Hummus w wyciskarce śrubowej CASO SJW400

Hummus w wyciskarce śrubowej CASO SJW400

Kategoria: Sosy

Składniki
Groch włoski	150-200 g suszu
Tkhina	30 g
Sok cytrynowy	2 łyżki stołowe
czosnek	2 goździki
Sól	smak
Olej roślinny	smak
Pietruszka, kminek, ostra papryka czerwona i czarna	opcjonalnie, do smaku

Metoda gotowania

• Moczyć ciecierzycę w zimnej wodzie na 12 godzin (przeczytaj zalecenia na opakowaniu i postępuj zgodnie z nimi).
• Gotować przez 50-60 minut do czasu ugotowania (przeczytaj zalecenia na opakowaniu, może być tam wskazany inny czas gotowania).
• Ugotowaną ciecierzycę odcedź, lekko ostudź. Nie nalewaj bulionu - może być potrzebny.
• W międzyczasie przygotuj sokowirówkę: zainstaluj nasadkę do sorbetów. Umieść pojemnik pod otworem na ciasto - dostanie się do niego gotowy produkt
• Ładuj ciecierzycę porcjami przez otwór na paszę, włączając sokowirówkę. Wrzuć tam czosnek.
• Do gotowego puree z ciecierzycy wlej sok z cytryny, sól, dodaj przyprawy, wymieszaj. Dodaj tahini.
• Doprowadź sos do wymaganej konsystencji z olejem roślinnym. Możesz wlać wywar z ciecierzycy, zmniejszając tym samym ilość oleju. Jeśli chcesz mieć bardziej jednorodną strukturę hummusu, powinieneś ponownie przepuścić go przez sokowirówkę.
• 
• Pyszne z ciepłym lawaszem.
• 
• 
• Lawasz można rozsmarować, ale jeszcze smaczniej jest zanurzyć połamany kawałek lavashika bezpośrednio w hummusie
• 
• 
• To przepis, który łatwo dopasujesz do swojego gustu, zmieniając ilość składników, usuwając lub dodając coś. Możesz zmienić grubość sosu, rozprowadzając go na tyle cienko, aby spłynął z łyżki lub wręcz przeciwnie, pozostawić go grubym, aby łyżka stała w nim. Eksperymentuj, zmień sos dla siebie.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

200 g

Czas na przygotowanie:

5-7 minut

Uwaga

I sam zrobiłem tahini w młynie makowym.
Doświadczenie pokazuje, że hummus smakuje lepiej po trzech godzinach odstawienia. Bałem się wstawić go do lodówki, ale okazało się, że leżakujący w lodówce hummus smakuje jeszcze lepiej.

Baaardzo pyszne zdjęcie z kawałkiem!

[Natulechka]

Jakie zdjęcia !!!

Czym jesteś, Natulechkakochanie !!!

Lavashik też się upiekł ?!

w młynie makowym

A to taki młyn makowy, Natul ?!

Potrzebuję też młynarza !!!

Och, jakie obrazy są kuszące! Dobra robota Natashik!

Dodano sobotę 09 kwietnia 2016 16:17

Sam Lavashik też upiekł ?!

Będę śledził !!!

[Inna]

Dziewczyny, nie wiem, jak upiec chleb pita! : girl_cray: Ale mamy miejsce, gdzie piecze się je w tandoor, pyszne, pachnące!
Inna, Mam makowiec "Mriya" produkcji ukraińskiej. Całkiem stary. Mąż przywiózł mi to ze składowiska

Nie wiem, jak upiec chleb pita

Proszę pana, Natalya Batkovna ?!

Szukasz przepisu na lavash, czy raczej matnakash?

To nie pierwszy rok, w którym pieczę, wynik, mój uwielbiam !!!

A najważniejsze nie jest wcale trudne !!!

Nie, nie jestem taki, że nie mogę ... Bardziej słuszne jest stwierdzenie, że nie lubię ich smaku. Dostaję je jak bułkę. Brak gumowatości.

czy chcesz przepis na lavash, a dokładniej na matnakash, korzystny dla wszystkich

Chcieć

[Natasza]

Natasza, oto zbieg okoliczności, ja też dzisiaj zrobiłem hummus

[Julia]

Julia,

Czy chcesz przepis na lavash, czy raczej matnakash, który wygrywa

Jestem w kolejce do Natki.

Nie będę jadł, więc zobaczę

[Most]

Most, Natasha, cóż, światowa sokowirówka !!! Ktoś pomyślałby, że może tyle zrobić. Czy mogę spróbować w moim

Czy mogę spróbować w moim

Masza, oczywiście, spróbuj! Naprawdę nie wiem, który masz.

To, mam księżniczkę, prostą poziomą.

Nie wiem, Masza.Potrzebują takiej dyszy bez otworów - nie wyciska soku, ale po prostu spłaszcza owoc. Nie znalazłem tego w żadnych opisach i recenzjach wideo. I tylko w temacie o Twojej wyciskarce widzę coś podobnego do zdjęcia z opisem, taki solidny zielony plastikowy stożek. Być może właśnie tego potrzebujesz. Mały obraz, dla mnie niejasny.

Nic! Nasi ludzie już robią hummus w wyciskarkach! Komu powiesz, nie uwierzą!
Natasza, masz to tak słonecznie, a nawet z ciastem ...
Cóż, bardzo pięknie!

Tak. Bielizna! Więc przychodzisz do wypiekacza chleba po przepis na chleb, a wynalazcy i artyści już na ciebie czekają. I to wszystko! Bagno wessane - nie mogę się wydostać

[Most]

MostNatasza, dzięki, udało mi się. Zrobiłem to w małej misce blendera.
Od razu nalałem bulionu z ciecierzycy, a potem przeczytałem, że można go dodać. Ale obok mnie był rosół z kurczaka i nie musiałem myśleć
Mojego jeszcze nie próbowałem, ale spróbowałem z paluszkami z ciasta francuskiego - pyszne

z paluszkami z ciasta francuskiego - pyszne

Oooh, oczywiście, że jest pyszne!
Cóż, wymyśliłeś bulion mięsny. Zanotuję.
Wiesz, wczoraj zrobiłem hummus po raz pierwszy w życiu, zanim to nie było coś, czego nie próbowałem, nawet nie widziałem tego w moich oczach. I polubiłem to. Co najważniejsze, mój mąż jest nim zachwycony. Myślę, że jeśli następnym razem dodam do sosu bulion mięsny, spodoba mu się jeszcze bardziej.

Wiesz, wczoraj zrobiłem hummus po raz pierwszy w życiu, zanim to nie było coś, czego nie próbowałem, nawet nie widziałem tego w moich oczach.

A dziś ugotowałam go po raz pierwszy. Słyszałem to imię już wcześniej, ale tak jak Ty, nigdy go nie widziałem ani nie próbowałem.

Natychmiast opróżniłem bulion z ciecierzycy, a potem przeczytałem, że można go dodać

Do przepisu dodałem wywar.

Nie możesz przewijać maszynki do mięsa?

[anna_k]

anna_klepiej jest wziąć drobną siatkę, aby uzyskać zhomogenizowaną strukturę.