Placki marynowane (chude)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Chude Ciasto Z Ogórkiem Ogórkowym:
Mąka (Miałem tapetę z pszenicy)	500 g
Cukier	1 łyżka. l.
Solanka (solanka była mocna, rozcieńczyć trochę wodą)	240 ml
Margaryna lub Rdza. masło	50g
Suche drożdże	1,5 łyżeczki.
Nadzienie:
Pieczarka	300g
Ogórki solone	3 szt.
Żarówki	2 szt.
Gryka	0,5 łyżki.
Pokrojone pomidory w s / soku (Mam to zamiast koncentratu pomidorowego)	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

Zagnieść ciasto w trybie „pizza”
Podsmażamy pieczarki, cebulę, ogórki i dusimy z dodatkiem pomidora.
Ugotuj owsiankę ze zbóż w wodzie, wymieszaj ze smażeniem, ostudź.
Przyklej ciasta, odstaw na około 20 minut.

Czas na przygotowanie:

około 25 minut.

Program gotowania:

piec w temperaturze 200 * С

Uwaga

Gdzieś już pisałem, post jest dobry do wykorzystania solanki do wyrabiania ciasta (ogórek, z kiszonej kapusty) - działa jak serwatka, ciasto okazuje się kruche, dobrze dopasowane. Smażone ciasta są bardzo dobre. Ale dzisiaj przyniosłem ci ciasteczka.

Właściwie nie jem teraz ciast (tymczasowo), ale domowe po prostu je zmiotły !! Nie w poście w nadzieniu zamiast grzybów można dodać nitkę wątroby.

Podobne przepisy

Ulubiona szarlotka (chuda) (SanechkaA)

Chude placki ziemniaczane z kapustą (Deva)

Chude placki pełnoziarniste w wypiekaczu do chleba (Ziarno pieprzu)

-Helena-

Cześć wszystkim! Bardzo podobał mi się przepis na ciasto na ciasto. Zrobiłem to już dwa razy. Owszem, zrobiłem to z mąki pszennej premium, ale w jednej partii zamieniłem 50 g na 4 płatki zbożowe Nordic, więc placki okazały się brązowawe. Ciasto bardzo elastyczne. Z kapustą, ziemniakami i grzybami oraz musem jabłkowym. Zrobiłam też bułeczki z makiem (nie robiłam zdjęcia) iz cukrem.
🔗 🔗 🔗
podziękować Sześcienny według przepisu

NIZA

Przepis jest ciekawy, ale interesuje mnie: nie czujesz zapachu ogórka? Któregoś dnia zrobiłem naleśniki na pomodornej marynacie, naleśniki okazały się doskonałe, ciasto jest bardzo delikatne, ale smak pomidora jest bardzo wyraźny.

-Helena-

NIZA! Nie, nie czuje się ani zapachu, ani smaku solanki. Ponadto wziąłem ze słoików o różnych recepturach solenia (mam ogórki solo i mieszam z cukinią i dynią). Za drugim razem, z przyzwyczajenia, posypałem sól i przypomniałem sobie o tym, kiedy placki były już w piecu. Albo moja solanka nie jest zbyt słona, albo po prostu okazały się bardzo smaczne, ale nadmiar soli w ogóle nie był odczuwalny.

Sześcienny

Jest to ważne: nie należy brać marynaty, ale solankę (bez octu). Ciasto też jest zrobione z marynatą, ale nie jestem pewien, czy zadziała, ale ocet może zabić drożdże.

Co do zapachu - jestem bardzo wrażliwa na wszelkie, nawet słabe zapachy i smaki, dlatego wybrałam nadzienie, na wszelki wypadek odpowiednie, grzyby, kiszone ogórki, kapustę.
Trochę pachnie podczas pieczenia, a gdy jest ciepły, nadal jest słaby. Jak się ochładzają - w ogóle nie czujesz. No chyba, że masz dużo czosnku w solance ...

-Helena-

SześciennyWierz lub nie, ale zrobiłem to na marynacie! A nawet słodkie.

Sześcienny

Tak? Dziękuję za powiedzenie - będę wiedział, że jest to możliwe

-Helena-

Sześcienny? Jeszcze raz jestem wdzięczna za przepis! Nigdy wcześniej moja rodzina nie otrzymała tylu pochwał za ciasta, jak dzisiaj. Wykonane dla mojego syna z mięsem mielonym. Dziekuję Dziekuję Dziękuję!!!

mowgli

z ziemniakami i kapustą - odważyli moje placki "kosztem czasu", dzięki za to przewiewne ciasto