Chaczapuri bez ugniatania, na patelni

Chaczapuri bez ugniatania, na patelni

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ser	200gr
kwaśna śmietana	200gr
jajka	2 szt
mąka pszenna	2st. l.
olej roślinny	1 ul. l + do smażenia
warzywa	2st. l.
sól i soda	1/2 godz. l.

Metoda gotowania

• Ten przepis przekupił mnie swoją prostotą i szybkością, znalezioną w ogromie tyrnetu, niestety nie pamiętam od kogo. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych produktów i mechanizmów do gotowania, brudnych potraw po ugotowaniu - w ogóle nic: tarka, miska, widelec i patelnia.
• Bierzemy ser, który mamy, miałem kilka serów suluguni i Adyghe, trzy na tarce. Wszystkie składniki zgodnie z listą przełóż do miski i wymieszaj widelcem do uzyskania gładkości, bez ubijania!
• Rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny, wyłożyć łyżką masę, wygładzić, przykryć i smażyć około 5-7 minut na średniej mocy, następnie delikatnie odwrócić i smażyć drugą stronę bez pokrywki przez kolejne 5-7 minut minut do zrumienienia. Możesz jeść takie chaczapuri zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Naczynie jest przeznaczone do

3 duże (śr. 20 cm)

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Uchwyty, tarka, widelec, patelnia

Uwaga

Musiałam jakoś zmusić męża, żeby zabrał ze mną coś do pracy, upiekłam czekoladową muffinkę i uspokoiłam się. Wieczorem Mush zapytał, co zje jutro, pokazałem mu babeczkę, mój mąż powiedział, że babeczka jest na pewno dobra, ale jest coś, co będzie jadł jutro ?! Generalnie na zegarze jest północ, mój mąż poszedł spać i muszę szybko, szybko coś wymyślić, bo ja już zasnąłem. Więc znalazłem ten przepis w tyrnecie, gdzie go znalazłem, nie pamiętam, było już za późno, już zasypiałem w drodze. Porysowany na dole Znalazłem wszystkie składniki: ser był już suchy, a sprzedaż zaczęła lekko spleśniać… ale wszystko poszło w interes! Jako zieleninę mam solone warstwy, nawet latem, zieloną cebulę i koper, i kładę je. Główny degustator, czyli mój mąż, polubił to, od tego czasu regularnie piekłam. Okazuje się, że nie jest dużo, ale nie mało: trzy okrągłe, bardzo satysfakcjonujące ciasta o średnicy 20 cm, kroję je: dla męża na pół, dla siebie ćwiartki. Smażyć i jeść dla zdrowia!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmiła, ciekawy przepis, dzięki!
Powiedz mi, czy nie będziesz w stanie smażyć prądu w oleju, w naturze pizzy?

[Ksyusha]

KsyushaNiestety nie mam pizzerii, ale myślę, że jeśli do przepisu dodasz kolejną łyżkę oleju, to możesz spróbować.

A kiedy smażysz się na patelni, wlewasz dużo oleju?

[Ksyusha]

Ksyushatylko łyżkę przed pierwszą porcją. Wtedy ciasto jest tłuste, nie musiałem dodawać oleju do pozostałych dwóch „ciastek”. Mam żeliwną patelnię, na której wszystko dobrze się smaży z niewielką ilością oleju.

Tak, spróbuję w Princess!

[Ksyusha]

Ksyushaproszę napisz o wyniku, jestem bardzo zainteresowany, nagle jakoś kupię piec do pizzy.

[Ludmila]

Ludmila, słodkie małe khachapurichki khachapurichki Teraz wiem, co ugotować dla siebie, kiedy będę leniwy. i to często mi się przytrafia

[Natalia]

Tak, Natalia, to właśnie taki przepis, bardzo prosty, bardzo szybki i, o dziwo, bardzo smaczny i soczysty!

Przygotuję się na lenistwo.

Sistraaaa!

Dodano sobota 26 marca 2016 22:25

wypisz się, proszę

Obowiązkowy!

Przygotuję się na lenistwo.
Sistraaaa

Zobaczę, że jesteśmy prostymi trojaczkami

Tak, poczekaj, aż ktoś inny usiądzie ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Natalia, tak, jest nas tu wielu

Jestem chroniczny, zabierzesz mnie do firmy? A pomysł to po prostu cud! w końcu jakie różnorodne nadzienia można tam wypełnić, nie tylko ser z ziołami ... Na przykład szpinak z twarogiem, zielona cebula z gotowanym jajkiem, smażone lub marynowane grzyby z cebulą itp. itd.

[Galina]

Galinatak, jak to mówią, zeskrobuj dno beczki, znajdź to, co należy zutylizować, i uruchom wszystko

Przyszedłem zgłosić. Wszystko się udało, zrobiłem to w Nomura. Podziękować!

[Sveta]

Sveta, dobrze! Piękno!

[Mandraik Ludmila]

Doskonały przepis i metoda, tak prosta, kiedy jest naprawdę zbyt leniwie, aby ugniatać coś do pieczenia na ogniu, ale trzeba było wyrzucić kawałki sera feta, suluguni i ser Adyghe. Pieczone w urządzeniu do pizzy Travola, w stanie zimnym przez 15 minut. Mieszanka receptur wystarczyła, aby włożyć do tego pieca. Beautyaaa i yummyaaaa!
Mandraik Ludmila, Ludmiła

Dzięki za przepis. Wrócę (dziś lecę do Portugalii na 10 dni) Na pewno to zrobię

[Ella]

Ella, piec dla zdrowia, mam ten przepis na dyżurze, szybki, prosty i pyszny! Dobrze odpocząć!

