Ciasto miodowe pełnoziarniste z żurawiną i czekoladą (opcja z makiem) w piekarniku

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pełnoziarnista	180 g
Mąka pszenna premium	60 g
Jajka	3 szt
masło	50g
kochanie	3 łyżki. l.
Soda	1 łyżeczka
Kwas cytrynowy	1/2 łyżeczki
Wanilina	1/2 łyżeczki
Do nadzienia żurawinowo-czekoladowego:
Mrożona żurawina	1 filiżanka
Gorzka czekolada	20 g
Na nadzienie makowe:
Mak suchy	50g
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
masło	15 g
woda	5 łyżek. l.
Aby nasmarować formę:
masło	10 g
Cukier	1 łyżeczka

Metoda gotowania

Mąkę pełnoziarnistą i przesiej / przesiej do miski, dodaj sodę, kwas cytrynowy, wanilinę i wymieszaj. Ubij jajka trzepaczką, aż uzyskasz lekką pianę. Wymieszaj olej z miodem i podgrzej w łaźni wodnej do miękkości. Dodaj jajka, miód i masło do mąki i mieszaj do uzyskania gładkości.
Na ciasto żurawinowo-czekoladowe:
Delikatnie wmieszaj mrożoną żurawinę i posiekaną czekoladę do ciasta. Włożyć do naczynia posmarowanego masłem i posypać cukrem.
Na babeczkę makową:
Wlej suchy mak do rondla, dodaj wodę, cukier, olej i gotuj na wolnym ogniu, aż woda się zagotuje. Naczynie do pieczenia wysmarować masłem, posypać cukrem i odstawić 1 warstwę ciasta, zrobić wgłębienie i wyłożyć mak, potem znowu warstwę ciasta, mak i wierzchnią warstwę ciasta.
Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez 40-45 minut.
Smacznego!!

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut. (+ 45 min pieczenia)

Program gotowania:

Pieczenie w piekarniku

Tanyulya

Świetna babeczka! Musisz spróbować!

Bianchi

Tanyulya, Dziękuję Tatiana! Przygotowuje się bardzo szybko, prosty i niepowtarzalny miodowy aromat podczas pieczenia i jedzenia !!

Ksyushk @ -Plushk @

Julia, czy co do siebie, jesteś rannym ptaszkiem z takimi babeczkami. I liu z żurawiną, ale mogę też grillować z makiem, zwłaszcza jeśli sam nie upiekłam.

Bianchi

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, dziękuję Z makiem upiekłam go kilka dni temu i zjadłam w pół dnia, ledwo zdążyłam spróbować, więc podobał mi się ten miodowy motyw !! Co najważniejsze, w ogóle nie dodaję cukru i z żurawiną okazało się, czego potrzebuję - prawie nie słodkiego, jak mi się podoba. , i generalnie mam koszmar zakupów.

Cytat: Ksyushk @ -Plushk @