Owsianka klasztorna

Owsianka klasztorna

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Kasza jęczmienna	0,5 st
Ziarno gryki	0,5 st
Kasza jaglana	0,5 st
Ryż	0,5 st
Łuk	1-2 szt
Marchewka	1
Olej roślinny

Metoda gotowania

• Pęczak dobrze opłucz i namocz przez noc. Odcedź wodę i gotuj jęczmień przez około 20 minut.
• Kaszę jaglaną zalać wrzątkiem, aby usunąć gorycz.
• Pokrój cebulę i marchewkę, usmaż na patelni, jeśli chude, to na oleju roślinnym, zrobiłem to w ghee.
• Teraz zbieramy owsiankę. Robiłem to w wolnowaru, ale robiłem to też w szybkowarze. Można to zrobić zarówno na kuchence, jak iw piekarniku.
• Na spód nakładamy więc część smażonej cebuli, pęczak, lekko dodajemy, następnie kaszę jaglaną, cebulę, dodajemy kaszę gryczaną, cebulę, dodajemy ryż i na koniec.
• Napełnij wodą, tu możesz zrobić 1: 1, ale jak dla mnie okazuje się tak sucho, zrobiłem 1: 1,5
• W szybkowarze gotowałam z warzywami 15 minut.
• W zwolnionym tempie przez 2 godziny na haju, przeniesiony na niski i kolejne kilka godzin.
• Okazało się bardzo smaczne, ale dużo !!! Spróbuję zamrozić połowę.
• Można jeść „bez niczego” i jako dodatek.
• Do takiej owsianki można również dodać grzyby i kapustę.
• Przepis mam od dawna, rzadko pamiętam, ale na próżno, smaczny, satysfakcjonujący, ciekawy

Podobne przepisy

Danie z owsianki „Różne płatki zbożowe” (Panasonic SR-TMH 18) (Administrator)

Owsianka „Mix” z makaronem, smażoną ciecierzycą i ziemniakami w szybkowarze (II stopień postu) (Administrator)

Kasza gryczana z płatkami wieloziarnistymi (multicooker Redmond RMC-01) (Administrator)

Ładnie. Pyszne. Serdeczny. Pomocny. Podziękować!

[Lerele]

Ciekawa owsianka. Chciałem spróbować.
Lerele, w jaki sposób można przenieść wysokie i niskie tryby wolnej kuchenki do trybów marszczenia, przynajmniej w przybliżeniu jaką temperaturę należy ustawić?
podziękować

A ja uwielbiam „prefabrykowaną” owsiankę, tak z „smażoną” cebulą! Spróbuję twojego przepisu!))) Zanotuj Dziękuję.

[marina-mm]

marina-mmno cóż, wcześniej gotowali owsiankę i tylko na kuchence, to znaczy gotowali, a następnie kładli na małym ogniu.
Myślę, że w multicookerze możesz w trybie gryki. Mam kreskówka Panas z 4 przyciskami, robię grykę na parze.
Mam tryb gorący w powolnym haju, jest w okolicach 95-98 *, niski jest mniejszy.

[Lerele]

Lereledziękuję, interesowała mnie temperatura na powolnym, bo jej nie mam, a przepisy są kuszące. Będę ćwiczyć na owsiance klasztornej, lubię jęczmień o wadze 95 g.
Nasączony jęczmień perłowy.

[marina-mm]

marina-mmspróbuj, smak jest bardzo interesujący !!

[Lerele]

Lerelei spróbuję

[Lyudmia]

Lyudmia,

[Lerele]

Lereledzięki za ciekawy przepis! Próbowałem już tego w szybkowarze. To prawda, zmniejszyłem ilość płatków (1/4 mst każde) i uprościłem przepis (smażę cebulę i marchewkę w szybkowarze, wymieszałem wszystkie płatki naraz, sól, przyprawy, wszystko wymieszałem, dodałem wodę i przez 40 minut (Nie moczyłem jęczmienia) to taka leniwa osoba, ale okazało się pyszne

[Bishka]

Bishka, Robiłem to też w szybkowarze

Ciekawa owsianka, ale tyle „tańców z tamburynem”

[Lerele]

Gotowałem owsiankę, męczyłem ją przez 98 * dwie godziny, a następnie przez 90 * dwie kolejne, w Sztebie.
Owsianka okazała się pyszna i bardzo satysfakcjonująca.
Kasza jęczmienna została namoczona i ugotowana. Nikt nie rozpoznał obecności jęczmienia w gotowej owsiance, nie wszyscy moi zjadacze go rozpoznają.
Owsianka okazała się słodkawa z powodu marchewki? Nie lubimy słodkich płatków śniadaniowych
Powiedzieli mi, żebym następnym razem nie dodawał marchewek.
Będzie więc monastyczna owsianka!
Lereledzięki za przepis

Dodano piątek, 25 marca 2016 07:35

Albina, jeśli lubisz Biszkę, to bez tamburynów, smaż warzywa w Sztebie, dodaj płatki i wodę, gotuj w owsiance. Wszystko. ....
Tyle, że lekarze zalecają namaczanie jęczmienia, a proso należy parzyć, aby uniknąć goryczy.

[marina-mm]

marina-mmsuper, że mi się podobało !!!
Nie byłam słodka, prawdopodobnie twoja marchewka jest słodka, mniej lub wcale.
Albina, więc całe gotowanie tańczy, gotujemy tę samą zupę a potem ile ruchów ciała

[Lerele]

prawdopodobnie twoje marchewki są słodkie, mniej lub wcale

Lerele, Zdecydowałem, że nie zrobię z marchewką, tylko więcej cebuli, moje wybredne nawet proszą o wkładanie mniej marchewek do pilawu, są słodkie

[Lerele]

Lerele, Przypuszczam, że sam gotujesz tę owsiankę więcej niż raz? Tak? A ile lat żyłem, ale tylko czekałem na twój przepis
Owsianka, nie da się jej oderwać za uszy, nie było czasu, żeby wnieść piękno na talerz, bo już chciałam spróbować. Oto moje dzieło. To tylko bajka z ogórkiem konserwowym
Następnym razem zrobię to z grzybami i kurczakiem Nawiasem mówiąc, nie dostałem tego słodkiego

[Lyudmia]

Lyudmiajaka piękna owsianka !!!!!
Powiedz mi, co jest pyszne ???
I nie jest to takie kłopotliwe.

[Lerele]

Lerele, smaczne - to nawet trochę powiedziane. Moja córka na początku jej nie jadła, ale wieczorem ją przejrzałem i wtedy pojawia się pytanie - dlaczego tak mało gotowałem?
I nie ma co mówić o obowiązkach, zrobiłem to w szybkowarze. Najpierw zrobiłem w nim smażyć, a potem nalałem mieszanki tych zbóż i nalałem trochę wody, no, przypraw same w sobie i voila, pyszne danie gotowe.
Dziękuję ci za przepis

[Lyudmia]

Lyudmiai jest też satysfakcjonująca
A do różnych przystawek jest dobre. A kto nie je mięsa z grzybami, jest pyszny.

: girl_curtsey: pyszna owsianka! Nazywamy ją * kręconą *

[zluka]

zluka, ciekawy!! Odkryłem to dla siebie zaledwie kilka lat temu, nigdy o takim nie słyszałem

A tę owsiankę można zamrozić !!!!!!!
Mieliśmy dużo tej ilości, włożyłem połowę owsianki do zamrażarki. Wczoraj wyjąłem rozmrażanie w nocy, dziś podgrzałem w oleju, mmm, nic jej się nie stało, jak świeżo zaparzona !!!!!!