Od wczoraj mam ochotę powtórzyć i powtórzyć ten przepis

[Galina]

Galina, Uwielbiam proste przepisy, cieszę się, że mi się podobało

I na zimno, no, bardzo smacznie, dzisiaj na wierzch kładę plasterek pomidora, pyszne !!!

jak trafiłem na ten przepis))) na pewno spróbuję. Uwielbiamy to tak proste i pyszne!

[Galina]

Galinapomidor mniam mniam, świetny pomysł, na pewno użyję go przy następnym wypieku!
alenkasawa, Nie bój się! Sprawdzone przez wielokrotne gotowanie!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, właśnie zjadłem kolację z twoim synem Khachapuri!
Jest gorąco i niczego nie chcesz. Ale Khachapuri z zimnym pomidorem na wierzchu ~ to jest to!



Gotowanie u księżniczki. Zamiast kwaśnej śmietany użyłam znudzonego domowego jogurtu. Wyszło świetnie.
Ser Sulguni.
Dzięki za przepis, Lyudok!

[Ritochka]

Ritochka, za Twoje zdrowie! Dawno ich nie robiłam, bo inaczej całą pizzę i pizzę będę musiał zrobić khachUpuri dla męża

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilai będę, dzięki.

Aż korci! A jaka jest konsystencja ciasta - płynne czy należy je rozwałkować?

[thet]

thet, Odpowiem za Ludę. Ciasto przypomina bardzo gęstą śmietanę. Wyłóż łyżką i rozprowadź łyżką.

MAMUSI! Dziękuję! Na pewno to zrobię!

[mamusi]

mamusidziękuję, inaczej od razu spojrzałem na chleb i ugotowałem zupę i pokroiłem sałatkę, w ogóle nie miałem czasu
thet, mamusi napisało wszystko poprawnie, wrzuciło ciasto jak do grubych naleśników, na patelnię lub do pryntsessu z chochlą.

Ludmiła! Dzięki za przepis - już go przygotowałem - po prostu szybko SMACZNY! Co jest wymagane!

Cóż za zdrowy, łatwy przepis, uwielbiam te, na pewno go upieczę, w takim upale to nie jest polowanie na pieczenie, ale brakuje mi smakołyków. Wziął do zakładek

[Irina]

Irina, dobre zdrowie, cieszę się, że się przydaje

Więc zrobiłem chaczapurchik w księżniczce, natychmiast położyłem pomidory na wierzchu i posypałem curry, mój mąż bardzo uwielbia tę miksturę, to dla niego jutro do pracy na daczy moich rodziców

[Jaskier]

Jaskiercud, a nie przepis! mieszane i pieczone!
Chcę pobawić się z Ariettą omletem, bo inaczej mogę się znudzić

[Vika]

Vikai będzie dobrze!

Lyudochka, przygotowałam pyszną i szybką chaczapurę, cóż, tylko pestnya, pyszna ze śmietaną. Zjedliśmy szybko, zrobię to nie raz, bardzo serowy smak.

[Irlandzki @]

Irlandzki @, Bardzo się cieszę, że się przydał, na zdrowie!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! Ja też dziękuję! Bardzo, bardzo smaczne!
któregoś dnia z gorączką nie tylko zepsułem chleb, ale też zapomniałem o mące iw takiej formie wrzuciłem "chaczapuri" do Arietty
Ale. dziś stan jest lepszy i wszystko zostało dodane. Khachapuriki okazał się doskonały!

[Vikochka]

Vikochka, Wracaj do zdrowia! Za Twoje zdrowie!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, co za dobry, prosty przepis! Zdjęcie w Princesk, z pomidorami - po prostu cudowne. Czy możesz mi powiedzieć, jak długo w nim piec?

[Olga]

Olga, Trzymałem go przez 15 minut przed zimnem, a następnie kolejne 10 minut od zamkniętego.

Podziękować. Czy cała porcja trafia do jednej zakładki?

[Olga]

cała porcja trafia na jedną kartę

Olgatak, cała porcja na jedną zakładkę w księżniczce Na patelni o średnicy 20 cm 3 porcje.

To miłe, ale co jest błahe, jest coś. Na pewno niedługo go upieczę.

Ludmiła, dzięki za przepis! Właśnie upiekłam w omlecie Travolka, okazało się, że 7 chaczapurików! Prawda, trochę poprawiłam przepis, zamiast sera miałam ser feta (trochę ponad 200 gr.), Śmietanę trochę mniej niż 200 gr., Wziąłem 3 łyżki mąki. l. A więc wszystko zgodnie z przepisem. Ale ponieważ ser feta był słony, zdałem sobie sprawę, że sól i woda sodowa są zbędne ... Pieczenie przez 7-10 minut. z jednej strony, a następnie odwrócony, a drugi na oko min. 7. Pyszne! Będę to często robić, dzięki!

[Mechislava]

Mechislava, za Twoje zdrowie! Dziekuję za odpowiedź

[Jaskier]

Jaskier, Jeszcze tego nie próbowałem, ale przeniosłem to do moich zakładek, dzięki!