Kreolski budyń figowy

Kreolski budyń figowy

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
jajka	2 szt
biały chleb (kromki)	2-3 szt
mleko	0,75 st
suche figi	250 g
masło	40 g
cukier granulowany	2 łyżki stołowe. l
bułka tarta	1 łyżka. l

Metoda gotowania

• Odetnij skórkę chleba.

• Przełóż do małej miski, przykryj mlekiem i odstaw na 15-20 minut.

• Umyj figi, usuń twardą łodygę i drobno posiekaj.

• Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka i cukier.

• Dodaj miękkie masło.

• Wymieszać

• Wyciśnij chleb i dodaj go.

• Dodaj posiekane figi.

• Wlej pozostałe mleko i dobrze wymieszaj.

• W osobnej misce ubij białka i dodaj je do powstałej masy, delikatnie wymieszaj od dołu do góry.

• Naczynie do pieczenia posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wlej budyń do formy.

• Umieść foremkę na budyń w głębokim pojemniku z wodą, mniej więcej w połowie wysokości formy. Wstawić do piekarnika i piec budyń około 1-1,5 godziny w temperaturze 160 ° C.

• Wyjmij gotowy budyń z piekarnika i wstaw do lodówki przed podaniem.
• 
• Świetnie komponuje się z niesłodzoną bitą śmietaną lub niesłodzonym jogurtem.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Budyń buraczany z sosem szpinakowym (szybkowar marki 6050) (Administrator)

Jabłecznik z budyniem (Loren)

Budyń czekoladowy (kleskox35)

[Galina]

Galinazabity na miejscu! Bardzo interesujące. A gotowanie nie jest takie trudne. Podziękować!!!

[Galya]

Galyatak, jaka jest trudność, gotowanie jest elementarne!
Bardzo obfite danie, może całkowicie zastąpić śniadanie lub kolację.

Co za uczta! Musimy jakoś spróbować!

[Gala]

Galadzięki, muszę gotować.

[Tanyulya, Svetlana]

Dziewczyny, Tanyulya, SvetlanaCieszę się, że wpadłeś po pudding. Polecam spróbować.

[Gala]

Gala, czy można wymienić odpływ. masło?

[Swietłana,]

Swietłana, Myślę, że możesz spróbować. Jaki jest problem?

Nie możesz wyssać. masło

Co możesz zrobić? Tutaj wydaje mi się, który olej nie jest ważny. Podstawowy - figi, jajka i pieczywo

Warzywa są możliwe. Ale czy to nie zepsuje smaku?

Możesz trochę spróbować bezwonnego oleju roślinnego.

Klasa, postaramy się.

[Gala]

Gala, Galina, jak określić gotowość? Mam temperaturę 82 stopni. wewnątrz budyniu po 1,5 godziny w piekarniku na 160 gr. Czy to wystarczy, czy nadal powinieneś to trzymać?

[Svetlana]

Nie otrzymuję powiadomień, przypadkowo to widziałem. Svetlana, Rozumiem, że już wyciągnąłeś go z piekarnika. Tym razem wystarczy, jeszcze mniej jest możliwych. Szczególnie nie ma co upiec. Odpowiednio zrumienione, można usunąć.

[Galina]

GalinaNie jestem taki różowy, ale gotowy. Tk. nie było sucharów, potem posypane kaszą manną, a na wierzchu posypane sezamem.
Już tego próbowałem. Dla mnie trochę słodka, ale bardzo dobra z jogutem. Przyjmę twój przepis za podstawę i poeksperymentuję.
Dziękuję Znacznik wyboru. Proste i smaczne! polecam

Dziś budyń podobał mi się jeszcze bardziej. Z kawą