję w durszlaku zimną wodą. Próbuję dobrze strząsnąć wodę.
• Gotuj około 30-45 minut. Ciągle mieszaj. Kolor przechodzi od śnieżnobiałego do karmelowego. Na początku wydaje się, że jest dużo płynu. Ale stopniowo ryż wchłonie mleko i masa zgęstnieje. Gotuj do miękkości.
• 
• Ryż powinien stać się miękki, a płyn prawie całkowicie się w nim wchłonął. Niech ostygnie, aż będzie ciepłe. Miłośnikom jedwabnej delikatności ryżu polecam posiekanie masy stopką blendera. Uzyskaj najdelikatniejszą czułość. Wolę ziarna na ząb.
• Załóż na talerz za pomocą pierścienia.
• Mała rada. Pierścionek jest kosztowny. Zaadoptowałem plastikowy słoiczek z wyciętym dnem do kremu ricotta, który przykrywam folią spożywczą. Tam wkładam jedzenie, miażdżę je i obracam na talerzu, usuwam folię. Okazuje się świetnie!

• Jako sos mam starte rozmrożone truskawki z cukrem. Zakryłem górę moją ukochaną twaróg bez gotowania... Przyozdobiony brzoskwinią z puszki.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Uwielbiam ryż i nie mogę bez niego żyć. Odkryłem pudding ryżowy w postaci ryżu kokosowego.

Ryż kokosowy w powolnej kuchence (Tumanchik)



Ale nie każdy lubi smak kokosa. To jest inna wersja tego.
Pudding może być deserem lub daniem głównym, ponieważ jest bardzo sycący.

Bardzo smaczne jest uzupełnienie go owocami w zależności od pory roku i własnego wyboru, a także ulubionym dżemem lub syropem. Ale najsmaczniejszym dodatkiem są truskawki puree z cukrem pudrem.

Gotuj z miłością, twój Tumanczyk

Podobne przepisy

Kreolski budyń figowy (Gala)

Pudding z cukinii w multicookerze Panasonic SR-TMH10 (Omela)

Budyń z wiciokrzewem i truskawkami (Korsyka)

[Irina]

IrinaCo za wspaniały przepis !!! Podziękować!!! Proste i powinno być bardzo smaczne) Muszę spróbować)

[Irina]

IrinaCo za wspaniały przepis !!! Podziękować!!! Proste i powinno być bardzo smaczne) Muszę spróbować)

Dziękuję Natasza za twoją opinię! Mam nadzieję że ci się spodoba!

Aha, i jesteś ręcznie robiony, Irina !!! i jak pięknie wszystko udekorujesz ...

Aha, i jesteś ręcznie robiony, Irina !!! i jak pięknie wszystko udekorujesz ...

Vkusnoteevo !!!

Vkusnoteevo !!!

Dziękuję droga Nadio!

Irishka, cudownie powiedziała, że ​​budyń jest taki żółty, no, albo kremowy, krótko mówiąc, bardzo piękny!

Jaki masz rodzaj ryżu?

Irishka, cudownie powiedział, że budyń jest taki żółty, no, albo kremowy, krótko mówiąc, bardzo piękny!

Jaki masz rodzaj ryżu?

Dziękuję Natulya! To danie zdecydowanie dla Ciebie! Obfite i smaczne!

Nie powiem nazwiska. Nie kupuję nazwy. ale ten ryż ze sklepu w pobliżu wydaje się Orsowski. kiedy wyszedłem od ciebie, przyszedłem. Ryż zawsze kupuję z widzenia. cena to około 17-20 000 sztuk za opakowanie. Nie pamiętam dokładnie. Jestem na ryżowej kaszy gryczanej i zapaduchaya jaglanej. Zawsze czołgam się przez lady, aż znajdę coś, co mi się podoba. Nawiasem mówiąc, długo nie mogę kupić zwykłej kaszy jaglanej.

Ale nie wiem, jak wybrać ryż okrągły, nigdy go nie gotowałem
W domu jest tylko arborio do risotto, więc robię to regularnie
Krótko mówiąc, podaj hasła obecności lub wyjaśnij to palcami i na zdjęciach, było jasne, który wziąć, a który.

Ale nie wiem, jak wybrać ryż okrągły, nigdy go nie gotowałem
W domu jest tylko arborio do risotto, więc robię to regularnie

Łał! chcesz uczyć?
Arborios są twoje na budyń.
a moim ulubionym jest ryż okrągły. i pilaw, i owsiankę i przystawkę. to najbardziej pachnący i… ryż!
kiedy gotujesz go w kreskówce, zapach jest taki sam, jak moja mama gotowała mleczną owsiankę z rodzynkami
Chcę owsiankę ryżową z rodzynkami! Pójdę i to położę!

Wlej mleko do chochla z grubym dnem, dodaj cukier, sól, wanilinę i ryż.
Wstawiamy do pieca i doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do prawie minimum, dodaj ryż

Moje pytanie brzmi, kiedy dodać ryż? Do zimnego mleka czy po ugotowaniu?

Moje pytanie brzmi, kiedy dodać ryż? Do zimnego mleka czy po ugotowaniu?

dziękuję za twoją uwagę. poprawione

Irisha! Czy kiedykolwiek się ustatkujesz? Już nie mam dość śliny na wszystko, co robisz! Nie można tak wyśmiewać „starej kobiety”! Miej litość! Miej litość!
Cóż, nie sposób przejść obok takiej pyszności. Uwielbiam też ryż i zapiekanki, więc generalnie SLIP! Jaka szkoda, że ​​nie mieszkam obok ciebie! Dokładnie, miałbyś stół!
Dzięki za przepis! Jak zawsze okropne!

Czy kiedykolwiek się ustatkujesz?

brak opadów

Cóż, nie sposób przejść obok takiej pyszności. Uwielbiam też ryż i zapiekanki, więc generalnie SLIP! Jaka szkoda, że ​​nie mieszkam obok ciebie! Zgadza się, miałbyś stół!

zmień swoją rejestrację!

Dzięki za przepis! Jak zawsze okropne!